捐赠给黄石的青菜被社区扔了实为个体户倒掉的变质蔬菜

1、检查绿叶蔬菜是否变色和有异味。绿色蔬菜在几天后会枯萎，特别是如果它们没有被包装。这没关系，并不意味着它们已经变质。接近变质的绿色蔬菜会开始变成淡黄色，变得粘稠，并有恶臭味。可以将绿叶菜的茎部在温水中浸泡10至15分钟，使其恢复活力。然而，这并不总是有效的，所以如果绿叶蔬菜在浸泡后仍然看起来下垂，那就是变质了。

2、检查芦笋是否有变色的尖端。芦笋的状态可以通过看尖端来评估。尖端通常是第一个变坏的部分。它会变成深绿色或黑色，而且会变得糊状或黏糊糊的。如果发生这种情况，仍然可以吃芦笋，如果切掉尖端，只是煮熟茎部。如果整个芦笋已经变成深绿色或黑色，就把它扔掉，不要吃。

吃剩下的素菜是冰箱保存还是直接倒掉？

吃剩的青菜能放冰箱，并不会导致亚硝酸盐的增加，一般而言可以保存两天左右，但尽量现做现吃，口感和营养都会比较好;也不要反复加热，第二次加热还没吃完就可以扔掉了，反复加热的过程中菜肴容易被污染，食用对健康不利。
1、吃剩的青菜放在冰箱容易串味，所以放进去的时候一定要分类，并用保鲜膜或者保鲜袋封起来。这样既能保持清洁，又能防止冰箱中的细菌交叉感染。

2、不宜反复冷藏加热剩青菜，冰箱中的食物拿出来后尽量不要再放回去冷藏了，因为菜肴已经被污染了，食用对健康不利。

3、吃剩的青菜最多在冰箱里保存两天。
4、青菜最好现做现吃，口感和营养都会比较好。

后缀：捐赠给黄石的青菜被社区扔了？实为个体户倒掉的变质蔬菜