全球美食榜单公布印度位列世界第五中国排名落后于印度
俗话说,“民以食为天”。俗话又说,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。人们每天奔波劳累,最终都离不开一个吃字。吃与人类生活息息相关,对于人类的重要性不言而喻。
吃如此的重要,自然成为很多人关注的话题,有一些媒体专门设置专栏讨论各国美食。近期,国际上著名的美食点评结构TasteAtlas网站公布了一份“全球美食排行榜”。
在这份榜单中,意大利夺得世界第一,成为美食最多的国家。意大利菜非常丰富,源远流长,对欧美餐饮产生深远影响,被外界称为“西餐之母”。因此,意大利排名第一算是实至名归,
但是,令人出乎意料的是,印度竟然排在世界第五的位置。在传统印象中,一想到印度美食,就想到咖喱与恒河水,还有印度人用来吃饭的右手。虽然印度并不是美食荒漠,有手抓饭和各种咖喱佳肴,但排在世界第五的位置有点名不副实。
1.中国
中国的饮食文化可以说是源远流长的,在这漫长的历史长河中,每个朝代的人们都有创造出不少特色菜品,且一直流传至今,而且中国还有八大菜系,各有各特色,其烹饪方式也多种多样,一直都有“民以食为天”的话,不难看出中国在吃方面有多重视了。
2.意大利
大家都知道意大利是甜品大国,其实意大利还是“西餐之母”。意大利菜的历史也是十分久远了,来源于古罗马帝国宫廷,素有“欧洲大陆烹调之母”的美称,很多种类的西餐都是由意大利菜发源而来的,尤其是我们所熟悉的法餐和美餐。
3.泰国
我国一直都很注重大米的品质,所以泰国的香米在我们中国人眼中也是不陌生了,其品质一直都是十分优良的。而泰国的美食文化同样也是不遑多让的,讲究酸、辣、咸、苦五味均衡,所以我们总能在泰国菜中看见柠檬或者酸橙汁的身影。
4.日本
日本近海,所以鱼一直都占据着日本菜极为重要的位置,尤其是注重“鲜”,同时也是一个菜品十分精致的国家。而日本人常常喜欢将鱼进行低温烹煮或者直接生吃,也是为了平常鱼本身的鲜味,还能减少鱼肉的营养成分的流失。
5.法国
素有浪漫美称的法国,同样在饮食方面也极富浪漫。法餐比较注重新鲜,食材的本味便是他们一直努力的方向,制作十分精细。一道标准式法餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品,不难看出法国人对生活态度的追求和对食物的尊重。
6.西班牙
西班牙作为不少美食家的天堂,品种繁多,口味独特,还汇集了西式南北菜肴的烹制方法,将其改造成最适合西班牙人的口味。其中最为出名的便是海鲜饭了,其中不仅有极为新鲜的海鲜,还加入了各种蔬菜,各种味道融合在一起却十分适合。
7.希腊
希腊菜中最为特别的一点就是喜欢使用橄榄油、蔬菜和药草等具有地中海独特风格的食材,这也使得希腊的饮食极具特色,尤其是羊肉,希腊人喜欢追求食材的原味,并使用式香草、柠檬汁及橄榄油腌渍后再烹调,这样做出来的羊肉肉质清爽。
8.越南
越南因为地理位置和气候的条件,其水果是非常盛产的,所以这也影响到了越南的饮食,使得越南菜一直在追求清新自然的味道,而且喜欢往其中添加很多蔬菜,所以越南菜不仅口味酸甜,清淡不甜腻,而且还十分健康。
9.墨西哥
墨西哥最出名的“三大件”莫属玉米,菜豆和辣椒,所以也因为这个原因导致墨西哥菜的口味是偏辣的,不少墨西哥人常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜,其中还有十分特色的炒仙人掌、仙人球等菜,还会加入不少香料进行烹饪。
10.印度
印度一直被世界公认为是全世界美食中最复杂、花样最多之一,其中以香料最负盛名,印度人及其喜欢在食物的烹饪之中添加香料,使得印度菜浓香辛辣,这也吸引了不少人前往印度品尝其独特的风味,“香料盈野,黄金遍地”说的就是印度菜了。
如何查看饭菜最难吃国家排名?
第一名,英国美食,真的可以说极为单调又极富想象力。
在英国,炸鱼和薯条是最常见的食物,但其实,这些食物并不如你想象的那般好吃。大部门情况下,他们就是普通的炸鱼和薯条,甚至某些餐馆做的大块薯条会让你难以下咽。
再来说说烤牛排,你以为你去英国餐馆吃到的烤牛排是这样的。
但其实,你大部分能吃到的只能是这样的。
英国餐馆里的其他各类料理,如三明治、烤面包,也都是普通的不能再普通的食物了。下边为大家献上各种稀奇古怪的英国美食,别光看造型还凑合,咬上一口,真的是五味杂陈。
最最最重要的是,在英国吃饭可不便宜,有时候小费都会让你花上不少钱。
第二名,俄罗斯美食,说实话,俄罗斯的美食,除了伏特加和鱼子酱,其他真的没什么可圈可点的部分。他们的饮食较为单一,烹饪方式也很简单粗暴,日常吃的主食大部分是面包、奶酪、土豆、牛奶和香肠,日常的蔬菜只有胡萝卜、洋葱这么简单的几样。
举两个例子,就能让你体会俄罗斯美食的精髓。在俄罗斯有一种汤,叫杂菜汤。其实就是剩菜汤,家里剩了什么,就放一起煮一煮,其口感之酸爽,真的需要亲自体会。
还有一种美食,是将韭菜抹在面包上,估计没几个中国人吃的习惯。
第三名,印度美食,在中国人看来,真的是出了名的难吃。虽然说印度美食最有名的就是各种咖喱制品。但当你真正的来到了印度,你就知道,它与你爱吃的咖喱饭、咖喱鸡块什么的是有很大区别的。
这种不讲究卖相,不注意卫生条件的烹饪方式,一定会让你大跌眼镜!除了咖喱,印度街头各种黑暗小吃,你也会敬而远之。
这是全世界食物最难吃的三个国家,如果你去这些国家旅游,请一定提前做好攻略,实在不行就带上泡面,不然结果真的会让你想哭!
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