上海老城隍庙风味小吃值得推荐

城隍庙哪些小吃好吃
作为上海著名的文化景点，城隍庙不仅拥有深厚的历史文化底蕴，还有各种美食诱惑，让游客们流连忘返。下面为您介绍一些值得一试的城隍庙小吃。
第一，小笼包。小笼包是上海著名的小吃，而城隍庙的小笼包是最具代表性的。馅料和肉汁鲜美，皮薄馅大，用老上海的砧板制作，传承了三代的手艺，口感更佳。
第二，生煎包。生煎包也是上海小吃中的代表，城隍庙的生煎包风味独特，有着浓郁的猪肉馅味和焦脆的底部。在城隍庙，品尝一份热气腾腾的生煎包，绝对是一种难忘的体验。
第三，麻球。城隍庙的麻球是上海特色小吃之一，由荷叶粉和荔枝肉裹成球状，最后沾上糖粉进行烘烤。外表是金黄色的糖衣，内里是Q弹的果肉，每一口都是甜蜜的滋味，令人回味无穷。
总之，城隍庙的小吃多样且味道独特，一定会让您品尝到令人难忘的美味佳肴，让您对上海的美食文化有着更深入的了解。

城隍庙小吃有哪些

　　1、蟹壳黄。

　　蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

　　2、排骨年糕。

　　排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

　　3、鸡肉生煎馒头。

　　鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。

　　4、糟田螺。

　　糟田螺是著名的特色风味小吃。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。