石家庄美食前十名特色小吃你都吃过吗

石家庄小吃排行榜前十名：缸炉烧饼、石家庄熏肉、无极饸饹、石塔烧饼、深泽西河肉糕、平山油鬼、高庙扒糕、金凤扒鸡、正定马家卤鸡和赵县驴肉。

1、缸炉烧饼

是京津冀地区特色小吃之一，主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表。石家庄缸炉烧饼是石家庄特色小吃之一。

2、石家庄熏肉

是石家庄特色小吃，最负盛名的当数石门一味，著名的熏肉还有栾城熏肉。

3、无极饸饹

是石家庄一种地方特色小吃，俗称饸饹面。圆条形的细长面条，香喷喷，热乎乎，很适合人们的口味。

4、石塔烧饼

是石家庄赵县独有的风味小吃，系赵县石塔村薛礼义家8代祖传，距今已有100多年的历史。

5、深泽西河肉糕

俗称烧饼裹肉，是河北省石家庄市深泽县的著名传统特色小吃之一，位居深泽“美食三绝”之首。

6、平山油鬼

是石家庄平山最独具特色的风味小吃，是一种油炸食品，色泽金黄，吃起来清脆喷香回味无穷。

7、高庙扒糕

是河北省石家庄市深泽县的著名传统特色小吃之一，以高丑子的“丑子扒糕”最为有名，据说有已有一百多年的历史了。

8、金凤扒鸡

是石家庄特色风味小吃，这道美食已经有超过百年的历史了，可以说是到石家庄必吃的。

9、正定马家卤鸡

是石家庄特色风味小吃，始创于清朝初年，至今已有三百多年历史。

10、赵县驴肉

是河北石家庄特色小吃之一，讲究软而有形，切一盘当作冷荤菜上桌，是最传统最普遍的吃法。

石家庄特色十大小吃

石家庄的十大特色小吃有缸炉烧饼、无极饸饹、金凤扒鸡、赵县石塔烧饼、牛肉罩火烧、灵寿烧饼夹肉、中和轩包子、雪桥八仙、西河肉糕、崩肝。

1、缸炉烧饼

缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈方鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。

2、无极饸饹

无极饸饹制作精细，配料考究，制作过程特别强调鲜。先把各种面按比例掺好，加水，揉成光皮，饧5分钟后即可放入横跨在锅上特制的饸饹床中，待铁锅中水沸时，用机身压杆用力向下挤压，饸饹面就从圆孔中挤出，下到锅里，盖上锅盖焖三五分钟就可以出锅盛碗了。

3、金凤扒鸡

金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，上世纪80年代初，马家鸡的经营者们设计了金凤作为商标，并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。

4、赵县石塔烧饼

薛家烧饼俗称油酥烧饼，又叫石塔烧饼，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃，系赵县石塔村薛礼义家8代祖传，距今已有100多年的历史。

5、牛肉罩火烧

牛肉罩火烧是河北省石家庄市的一道传统小吃，属于冀菜系，该菜品是用牛肉汤、火烧和少量熟牛肉等食材制成的，也是具有清真风味的食地方美食。

6、灵寿烧饼夹肉

灵寿烧饼夹肉是河北省石家庄市西北部灵寿县的特色小吃之一。灵寿烧饼夹肉色泽黄亮，外酥内香，香酥可口，烧饼的脆、酥加上猪头肉的香而不腻，让人垂涎三尺。

7、中和轩包子

中和轩包子是一道家常菜肴，制作难度一般，飘香美味，老少皆宜，准确的叫法是中和轩蒸饺，属河北石家庄小吃，由中和轩饭庄经营而得名。该品种用料新鲜，配方考究，制作精细，皮薄馅大，热食带汁，口味醇厚，因而得到广大食者的赞许。

8、雪桥八仙

雪桥八仙是河北石家庄有一道风格别致的地方传统名肴，属于冀菜系。此菜景中有味，口味纯甜，且具有多种水果的香味。这式菜取材于赵州桥的美丽传说。

9、西河肉糕

西河肉糕是河北省石家庄市深泽县的民间传统小吃。具有色泽红亮，香而不腻，老少皆宜的特点，当地人不就任何佐料可一气吃饱，是宴请宾客必不可少的地方名吃。

10、崩肝

崩肝是河北省石家庄市正定县的一道传统小吃，属于冀菜系，古城正定在历史上与保定、北京并称为北方三雄镇。它悠久的历史也使该地的饮食文化具有特点，崩肝便是其中一种。

以上内容参考百度百科-缸炉烧饼

石家庄必吃的十大美食

石家庄必吃的十大美食是炒酸奶、雪花酪、双皮奶、水果捞、巧克力金砖、锅盔、卷饼、驴肉火烧、扒糕、板面。

1、炒酸奶

炒酸奶算是一个比较常见的食物，普通人对于酸奶的印象都是软绵绵的液体，经过炒制后的酸奶其实口感有点脆，而且里面还会加入一些其他的材料。

2、雪花酪

石家庄的雪花酪里面不仅食材特别多，而且口感还特别好。

3、双皮奶

石家庄双皮奶的奶味特别醇厚，而且还有一股淡淡的蛋味，吃起来特别嫩滑，再加上一点水果或者是坚果，就更加好吃了。

4、水果捞

水果捞肯定是一个不能够错过的小吃，因为各种水果互相搭配之后再加上一点特制的配料，吃起来就会更加有口感。

5、巧克力金砖

甜甜的巧克力是很多女孩子都喜欢的食物，这个巧克力淋在面包上，吃起来不会像单纯的巧克力一样那么腻味，作为下午茶是很合适的。

6、锅盔

它的外皮就会特别酥脆，如果说你会吃辣的话，那么就可以再加上一点辣椒粉，吃起来就更美味了。

7、卷饼

河北那边的饼食还是比较多的，这个卷饼外皮不会很脆，但是也不会太厚实，里面包裹着蔬菜以及一点肉馅，吃起来很是满足。

8、驴肉火烧

有的人可能不太喜欢吃驴肉，所以就会觉得有点奇怪，但是如果说你喜欢吃的话，那么就千万不要错过。

9、扒糕

扒糕也是石家庄比较出名的一个小吃，吃起来跟凉粉有一点点像似，但是不同的是它是用荞麦面粉熬成的。

10、板面

喜欢吃面食的朋友一定不能够错过这碗板面，因为不仅是面很劲道，而且汤汁十分浓厚，面上的肉丝也很好吃，一点都不腻。