秘制烤香肠配方？
秘制烤肠配方
1、准备：电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱。
2、先把香肠的表面上切上小缝，不要太用力，把葱花塞在香肠里面。
3、然后热油。热完后把香肠放在里面。
4、烧烤一分钟后，在上面撒上孜然粉。
5、等到香肠变得金黄金黄的时候，再往上面加上美极鲜味汁，一分钟以后出锅。
6、烤完后再加上番茄酱，味道就更好了。
7、开吃！
烤香肠怎么做？
准备材料：烤肠四根、圣女果10个、辣酱少许、孜然粉少许
制作步骤：
1、准备好烤肠，自己在家吃最好选品质好的烤肠，这样吃着也健康。
2、圣女果10个，搭配烤。
3、烤肠用竹签串好，用水果刀轻轻割一下，旋转割一圈，等烤好就是花状的。
4、烤肠放入空气炸锅的铁板上，刷上薄薄一层植物油，180度烤5分钟。
5、刷上辣酱，不喜欢吃辣的可以忽略这一步。
6、烤制脆皮即可，撒上孜然粉，芝麻就可以了。
7、铁板烧烤肠就做好了。
主料：火腿肠适量、胡椒粉适量
辅料：孜然粉适量
做法步骤：
1.准备适量火腿肠。
2.剥掉外皮，用竹签串起来。
3.用小刀在香肠的四面切开，不要切到底。
4.尽量切的间距一样，这样烤出的香肠更入味还好看。
5.香肠表面刷上一层食用油，烤箱提前预热，上下180度，烤15分钟。香肠放到烤网上，受热更均匀。
6.烤一会后，香肠会开花，变的很漂亮。
7.烤好的香肠，撒上孜然粉，胡椒粉就可以了。
淀粉烤香肠怎么做？
材料：
1. 淀粉 100 克
2. 热水 150 毫升
3. 香肠 适量
4. 火腿肠 适量
5. 盐 适量
6. 糖 适量
7. 料酒 适量
8. 生抽 适量
9. 油 适量
做法：
1. 淀粉加入碗中，加入适量食盐和糖，混合均匀。
2. 慢慢倒入热水，边倒边搅拌，直到淀粉变成糊状。
3. 将糊状淀粉倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到淀粉变成透明状。
4. 准备一个铺满油的平盘，将糊状淀粉倒入平盘中，压平，放入冰箱冷却 30 分钟。
5. 将香肠和火腿肠切成适当大小，用料酒、生抽和少许盐腌一下备用。
6. 从冰箱中取出淀粉固体，切成小块，用小火煎炸至金黄色，取出沥干备用。
7. 在锅中放油，烧热，将腌好的香肠和火腿肠放入锅中煎炒。
8. 炒至香肠表面微焦，加入炸好的淀粉块翻炒一下即可出锅。
9. 最后，可以撒上少量盐和胡椒粉，调味即可。
小贴士：
1. 在加热淀粉糊的过程中要不断搅拌，以避免出现结块现象。
2. 淀粉固体的煎炸时间不要过长，以免过于干燥。
3. 香肠和火腿肠的腌制时间不要过长，以免影响口感。
4. 根据个人口味，可以适量加入葱、姜、蒜等调料。
材料： 1. 淀粉粉 200克 2. 香肠 2根 3. 水 500毫升 4. 盐 适量
做法：
1. 淀粉粉放入碗中，慢慢加入水，搅拌均匀。
2. 将香肠放入淀粉水中，用筷子搅拌均匀。
3. 将淀粉水和香肠倒入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
4. 将碗放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。
5. 取出碗，将淀粉烤香肠倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
6. 取出淀粉烤香肠，切片即可。
小贴士：
1. 淀粉水的比例要根据淀粉粉的品牌和质量适当调整。
2. 煎的时候要用中火，否则容易糊。
3. 可以根据口味加入适量的辣椒粉、芝麻、葱花等调料。
到此，以上就是小编对于美食达人烤香肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食达人烤香肠的3点解答对大家有用。
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