热天的“解暑神器”被找到冰爽Q弹香甜解腻一口下肚暑气全消

夏季来了，甜品店的生意是一日比一日火，网红的店买个奶茶还要排3小时队，吃货的热情真是无法估量。说到我最爱的夏季最佳饮品，要数杨枝甘露是第一，这样的一碗羹，里面有Q弹爽滑的西米，香甜的芒果肉，入口顺滑浓醇的椰奶，一勺下去还能吃到酸甜解腻的西柚肉，什么叫一口难忘，吃过您就能真正体会到。

有段时间特别迷恋杨枝甘露，于是在家自制了很多回，家人吃过后纷纷表示口感很惊艳，因为用料足，材料很新鲜，吃上一次后，家人就再也不愿意出去吃了。那天吃了个冷布丁，口感冰凉爽滑，感觉一口下去，暑气全消，于是想着要是杨枝甘露也做成这样，绝对好吃。什么都挡不住吃货的脚步，第二天我就把杨枝甘露布丁做好了，味道真的是不错，并且还能放到第二天再吃，依然新鲜美味，今天把做法分享出来，您要是喜欢甜品，一定要试试哦~

【杨枝甘露】

西柚半个，西米60克，清水适量，芒果肉200克，椰浆30克，牛奶250克，细砂糖30克，吉利丁片30克

夏日炎炎，解暑饮料必不可少，下面我来向大家推荐几款夏日自制解暑饮料。

1.西瓜养乐多

西瓜切块放杯底，捣出汁，依次加入冰块，雪碧或者气泡水，养乐多。

2.超多肉葡萄

葡萄剥皮，放入杯底，捣碎，冷冻葡萄加冰块打成冰沙，倒入冰沙，适量葡萄汁，最后加入酸奶即可。

3.绿豆沙牛乳

绿豆浸泡一晚，电饭锅煮开花，一半绿豆加适量炼乳和牛奶，打成绿豆沙，杯底舀入绿豆，加入牛奶，最后倒入绿豆沙。

4.霸气橙子

杯中放入几片橙子，青柠黄柠各1片，捣出汁，加入橙汁冰块和绿茶。

5.话梅柠檬茶

柠檬小青桔用盐搓洗干净，切片去核，加话梅和蜂蜜，倒入冰块和泡好的茉莉绿茶。

6.青提茉莉茶

青提去皮放杯底捣出汁，加入冰块和柠檬，加入雪碧或者气泡水，对半切的青提，倒入茉莉绿茶。

7.桃子果酱气泡酒

■桃子果酱食材：

桃子果肉500g｜细砂糖100g｜半颗柠檬汁

■桃子气泡酒食材：

和乐怡预调酒白桃味｜桃子果酱｜桃子｜冰块｜迷迭香

■步骤：

1．先来制作桃子果酱：桃子用盐洗净，削去外皮，果肉切成丁，用细砂糖拌匀，冰箱冷藏腌制1h;

2．锅里加水，倒入桃子皮，待水煮出粉色捞出桃子皮，倒入桃子果肉，小火不停搅拌，至浓稠关火。

3接下来制作桃子气泡酒：杯子里先铺上桃子果酱，加入冰块，倒入和乐怡预调酒白桃味至杯顶，用桃子片和迷迭香装饰即可。

夏天太适合这样清爽的小甜酒了，搭配小蛋糕和水果，清爽又解腻，简直是美滋滋。大家快来动手制作吧。get清新夏日解暑饮品，清凉一夏，美味送达。

夏季有什么可以称为「yyds」的解暑饮品？

第一种：香杏花果茶
夏天最适合喝一些酸酸甜甜的饮品，不仅好喝，而且开胃、解腻、解辣。除了酸梅汤以外，香杏花果茶也是一个不错的选择。
香杏花果茶是由洛神花、小白杏、黄冰糖、红枣干、葡萄干、山楂干组成，是花与果的巧妙碰撞，撞出不一样的美味火花。
香杏花果茶是老方子新改良，经过精心配比，味道口感更佳。需要12小时的泡制，不紧不慢、默待花开。
香杏花果茶茶汤清亮、口感清爽，只需要简单煮泡，可以清爽一夏天。
第二种：竹蔗茅根水
在广东地区会用竹蔗茅根来煲汤，有清热解毒、利尿利湿、凉学止血、增强免疫力等功效。
竹蔗茅根水被称为“不上火”的民间凉茶，日常的“小火气”通通能搞定。夏秋喝有解暑的作用，春冻喝有防御寒凉的作用。
以前的夏天没有雪糕，也没有冰饮料，防中暑最好的办法就是多喝白开水。如果有竹蔗、茅根这类常见的农作物，煮水能煮出点甘甜的滋味，这样就算挺享受了。
竹蔗茅根无添加，精选好食材。主要原料有白茅根、竹蔗、蜜枣、胡萝卜干，放入锅里煮30分钟，自然冷却，一杯植物清甜的竹蔗茅根水就制作完成。
竹蔗茅根水大人小孩都能喝，清甜可口不比饮料差。
第三种：桂花酸梅汤
夏天少不了酸梅汤，当然冬天吃火锅酸梅汤是必不可少的饮品，酸甜爽口，解暑又开胃，解腻又解辣。
酸梅汤是中国传统上好的夏季饮品，代代流传、有口皆碑。这款酸梅汤重拾传统老方，酸酸甜甜不腻口，清清爽爽透心凉。
酸梅汤的主要食材有肉豆蔻、甘草、盐、紫晶枣、山楂、天山乌梅、干桂花、白冰糖。而且酸梅汤都煮法简单，把食材用水冲洗干净，加入水，放入食材，桂花和冰糖晚一点放，煮的时间根据自己用的锅具去调整，煮好以后倒入容器里，放入冰箱冷藏一下，味道和口感更佳！
烈日当空，盛夏之时，夏季饮品非酸梅汤莫属。酸甜张弛有度，清冽爽快适口，一口酸梅汤，赶走夏天的暑气，开胃又解腻，是夏天最佳选择！

80后儿时解暑神器都有啥？

第一种：菊花茶
小时候的夏天，不仅有便宜的雪糕、冰棍，还有便宜的饮料，菊花茶是其中之一。

小时候，去亲戚家做客，偶尔能喝到一瓶菊花茶。菊花茶的颜色如茶色，颜色偏淡些，喝起来淡淡的菊花香味，香甜可口，非常好喝又解渴。冰镇过后的菊花茶，冰凉好喝又解暑。

小时候的菊花茶是八毛或者一块钱，价格非常实惠。

第二种：健力宝
小时候的饮料有可乐、雪碧，对于小时候的我来说价格偏贵，喝不起。只能过年过节、吃宴席时才能喝到可乐和雪碧，那味道令人着迷。

健力宝是初中时期最受欢迎的饮料之一，比瓶装的可乐便宜一丢丢。看着别人喝健力宝，总是非常羡慕。于是为了喝一口饮料，三四天不吃晚餐就为了喝饮料，真的是年轻太“疯狂”。健力宝色泽橙色，喝起来甜甜的橙子香味，解辣又解腻。

第三种：雪碧
在我小的时候，雪碧只能在逢年过节、吃宴席时才能喝到，其他时间几乎喝不到。雪碧是碳酸饮料，一倒杯子里，直冒泡，喝起来淡淡甜味，喝多了打嗝有点冲鼻子。

雪碧有清爽柠檬味、冰薄荷味、生姜味、绿茶味、冰茶味，由于生姜味、绿茶味和冰茶味不受大众喜欢，所以只有清爽柠檬味和冰薄荷味。

雪碧过了那么多年，依旧受大众喜欢。

第四种：王老吉
在电视上经常能看到王老吉的广告，最记忆犹新的广告词“怕上火就和王老吉”。王老吉是凉茶饮料，有解暑、清热、降火的作用。

夏天正是喝王老吉的时节，冰镇过后的王老吉口感更佳，冰凉解暑又解渴、清热又降火。王老吉里面三花三草一叶，分别是仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。夏天喝凉茶，清凉一夏。

第五种：5毛钱汽水
小时候喝不起可乐和雪碧，只能喝5毛钱的汽水。5毛钱的汽水口感和味道比不上贵的饮料，但却是小朋友们的最爱。尤其夏天热，小孩子受不了，就会闹着要买汽水喝。冰箱里冻成冰块的汽水最受欢迎，一会儿小卖铺就被卖光了。因为冻成冰块的汽水不仅喝起来凉快，喝得久，而且能切开瓶子吃冰块，冰爽又过瘾。