鹰潭美食（鹰潭美食排行榜前十名）

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无码油炒米粉是鹰潭的一道传统美食，在当地很有名气。这道菜的特别之处在于独特的制作方法，用米粉和五花肉、菜花、鸡蛋等材料翻炒而成，味道极为鲜美，十分适合搭配米饭或者面条一起食用。

鹰潭特产一：贵溪灯芯糕贵溪灯芯糕是江西鹰潭的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用新鲜纯麻油、白细蔗糖、糯米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的灯芯糕似灯芯，吃起来十分美味。

上清豆腐：在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。腌菜浆蒸蛋：又名六月热冻，酸、辣、鲜、香。

也是深受各地游客喜爱的鹰潭特产美食之一。泸溪活鱼是鹰潭市贵溪市泸溪河的特产。泸溪河发源于崇山峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，十分鲜美。

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下面就为大家介绍鹰潭市区有哪些好吃的。第一，鹰潭肥肠粉。

鹰潭市位于江西省中部，有着丰富的美食文化。以下是一些可以推荐的鹰潭特色美食：灯芯糕：灯芯糕是江西省传统的美味小吃，原为宫廷供品。鹰潭灯芯糕颜色津润雪白，糕条绵软，条型齐整，棱角分明，美味可口。

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腌菜浆蒸蛋：又名六月热冻，酸、辣、鲜、香。它是用2~3个土鸡蛋打烂，放农家腌菜的浆水，再放适量的盐、辣椒末，在木制的甑上蒸十几分钟而成。

上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝，无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。

醉鸡脚是鹰潭的一道传统美食，具有很高的营养价值。这道菜选用去骨鸡脚、黄酒、姜片等食材，用较低火温慢煮制而成，味道香醇，肉质鲜嫩，口感极好。对于爱吃鸡脚的人来说，醉鸡脚的口感更是不容错过。

天师板栗烧土鸡：天师板栗烧土鸡，鹰潭市的传统名菜，江西鹰潭龙虎山出产的天师板栗，个大香甜，淀粉丰富，是历代天师特别喜爱的果品和滋补品，素有人间仙果之称。

鹰潭特产一：贵溪灯芯糕桂溪灯芯糕是江西鹰潭的传统名吃。它有着非常悠久的历史，它的制作方法非常精细。选用新鲜纯芝麻油、白砂糖和糯米粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。

天师板栗烧土鸡：天师板栗烧土鸡是鹰潭市的传统名菜，采用天师板栗和当地农家喂养的土鸡为主料烹制而成，口感鲜美，香气扑鼻，是当地人喜爱的美食之一。总结起来，鹰潭市有很多美食，可以根据自己的喜好和预算进行选择。

鹰潭最有名的当属“铁板烧火锅”。这种火锅最大的特点就是利用高温铁板加热，让食材烧得更加入味。除此之外，还有当地特色菜肴：鱼头豆腐和翘脚肉。鱼头豆腐清热解暑、开胃下火，翘脚肉咸鲜适口、香嫩可口。

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