光明路小吃街烟火升起这些喂饱青春的美食你都打卡过吗

最有人间“烟火气”的6种街边小吃

第一种，煎饼果子。

煎饼果子的发源地有2个，一个是山东，一个是天津。天津的煎饼果子没有生菜和香肠，只有金黄酥脆的果蓖儿。其他地方会加各种配料，再抹上酱料，撒点榨菜，味道好吃极了。现在几乎全国各地都有，不论是早餐，还是晚上吃，都深受欢迎。

第二种，烤红薯。

烤红薯最好吃的季节是冬天，在街头的拐角，地铁口处，都经常会有一个小推车。上面摆着几个热乎乎的烤红薯，离很远都能闻到香喷喷的红薯味，这大概就是人间的烟火气吧。拿在手里热乎乎的，咬上一口香甜软糯，感觉瞬间充满温暖！

第三种，臭豆腐。

臭豆腐是一种很“神奇”的美食，闻着臭烘烘的，吃着却很香。很多之前从不吃臭豆腐的人，一旦吃过一次，就会爱上这种口感。在很多小吃街上，经常看到有人端着一碗臭豆腐，边走边吃。这种香臭香臭的味道，也是人间烟火气的一种表现。

第四种，烤面筋。

小吃街里的美食很多，烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上一把调味料，香气就瞬间扑鼻而来。在很多人眼里，这大概就是最朴实的人间烟火气了。

第五种，烤鱿鱼。

也叫铁板鱿鱼，可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须，在滚烫的铁板上，连烤带烙的，滋滋的声音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味简直让人无法抗拒。就是这种不起眼的美食，浑身散发着诱人的烟火气。

第六种，冰粉。

在炎炎夏日，一碗冰粉简直就是很多吃货们的“续命灵丹”。在没有空调的日子，夏天就依靠冰粉度过了。一碗丰盛的冰粉，不仅营养丰富，味道好吃，而且冰爽凉甜。连吃带喝的，味道美滋滋，这也许就是夏天里最简单的快乐。

最有烟火气息的街边小吃有哪些？

不管是上班族还是学生党，每到周末最巴适的事情就是逛吃逛吃了。看完电影、逛完商场都会走向小吃街。在满街热闹地吆喝和满满的香气中放松下身心，重燃起生活斗志多惬意。你知道最有烟火气息的的街边小吃有什么呢?
一、煎饼果子（煎饼馃子）煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。走在路上，边走边吃。面饼的香混合着酱料香特别诱人，一口咬下去，外面一层面饼酱入味，里面的馃子清香脆爽，实乃至臻美味。煎饼馃子一定要趁热吃，烫嘴烫心，里面的馃子才会脆，等凉透了里面的馃子就不脆了。
二、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼，起源于河南信阳。最早传统做法，是将面饼加鸡蛋摊熟了，抹上秘制酱料，卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开，出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。鸡蛋灌饼也算一种早餐，街头巷尾推小车即可制作。有蛋有面有青菜，又营养又方便。作为主食或者加餐都是不错的选择。这种制作简单快捷，即方便又美味的小吃，很快就在全国各地都冒了出来。并且很短的时间里就风靡开来，目前已经成为一个各地普遍的特色小吃。
三、臭豆腐臭豆腐，又称臭干子，是相当流行的中国小吃。在清代，臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御“青方”。使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后确有吃臭豆腐的嗜好。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等，具有“闻起来臭，吃起来香；外酥内嫩，鲜而多汁”的特点。南京和长沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差异很大。臭豆腐在长沙称为“臭干子”，以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。
四、烤冷面烤冷面，起源于黑龙江省鸡西市密山市。现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北，是东北极具特色的美食。烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常简单，但味道极棒。所采用的是特制冷面，用传统的铁板煎考，可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等。经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。
不会有人再质疑它们是最有烟火气息的街边小吃吧。繁忙的生活，工作的压力，我们都需要。

最具烟火气的街边小吃有哪些呢？

我们每个人都喜欢吃美食，充分享受美味的感觉。……在各种美食当中，街边小吃充满着生活中的烟火气，是我们日常生活中最喜欢的美食之一。……在这些街边小吃当中，我认为最具烟火气的街边小吃包括食用方便美味可口的煎饼果子、香甜软糯的烤地瓜，以及美味四溢的烧烤这三种。
1，美味可口的煎饼果子是很多人的早餐，也是最具烟火气的街边小吃之一。
现在的生活节奏非常快，很多人早晨来不及做早饭，于是煎饼果子就成为很多人的早餐。这就使得煎饼果子成为街边小吃当中最具烟火气的代表之一。……煎饼果子本身美味可口，而且食用方便。早晨吃一套煎饼果子不但可以解决早餐的问题，而且可以享受到可口的美味，这种街边美食给我们留下的印象极为深刻。
2，烤地瓜香甜软糯，是街边小吃当中极具烟火气的存在。
在各种街边小吃当中，烤地瓜是极具烟火气的一种美食。……与其他烹调方式相比，烤出来的地瓜更加香甜软糯，非常好吃，成为很多人非常喜欢的美食。正因为如此，很多人在逛街的时候都喜欢买一个烤地瓜边走边吃，这种状态极具烟火气，也使得烤地瓜成为受欢迎程度非常高的美食。
3，烧烤美味四溢，是街边小吃当中最具烟火气的美食。
如果说有什么街边小吃最具烟火气，那就莫过于烧烤了。……之所以这样说，不仅仅是因为烧烤本身的制作过程充满着烟火气，更是因为吃烧烤的过程就是充满着生活烟火气的存在……几个人想聚到一起，一边吃烧烤一边快乐交流，这样的状态令我们每个人都感到非常享受。正是这方面原因，烧烤才会成为我心目中最具烟火气的街边小吃。

有烟火气息的街边小吃有哪些？

在我的心目中最有烟火气息的街边小吃有

1、 煎饼果子。

煎饼果子这种美食现在在各地都是有卖的，而鲜明果汁的发源地是我们天水的，煎饼果子是没有生菜和香肠的只有金黄酥脆的果蓖，山东的煎饼果子里面的配料会更加的丰富，而且还会抹上酱料，在撒上一些榨菜，吃起来味道也会更加的好，在我们的生活中也更加的受欢迎，现在在我们的生活中有很多的人，不管是早餐还是晚餐，都是会选择吃煎饼果子的，真的是非常受欢迎的。

2、 烤红薯。

红薯这种小吃真的是非常的受欢迎的，不过烤红薯最好吃的季节则是冬天，在大大小小的城市里边也都是有卖烤红薯的，而且离的很远，都是能够闻到香喷喷的红薯的味道，倒有很多的人在闻到了红薯味以后都会忍不住去购买一个吃，拿在手里边热乎乎的吃上一口，香甜软糯，感觉也是特别的温暖的，而这样的烤红薯应该就是网友们所说的“烟火气”吧。

3.烤面筋。

烤面筋这种小吃，几乎每一条小吃街里边都会有好几家是卖烤面筋的，而烤面筋这种小吃也是非常的受欢迎的，因为它的价格便宜，吃起来味道也特别的好吃，而且在吃烤面筋的时候，有很多的人也都是会让老板把面筋烤的时间久一些，这样面筋的外边吃起来更加的娇小，味道更加的好，而这种烤面筋在很多人眼里边也是最美的“烟火气”了。

除了这些小吃以外，在我们的生活中还有非常多特别具有烟火味的小吃，这些小事无时无刻都在吸引着人们

你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么？

华灯初上，夜色刚拉开帷幕，小吃摊就占据了街道两旁。各种美味的小吃，纷纷散发着诱人的人间烟火气，勾引着吃货们的馋虫。那么，你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢？

第一种街边小吃烤鱿鱼

也叫铁板鱿鱼，可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须，在滚烫的铁板上，连烤带烙的，滋滋的声音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味简直让人无法抗拒。就是这种不起眼的美食，浑身散发着诱人的烟火气。

第二种街边小吃臭豆腐

臭豆腐是一种很“神奇”的美食，闻着臭烘烘的，吃着却很香。很多之前从不吃臭豆腐的人，一旦吃过一次，就会爱上这种口感。在很多小吃街上，经常看到有人端着一碗臭豆腐，边走边吃。这种香臭香臭的味道，也是人间烟火气的一种表现。

第三种街边小吃烤地瓜

烤地瓜可以说是街边最受欢迎的一种小吃，在大冬天里能吃上冒着热气的烤地瓜，原本还在瑟瑟发抖的你瞬间变得温暖起来。烤地瓜在每个城市都能看到，大家也很庆幸，还好，最爱的它还没有消失在城市里。在很多人眼里，这大概就是最朴实的人间烟火气的街边小吃了。

第四种街边小吃煎饼果子

煎饼果子这种美食现在哪里都有卖的，天津的煎饼果子是没有生菜和香肠的只有金黄酥脆的果蓖，山东的煎饼果子里面的配料会更加的丰富，而且还会抹上酱料，在撒上一些榨菜，吃起来味道也会更加的好。在我们的生活中也更加的受欢迎，现在在我们的生活中有很多的人，不管是早餐还是晚餐，都是会选择吃煎饼果子的，真的是非常受欢迎的街边小吃。