沈大成教你做双酿团?
(1)准备食材,豆沙馅拿出来回温。
(2)将糯米粉、粘米粉、水和油放入搅拌容器中。
(3)用面包机搅拌成团。
(4)搅拌好的面团倒入大的平盘中。
(5)像这样刮平。
(6)放入烧好水的蒸锅中蒸16分钟左右蒸熟。
(7)蒸的同时烤芝麻馅,先将芝麻平铺在烤盘中。
(8)烤箱预热200度后放入中层烤15分钟左右将芝麻烤熟。
(9)拿出来捣碎。
(10)撒一些糖粉拌匀。
(11)然后做表面的黄豆粉,将黄豆粉很适量糖粉拌匀,糖粉不用很多。
(12)此时将蒸好的糯米团稍微晾凉。
(13)分成若干剂子。
(14)将豆沙馅和芝麻馅像包汤圆一样包好。
(15)滚上一圈黄豆粉。
(16)摆盘就可以开动啦。
沈大成双酿团是招牌点心。
一个双酿团100克,双酿团是一种小吃,用糯米和芝麻做成的。一口咬下,露出一层浅褐色的豆沙,再咬一口,就会喷出黑洋酥来。双酿团是带有悬念的点心,有更上一层楼的诗意。色泽呈半透明状态,甜糯香美,凉爽可口。将赤豆,花生油,白糖制成豆沙馅心。
宁海锅铲糍的做法?
宁海锅铲糍是一道宁海传统的地方小吃,下面是一种常见的制作方法:
材料:
- 糍粑粉或糯米粉:500克
- 糖:100克
- 水:适量
- 红薯粉(可选):适量
- 油:适量
步骤:
1. 将糍粑粉或糯米粉放入容器中,加入适量的水搅拌成糊状。如果使用糍粑粉,可以加入适量的红薯粉,使糍粑更有口感。
2. 将糖和适量的水放入锅中加热,搅拌至糖完全溶解成糖水。
3. 将步骤1中的糊状物倒入步骤2的糖水中,用小火搅拌煮至糊状物完全变得浓稠。
4. 关掉火,将糊状物倒入平底锅中,用锅铲将其铺平并压实。
5. 将平底锅放入蒸锅中,用旺火蒸煮15-20分钟,直到糍粑熟透。
6. 将蒸熟的糍粑取出,晾凉后切成小块,再抹上一层油。
现在,美味的宁海锅铲糍就做好了!根据个人口味,你还可以加入一些特色配料,如花生粉,蜜糖等,增添口感和风味。享受这道传统宁海小吃吧!
把糯米放电饭锅里煮熟,压一压搅成团 保鲜膜铺在台面上,撒上松花,放入饭团 压平,撒上红糖,芝麻,切块装盘OK 糯米饭的软硬随个人习惯,我比较喜欢软的,吃不完入冰箱第二天放在平底锅倒一点点油煎热乎了非常香。
带团字的餐饮店名?
不一定需要带“团”字的餐饮店名,因为店名只是一个商业标识,不一定反映餐厅的质量和服务。
但有些餐饮店会在店名中加入“团”字,主要是为了吸引聚餐客人和增加团队活动的氛围,如“众团小厨”、“悦团自助烤肉”等等。
所以选择餐厅不仅要看店名,还要结合实际情况,如口碑评价、菜品口感、服务态度等多个方面。
另外,带“团”字的餐饮店名,还会让顾客联想到团购或者团体宴请等活动,因此这些餐厅通常会推出适合团队消费的套餐或者优惠活动,如满几人就可以享受团购价等等。
所以,如果你想组织团队聚餐或者宴请客人,可以选择带“团”字的餐饮店名。
很多餐饮店都使用带有“团”的字眼作为店名,例如“火锅团”、“串串团”、“麻辣团”等等,这表明这些店铺着重于团体餐饮服务,旨在为朋友、家人、同事等提供团体聚餐的场所。
同时,这些店铺也注重热闹、团体感的营造,比如提供团体优惠、庆祝宴席等服务,吸引更多消费者的光顾。
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