伊朗美食Falafel

大家好,今天小编带来伊朗美食Falafel的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

☝制作Falafel，波斯民族传统饮食喜欢油炸和甜食

☝制作Falafel，这道美食是由鹰嘴豆粉制成，鹰嘴豆是波斯特产之一，在中国古籍《本草纲目》、《回回馆译语》按照波斯语音译称为“那合豆子”，或称回回豆。鹰嘴豆的营养价值丰富，在中国属于药材之一。在伊朗，主妇们都用来烹饪食物。著名波斯美食ash（中国穆斯林称为阿石饭，或阿舒拉日饭）配料之一就是有鹰嘴豆。

阿富汗的美食有哪些

1. 开胃小吃

阿富汗的开胃小吃可谓琳琅满目，其中最为著名的应该是桔子（safta）和油炸豆丸（falafel）了。桔子是用麦芽糖制成的仙人掌果酱，口感酸甜可口，夏天食用尤为清凉解暑；而油炸豆丸则是将葱花、豆子泥、调料等混合再炸制而成，外脆里嫩，口感和味道都非常好。

2. 正餐

阿富汗的正餐主要是以米饭和烤肉为主，不同的是我们习惯了的烤鸡、烤鸭等家禽，而阿富汗则是以牛肉、羊肉、鸡肉等草食类动物肉为主。其中一道最经典的菜品就是卡布利希饭（qabuli palau），将长粒香料米煮熟后，混合炖过的胡萝卜、葡萄干、杏仁等干果，最后再在上面放上一块烤肉，最后淋上美味的肉汁，非常好吃。

3. 甜品

阿富汗的甜品主要以水果为原材料，其中最具代表性的当属石榴糖浆（sharbat），用石榴、红糖和蜂蜜熬制而成，不仅味道好，颜色也十分美丽。此外，还有一种甜品叫做诺加拉（noghl），是一种糖果，是阿富汗家庭传统食品之一，口感香甜，十分适合作为甜品享用。

总结

阿富汗的美食虽然不像我们习惯的那样丰富多彩，但是那些精致的小吃、饱满的香料米饭以及清新鲜果的甜品，都能让你品尝到不一样的口感和味道。如果你有机会到阿富汗旅游，不妨去品尝一下这些地道的美食，相信你一定会喜欢上它们。

以色列旅游景点美食都有哪些呢？

关键词绘画风味美食

风味美食篇

Sushi —— 寿司（日本）

Pizza —— 披萨（意大利）

Tacos —— 墨西哥卷饼

Paella —— 西班牙海鲜饭

Pho —— 越南牛肉粉

Croissant —— 牛角面包（法国）

Curry —— 咖喱（印度）

Peking Duck —— 北京烤鸭（中国）

Pad Thai —— 泰式炒河粉

Hamburger —— 汉堡包（美国）

Sushi —— 寿司（日本）

Kimchi —— 泡菜（韩国）

Goulash —— 古拉什（匈牙利）

Falafel —— 炸鹰嘴豆球（中东）

Fish and Chips —— 炸鱼薯条（英国）

Ramen —— 拉面（日本）

Sausage and Sauerkraut —— 香肠和酸菜（德国）

Tiramisu —— 提拉米苏（意大利）

Dim Sum —— 点心（中国）

Moussaka —— 莫萨卡（希腊）

Sushi —— 寿司（日本）

Tapas —— 西班牙小吃

Biryani —— 比尔亚尼饭（印度）

Ceviche —— 酸橘子腌鱼（拉丁美洲）

Poutine —— 加拿大薯条奶酪肉酱

Kimbap —— 韩式海苔卷

Lobster Roll —— 龙虾卷（美国）

Peking Duck —— 北京烤鸭（中国）

Gelato —— 意大利冰激凌

Chicken Tikka Masala —— 印度烤鸡

Sushi —— 寿司（日本）

Empanadas —— 馅饼（拉丁美洲）

Tom Yum Soup —— 冬阴功汤（泰国）

Wiener Schnitzel —— 维也纳炸肉排（奥地利）

Bibimbap —— 韩式拌饭

Baguette —— 法棍面包（法国）

Gado Gado —— 印尼蔬菜沙拉

Pirozhki —— 俄罗斯馅饼

Churros —— 西班牙油条

Pho —— 越南牛肉粉

中东各地有哪些不可错过的美食？

中东的甜点色彩绚丽而且营养丰富，比起很多只是甜甜甜的西式点心似乎要更健康一些，而且味道也很不错。

来自埃及的经典甜点，是主要由酸奶和干酪混合而成的一种布丁。

Zabadee el Mishmish通常盛在玻璃杯里，放凉后食用。半固体的的浓稠度刚刚好，上面还可以添加蜂蜜、杏仁碎、开心果等。

杏仁开心果蛋糕

这是一种无麸质的蛋糕，主要由杏仁和开心果做成。在中东，你经常能看到它，尤其是一些重要的庆祝活动上。

这种蛋糕的质地像海绵一样，柔软而又耐嚼。通常可以搭配下午茶或其他饮料。有时，上面还会撒上杏仁碎。

库纳法

这种橙色蛋糕里有面条或芒果面丝卷，有时还会加上麦糁和糖浆。这道甜点在希腊、土耳其和许多中东国家都很流行。它常被称为konafi、kunafa和kunafeh。

库纳法的甜味主要来自糖浆、玫瑰水和糖。类似库纳法的甜点还有khishnah、na'ama、mhayara和mbrwma。

Basbousa就像是“粗糙”版的橙色（或金棕色）蛋糕，通常看见的都是切块的。它在亚美尼亚被称为shamali。在土耳其被称为ravani，在阿拉伯被称为harīsa。在埃及这类的国家里，Basbousa是斋月和开斋节的圣月期间必不可少的甜点。而天主教徒则会在耶诞节和四月斋节享用素食版的Basbousa。

Basbousa吃起来很柔软，入口即化。它的味道是玫瑰水或橙花水加上酸奶和糖浆的味道。上面通常会撒上杏仁，所以坚果味也很明显。

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