明天正月十二“老鼠节”趣味年俗要吃3种美食既有趣又有寓意

正月十二，传说是老鼠娶亲，有的地方也说是老鼠过生日，家家户户要包饺子，饺子要捏紧，俗称捏老鼠嘴。一些老人常常还会包一些老鼠(其实就是老鼠样子的饺子)，晚上还要磕“老鼠眼”。

老鼠娶亲也曾经是主要的年俗之一，其日期有两种说法，有的地方是正月初十，而有的地方则是正月十二。老鼠娶媳妇表达的是古朴的天人合一的思想:连老鼠都富裕得能娶上媳妇，更何况农民的收成了。老鼠娶媳妇那天，好多村民都会跳起舞蹈，有人装老鼠，有人装老鼠的媳妇来庆祝。

捆起剪刀藏起来：那天，各家的媳妇姑娘们都要把平时用的剪刀用红绳或红绸把剪刀捆包起来，藏到抽屉里、褥子底下。村民们说，老鼠节这一天不能使剪刀，只要听不到剪刀的“咔嚓”声，家里一年就听不到“咔嚓咔嚓”老鼠嗑东西的声音。

背着筐头收旧鞋：当天上午，各家各户的孩子们背着筐头挨家挨户收旧鞋，村中的老百姓也乐意把“邪”(鞋)送出去。平时，村里的老百姓将穿坏了的旧鞋不当作废品卖掉，而是专门留到老鼠节这天派大用场。今年66岁的村民韩大为说，老鼠除了打洞外，还习惯藏在人们不穿的旧鞋里做窝、下小老鼠。

包饺子“捏老鼠嘴”：中午，家家都包饺子，记者看到，村民们都把饺子捏成了老鼠模样的，有嘴、有耳朵、有尾巴，还用绿豆当作眼睛，简直就是一只只小老鼠，俨然是一件件面塑艺术品。村民们说，包饺子就是“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咬东西了，家中一年都不会有老鼠。

正月十二又称为什么节

正月十二又称为烤火节、老鼠节。

1、烤火节

在石家庄南部一些地区，至今还保留沿承着正月十二（有的为正月初十）烤柏火的风俗习惯。黄昏时分，人们在自家门前，点燃柏枝，烟雾中弥漫着一股清香，一家老幼围坐火边，谓曰：烤柏火。??

烤柏火寓意为“败祸”，可以避瘟驱邪，人们将不用的旧家什，统统烧掉，用烧后剩余的柏枝雕成“柏锁”，系上绳子，挂在婴儿脖子上，以求长命百岁。谐音“烤百火”“烤百龄火”，孩子们走街串巷奔走各家，烤百家火，不生百病，一年无灾无恙。

2、老鼠节

老鼠节是河北南部冀州深泽一带的传统节日。冀州正月十二过“老鼠节”这一奇特的民俗由来已久，近年来，电视片《正月十二老鼠节》在中央电视台及包括台湾在内的多家电视台反复播放后，引起强烈反响。

正月十二要吵老鼠耳朵、嚼老鼠眼

正月十二的晚上，家家户户都习惯喝小米面或玉米面粥，意思是“迷老鼠眼”让老鼠看不清东西。而且晚饭后，人们还要炒花生，意思是“炒（吵）聋老鼠的耳朵”。

同时，因为花生和老鼠的眼睛很像，吃花生也叫嚼老鼠眼，意思是“让老鼠变瞎”。总之，在老鼠节这天，父老乡亲都针对老鼠想法各种各样的办法，可见老鼠是多么的不受欢迎。

以上内容参考?百度百科-正月十二

以上内容参考?百度百科-老鼠节

正月十二是老鼠节吗

古时候，人们将正月十二称作是老鼠节，老鼠节是有其故事的来源，因为老鼠本身是一个不好的寓意，但实际上对于正月十二这个日子来说，老鼠娶媳妇在这一天会受到大家的关注，这代表的是好的寓意。

正月十二是老鼠节吗

正月十二是老鼠节，中国民间传说，正月十二是老鼠娶媳妇的日子，也有的说这一天是老鼠的生日，于是人们围绕着老鼠创造出各种各样节目，不但表达了老百姓对老鼠的憎恨，还驱赶了父老乡亲们一年的辛苦劳累。正月十二的晚上，家家户户都习惯喝小米面或玉米面粥，意思是迷老鼠眼让老鼠看不清东西。而且晚饭后，人们还要炒花生，意思是炒聋老鼠的耳朵。同时，因为花生和老鼠的眼睛很像，吃花生也叫嚼老鼠眼，意思是让老鼠变瞎。

老鼠娶媳妇传说

正月十二这天，孩子们将从各家各户收来的旧鞋找个宽敞的地方垒成老鼠洞。其实垒老鼠洞也有一定的学问。要在围着芝麻杆交错着放上旧鞋，用旧鞋垒成的老鼠洞有的足有2米高。 天刚黑下来，垒成的一个个老鼠洞伴随着震耳的锣鼓声开始被人们点燃，孩子们围着从老鼠洞冒出的熊熊火焰手舞足蹈，顽皮的孩子们还不断将手中的一个个小鞭炮投向火焰，鞋与邪同音，有烧邪、祛邪的寓意。

此日烤柏火避瘟驱邪

在石家庄南部一些地区，至今还保留沿承着正月十二烤柏火的风俗习惯。黄昏时分，人们在自家门前，点燃柏枝，烟雾中弥漫着一股清香，一家老幼围坐火边，谓曰：烤柏火。烤柏火寓意为败祸，可以避瘟驱邪，人们将不用的旧家什，统统烧掉，用烧后剩余的柏枝雕成柏锁，系上绳子，挂在婴儿脖子上，以求长命百岁。

正月十二的过老鼠节

汉族民间传说，正月十二是老鼠娶媳妇的日子，也有的说这一天是老鼠的生日，于是人们围绕着老鼠创造出各种各样“节目”，不但表达了老百姓对老鼠的憎恨，还驱赶了父老乡亲们一年的辛苦劳累。 正月十二这天，孩子们将从各家各户收来的旧鞋找个宽敞的地方垒成“老鼠洞”。其实垒“老鼠洞”也有一定的学问。
据韩大爷介绍，“老鼠洞”要成“口”字状，原来先放上两个土坯（现在已换成砖）留有通风口，“口”字中间要竖起两三棵芝麻杆，这样“老鼠洞”被点燃后便于燃烧。土坯上面再围着芝麻杆交错着放上旧鞋，用旧鞋垒成的“老鼠洞”有的足有2米高。 　　天刚黑下来，垒成的一个个“老鼠洞”伴随着震耳的锣鼓声开始被人们点燃，孩子们围着从“老鼠洞”冒出的熊熊火焰手舞足蹈，顽皮的孩子们还不断将手中的一个个小鞭炮投向火焰……“鞋”与“邪”同音，有烧邪、祛邪的寓意。同时，大人们将准备好的爆竹点燃，瞬间爆竹声响成一片，“让没有被烧死的老鼠吓得屁滚尿流！” 　　“老鼠洞”渐渐被火焰吞没，慢慢地火焰的黑烟也渐渐地散去，大人孩子们不但在火上可以烤手而且纷纷从家中拿来枣花（一种类似花卷的面食，上面带有两个小枣）用铁棍穿上在火焰上烤……等枣花烤好后，顾不上是臭还是香，孩子们便纷纷争抢着吃，一个个吃得不亦乐乎。火光照着孩子们的脸，个个都兴奋异常…… 　　韩大爷告诉记者，孩子们收来的旧鞋中不乏有塑料底子的鞋，垒“老鼠洞”时将这类鞋挑出来垒成“老鼠洞”，因为这样的“老鼠洞”在燃烧时有异味、有毒，烤好的枣花不能吃。韩大爷说，烤枣花要等到浓烟没有时，否则，烤出来的枣花上有许多黑烟灰也不能吃。 　　韩大爷还告诉记者，用“老鼠洞”的火焰烤好的枣花，人们吃了后不但能治“噎食”（相当于现在的食道癌）还能治疗“倒食”（相当于现在的胃癌），用“老鼠洞”的火烤手不冻手。同时，垒“老鼠洞”用的土坯被不能生育的媳妇拿回到家放在坑头上当枕头用还能治疗不孕不育。“老鼠洞”被烧成的灰也纷纷被人们带回家中，这灰能治牲畜“打了膀子”等外伤。 正月十二的晚上，家家户户都习惯喝小米面或玉米面粥，意思是“迷老鼠眼”让老鼠看不清东西。而且晚饭后，人们还要炒花生，意思是“炒（吵）聋老鼠的耳朵”。同时，因为花生和老鼠的眼睛很像，吃花生也叫嚼老鼠眼，意思是“让老鼠变瞎”。总之，在老鼠节这天，父老乡亲都针对老鼠想法各种各样的办法，可见老鼠是多么的不受欢迎呀！