八十六岁奶奶手把手示范北方三角粽的包法简单易学

三角粽子的包法如下：

材料准备：糯米，粽子叶，红枣，绳子等等。

1、准备好包粽子的所有材料后，先拿起两片粽子叶，叠在一起。

2、然后从边边折成一个三角。

3、拿起一点糯米放到粽子叶三角里。

4、放入两颗红枣，或者肉、蛋黄、板栗等等作为粽子馅。

5、再放入一把糯米，把粽子馅遮盖完。

6、拿起另一边的粽子叶，捏平再往里折。

7、用绳子把粽子绑好。

8、一个漂亮的三角粽就包好啦！

最简单的三角粽子包法

其实并没有那么难

我分享几种包法

三角粽
特点：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

三角粽包法：

1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

拓展：长棕
特色：这种粽子多见广西等地，形状虽然一般，但味道绝美。

长棕包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

南方四角棕
特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富。

南方四角粽包法：

1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽的包法

将要使用的粽叶放入锅内，使用小火煮十分钟。煮好后捞出粽叶并放入凉水中，进行反复搓洗。泡发的糯米中加入泡发的红豆、生抽、盐、胡椒粉和香油进行搅拌。把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形，放入馅料、蜜枣，将粽叶包裹起来，用绳子捆起来即可。

1、将要使用的粽叶放入锅内，使用小火煮十分钟。

2、煮好后捞出粽叶并放入凉水中，进行反复搓洗。

3、泡发的糯米中加入泡发的红豆，生抽，盐，胡椒粉和香油进行搅拌。

4、把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形，放入馅料，蜜枣，将粽叶包裹起来，用绳子捆起来即可。

后缀：八十六岁奶奶手把手示范北方三角粽的包法，简单易学