假期去哪吃来看看中山美食地图吧

中山十大必吃美食有：石岐乳鸽、黄圃腊味、海洲鱼饼、蕉蕾粥、猪肚粉肠、三乡濑粉、脆肉鲩、沙溪扣肉、沙栏鸡、横门水蟹。

1、石岐乳鸽

石岐乳鸽是中山的特色菜之一，以优质的鸽子为主料，采用传统的烤制方法制作而成。这种乳鸽肉质细嫩、口感鲜美，入口即化，是一道口感极佳的美食。

2、黄圃腊味

黄圃腊味是中山的另一种特色美食，是用猪肉、猪肝、鸭肉、鸭血等多种食材腌制而成。这种腊味口感鲜美，肉质韧性适中，是中山著名的一种下酒佳肴。

3、海洲鱼饼

海洲鱼饼是中山的传统美食之一，是用新鲜的鲤鱼、花鱼等鱼肉制作而成，其口感鲜嫩、味道鲜美，常被当作小吃和饭菜配菜。

4、蕉蕾粥

蕉蕾粥是一种以糯米为主料，加入红枣、桂圆、椰汁等多种配料制作而成的粥品，是中山特有的一种甜品，味道清甜可口。

5、猪肚粉肠

猪肚粉肠是中山的一道特色美食，是以猪肚、猪肉、腐竹等为主料制成，口感鲜美、香辣可口，是中山当地人最爱的一道早餐小吃。

6、三乡濑粉

三乡濑粉是一种以濑粉为主料，配以虾仁、蛋饼、花生酱等多种配料制成的特色美食，口感丰富，风味独特。

7、脆肉鲩

脆肉鲩是中山的一道传统美食，主要以鲩鱼肉为主料，经过简单的加工工艺制成，口感酥脆、肉质鲜嫩，是一道令人回味无穷的美食。

8、沙溪扣肉

沙溪扣肉是中山的一道传统名菜，以猪五花肉为主料，配以甜酱、姜葱等多种调料制成。这道菜肉质鲜美，口感醇香，是中山著名的一道家常菜。

9、沙栏鸡

沙栏鸡是中山的一道传统名菜，以当地土鸡为主料，采用特有的烤制方法，其外表金黄酥脆、内里鲜嫩多汁，风味独特。

10、横门水蟹

横门水蟹是中山的一种特色美食，以当地的水蟹为主料，其肉质细嫩、味道鲜美，是中山当地人喜爱的一道传统菜品。

中山市区有哪些好吃的地方

中山市区是一个美食之都，在这里有许多口感美味、令人垂涎的小吃店、快餐店和高级餐厅，让人们可以品尝到各式各样的美食。
首先，瑞景咖啡馆是一个非常受欢迎的地方。这里提供精美的咖啡和各式各样的美食，例如_饭、汉堡、三明治等等。这家咖啡馆的环境非常优雅，装修风格赏心悦目，无论是情侣还是朋友，都可以在这里享受美食和谈天说地的好时光。
其次，位于中山路的味香园酱鸭是一家风靡全城的餐厅。这家餐厅以其特别的酱料和新鲜的食材而闻名，尤其是它的酱鸭。酱鸭外皮酥脆、肉质鲜嫩，而且酱料的味道丰富、深邃。此外，这家餐厅的其他小吃，如鸡翅、腰果鸡丁等，同样令人回味无穷。
最后，肉蟹煲火锅餐厅也是中山市区不可错过的一家好店。煲火锅是一道非常受欢迎的美食，而这家火锅餐厅在烹制上更是独具匠心。他们选用了最好的食材，其次味道由经验丰富的大师烹制，让每一道菜都别具一格。除了火锅，这家餐厅也提供了许多其他美食，例如爱尔兰青苹果、香煎鸡排、蒜香粉丝等等。
总之，中山市区有众多美食选择。这些餐馆提供的美食，在口感和品质上都让人印象深刻。如果您计划去中山旅游，一定不要错过这些必吃的餐厅！

八一好吃街地图

八一好吃街地图：探索中山最悠久的美食聚集地
八一好吃街位于广东省中山市的中心地带，是一处充满历史和美食文化的街区。这里有许多老字号餐馆，例如广东省同乡餐厅、鑫记牛杂、荣记美食等等，各种美食琳琅满目，不论你是喜欢辣的还是甜的，都能够在这里找到自己喜欢的味道。尝试在这里尝试潮汕牛肉丸、鸡饭、蝉翅、馄饨等特色美食，让您的味蕾尽情享受美食的魅力。
除了美食，这里的历史文化也是值得一探的亮点之一。这里保存着许多古老的建筑，例如清朝时期的拱桥、国民政府时期的警务局等，可以让您感受到中山的历史文化积淀。此外，街区内还有许多小摊贩和小店铺，让您可以在探索中尝试着一些独特的小吃，例如包心粉、豆腐花等。
八一好吃街的美食文化和历史背景，吸引了许多游客前来探访。每当周末或节假日，这里的人流量就会爆满。建议游客们最好提前预订，或节假日避开高峰期，以免错失美味的探寻。在这里，可以尽情体验中山的传统美食文化，同时也走一走历史的长廊，感受这座城市深厚的文化底蕴。

中山哪里的美食最好吃呢？

●城区特色食品
　　咀香园杏仁饼
　　石岐乳鸽
　　●东部·沙田风味
　　南朗鸭粥
　　杂交三黄鸡
　　茂生围香焦
　　●西部·民田菜
　　沙溪扣肉
　　五香狗肉
　　●南部·野味
　　神湾菠萝
　　●北部·小榄菜
　　小榄菊花宴
　　菊花炸鱼球
　　黄圃腊味

　　我个人认为送人就送点特产，再说了上面的美食你也带不走！下面是中山特产:
　　小榄菊花肉
　　特色介绍: 小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。这种菊花肉看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。

　　长江脆肉鲩
　　特色介绍: 脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一，是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。

　　三乡濑粉
　　特色介绍: 以优质粘米为主要原料，并选用当地的优质矿泉水，拌和成稠度适中的粉浆，蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉，成品配上上汤肉料，吃起来粉条润滑爽口而有弹性，非常可口。

　　神湾菠萝
　　特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，现在神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种：一是去皮鲜吃，可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦，吃来满口芳香；二是榨汁鲜饮，消暑解渴，香味浓郁；三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜；四是制成罐头，成为旅游佳品。

　　三月红荔枝
　　特色介绍: 三月红荔枝是中山市历史名牌产品，又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特点是：果壳色泽鲜红，果体肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，别有风味，食之使人醒脾开胃，是岭南有名佳果。

　　荼薇花食品系列
　　特色介绍: 小榄镇除盛产菊花外，以荼薇花为原料所制成的食品，也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷，是以鸡旦浆烘干为皮，荼薇花瓣、砂糖为馅，食来既有蛋香，又有浓郁的荼薇花香，是小榄的出口和内销均旺的产品。荼薇肉：主要以荼薇花瓣和猪肉为原料，其制法同制菊花肉差不多，香味是荼薇花香型。荼薇酒：是以荼薇花作为香精原料，同粮食酒米曲一起酿制而成。具有陈年米酒的香醇特征，又有荼薇花的特殊香味，酒色澄清晶莹，是一种色、香、味俱全的美酒。

　　石硖龙眼
　　特色介绍: 中山所产的龙眼，过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化，创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼，质量后来居上。其特点是果大、核小，可食部份为67％至69％，果肉晶莹厚润、爽脆清甜，不流汁，平均单果重9．36克。
　　家乡芦兜粽
　　特色介绍: 中山的粽另有自己的特色，因为中山人比较喜欢改良、研究，特别擅长制作适合自己口味的食物。古时，村民觉得郊野多芦兜，认为这种百合科野生植物别无用途，不妨用以试作裹粽。果然，芦兜叶味融入于粽，别有风味。故此，日久成为家乡特色的芦兜粽。

　　中山粉果金吒
　　特色介绍: 中山粉果，历史悠久，其中以金吒为代表，它是以猪腮肉（肉质不腻）配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究：从尖端食起，到肉馅时，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四溅。

　　杏 仁 饼
　　特色介绍: 称旅游食品、纪念品，粤语自铸新词谓之“手信”，经济而传神。
　　杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。定型之后几十年来大行其道，一跃成为中山手信食品的首选，土气的炒米饼已为人们渐渐地淡忘了。
　　老实说，杏仁饼到了今天还有发展的余地，还可以出新。不但可以从它的前身获得灵感，杏仁味的小曲奇也是眼前的他山之石，在老滋味泛滥的时候，它偏师出击找到自己的生存空间。我们生产杏仁饼的厂家，不妨来点新意，在老品种怎样适应新品味、新观感上动点脑筋，然后试产一种饼形如棋、杏香浓郁、不夹冰肉的棋子杏仁饼。
　　茂生围香蕉
　　特色介绍: 茂生围香蕉特点是：蕉身特别肥大，皮包青黄而带小黑点（俗称"梅花点"熟香蕉），焦肉特别丰厚嫩白，入口鲜美香甜。因为茂生围位于咸淡水交界地区，农民根据传统经验，选择旱基而又接近水源地段种植香蕉；结果所产的焦比其他地方为优。