贵州铜仁沿河特色小吃?
贵州铜仁沿河的特色小吃丰富多彩,其中包括了酸汤鱼、豆皮、玉米饼、腊汁肉、火烧饼等多种美食。
1. 酸汤鱼:以鱼为主料、加入花椒、辣椒等佐料烹制而成,酸汤鱼既麻辣又鲜美,是铜仁沿河地区的特色美食之一。
2. 豆皮:豆皮是由黄豆制作而成,外形类似于薄薄的蛋饼,风味独特,口感酥脆,特别适合夏季食用。
3. 玉米饼:贵州铜仁地区的玉米饼口感香甜可口,以鲜嫩甜美的玉米为主料,蒸煮之后胃口非常好。
4. 腊汁肉:腊汁肉是以猪肉为主料慢慢腌制而成,口感软嫩,有着浓郁的咸香味道。
5. 火烧饼:火烧饼是一种名为窝窝头的传统食品,以玉米面、大米面为主料,先用开水进行滚揉,制成圆形的窝窝头,口感香酥可口,特别适合早餐食用。
在铜仁沿河旅游期间,不妨品尝一下特色小吃,感受当地的美食文化。同时,也要注意保持饮食卫生和合理搭配,避免食
特色如下:
1、官舟牛肉干:沿河县官舟牛肉干是以本地土黄牛加工生产而成,肉质细嫩、香甜可口,主要分为麻辣和五香味。
2、糯米包子:以糯米为主料制成的包子,故称糯米包子。其味鲜美、脆嫩兼备、香软可口、富油而不腻。
3、羊肉焖豆腐:此道菜风味独特,红、白、青相间,色、香、味俱全,羊肉细嫩化渣,豆腐色自如玉,肉汤滑爽清香。
铜仁烤鱼哪家最好吃?
铜仁一家好吃的烤鱼店——刘一手特色烤鱼文笔峰2号店
还是老样子,分不给满。按分唠唠
口味4.5:高分了,鱼是炭火烤的,香。底料辣的爽,花椒麻的有味。
环境4:可能还是个人不大习惯大排档的环境,也只能如此了,算是大排档里干净敞亮的。
服务4.5:服务很好,俩大哥和小妹妹都很热情有礼貌,很温馨。
食材5:满分。鱼当着我面现杀的,鲜嫩,口感没的说。蔬菜垫的炒的很好吃,也很多。不常给五分,这次是实在无法扣分。
总而言之,值得一吃。
铜仁有什么特产?
米豆腐、油炸粑、糯米酸辣子、玉屏盘子粉、江口棉菜粑、玉屏箫笛、松桃苗绣、梵净山贡茶、铜仁锅巴粉、铜仁雪枣、红薯干、思南松花皮蛋、石阡红心李、翠峰茶、苔茶、珍珠花生、豆腐乳、社饭、油桶、油茶、糯米包子、松桃卤鸭、玉屏盘子粉、江口棉菜粑、渣辣面、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、思南花甜粑
到此,以上就是小编对于铜仁地方菜人气榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于铜仁地方菜人气榜的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...