一位印度人的心声请中国人停止“双标”手抓饭没什么不好

随着时代的发展，国家与国家之间的交流越来越方便，很多人都喜欢出门跨国旅行，既能放松心情，也能增长见识。因为各国之间有着各种文化差异，在跨国旅行中，很多人都会遇到一些问题，就比如在印度，当地人都喜欢直接用手抓饭吃，而不使用餐具。

很多外国人亲眼目睹之后都会感觉不适，觉得不卫生，而且也不方便用餐，毕竟食物刚做好会比较热，直接用手触碰的话难免烫伤。那既然这样，为什么印度人民还是乐此不彼的不适用餐具呢？

其实这就是一个民族、一个国家的饮食文化而已，是一件非常平常的事。所以如果我们有机会去印度旅行游玩的话，就算做不到入乡随俗也不要大惊小怪，不然很容易冒犯到当地人，让人觉得你不礼貌。形成他们这种习惯的原因也比较简单，主要有2个原因，往下看。

第一：传统如此

在印度古代，（印度）人们相信食物都是神明的馈赠，所以他们为了尊敬神明，尊重食物，直接放弃餐具，选择用手直接拿起食用。而且印度人民也不是直接用不卫生的手进行用餐的，既然要显示对神明的尊敬，他们都会将自己的人双手进行比价彻底的清洗，以保证食物和神明不会受到玷污。

第二：天气原因

印度当地的气候普遍比较炎热干燥，在境内国土中还有着不少的沙漠地区。面对这样炎热的气温，大多数的印度人民都喜欢吃冷的食物。就算只有煮热的食物，他们也会放凉之后再吃，这样的话，双手在用餐的时候就不会烫伤，既然不会烫伤，那就没必要再用餐具了。而且不用餐具也能多少节约些水资源。（印度水资源并不丰富）

在这样的两个原因之下，印度当地人当然也就不愿意使用餐具了，用手的话方便又灵活，最重要的是还能节约资源。不过到了现在，印度其实也是有餐具的，只是有和用却不是一回事，而他们也会在一些特定的用餐场合出来选择用不用餐具。别忘了点赞关注哦。

印度人习惯用手抓饭吃，用手抓饭吃不脏吗？

说起印度，大家一定会说是开挂的民族，这不，印度手抓饭到底脏不脏，我想说的是，路边摊贩的手抓饭能不吃，就不吃，说实话，是真的有点脏。但是在大型酒店餐厅里面，吃饭前还会有服务员给洗手，手洗干净了，其实说真的，就不脏了。我们也应该尊重印度的文化。

一起来看看印度人手抓饭的原因吧

一、印度人都信佛，都相信食物是佛赏赐来的，所以最虔诚的领取方式就是用手了，但是印度人对于用手也是有讲究的，进食手抓饭一定是用右手，他们认为右手是干净的，是神圣的，是至高无上的。所以手抓饭、拿物品、给领导上级传递东西，一定都是使用的右手，至于左手，也就是在上洗手间的时候会使用他们认为左手是不干净的。说到这里，提醒下去印度的朋友们，印度的厕所都是没有卫生纸的，因为他们从来不用纸，都是用手的，而且用的是左手，马桶蹲坑旁边都会有水槽，解决完，直接用手擦就可以了，然后洗手。所以说印度用手吃饭和入厕是习俗的问题，我们应该理性看待，但是用手解决上厕所的问题，我还是无法接受的。

二、印度是热带气候，用手可以直接感知食物温度，印度的天气大部分都是炎热的，所以他们习惯把食物弄凉了再吃，印度人尤其喜欢吃凉的，可能就是天气太热的原因吧。所以直接用手抓，可以感知食物热不热，至少不用担心烫嘴。手皮质比较厚，一般没事，这样也是方便许多，也是对佛的尊重。

三、用手确实方便，印度的大多数食物都是糊状的，印度人还很喜欢吃咖喱，用手可以直接把盘子里的食物吃干净，不存在浪费。吃完以后直接洗盘子洗手就好了，节约资源，我想这也是流传用手抓饭的一个原因吧。

四、印度种姓制度严重，等级分化，高种姓的人，是无法接受低种姓的人的，尤其是食物方面，低种姓人群用过的器皿，高种姓人是不会用的。所以印度通常手抓饭是用芭蕉叶装饭的。然后就直接用手抓，据说这是高种姓人的吃饭方法，竟然高种姓人群都用这样的吃饭方式，那么低种姓人群肯定会竞相效仿学习。这个习惯和传统就被流传了下来。

五、印度人用手抓饭是有讲究和技巧的。仔细看过印度人吃饭的朋友应该有注意到，印度人吃饭他们只用三个手指头，就是中指、食指和大拇指。他们抓饭就和我们用筷子一样，手指特别灵活，配合的也是熟练，他们吃饭的整个过程都是用右手完成的，左手直接耷拉到桌子下面了。这样放置左手的方式在印度人看来，是正确的吃饭方式，但是在我们中国人看来，这样的吃饭方式是不礼貌的。

结语

无论怎么说，印度人用手抓饭，是印度民族的一种生活方式，一种饮食习惯。已经是人家国家饮食文化的传承了，就像我们使用筷子一样。但是我们很多人还是不能接受用手抓饭，会认为这个人没有素质的。回到正题，其实印度人吃饭用手，只要把手洗干净，也是不脏的，但是要是不洗手，直接抓饭，就不卫生了。

中国人不能接受的老外奇葩习惯有哪些?

中国人不能接受老外的奇葩习惯有很多，比如说印度人他们经常用手抓饭，然后还用手擦屁股，这就是非常让中国人不能接受的，因为这样会觉得非常的不卫生，但是印度人觉得这样反而是一种生活习俗。所以这也让很多人去印度变得非常的难以接受。当然现在印度随着受教育程度以及经济发展的原因，使得很多人改变了这样的风俗习惯。

印度人和中国人有着很大的不同，从各方面方面都有很大的差距。因为印度人他们几乎都是吃一些比较冷的食物，这主要是和印度的气候有关系，因为他们几乎全部处在热带地区，所以也使得他们吃一些比较热的食物就会变得非常的难受。所以印度的食物它们主要是以冷食为主。这样他们就可以使用手来进行抓饭，但是他们认为这样是更能感受食物本质的美好。但是这往往会带有非常大的细菌疾病。

更重要的是印度人他们不会用纸来进行擦屁股，反而是用手来进行擦屁股。所以这是让很多中国人都非常难以接受的，这主要的原因就是印度它的厕所普及率并不是太多，这也使得很多人从小养成了在野外进行解决的习惯。而且他们一般会选择用左手来擦屁股，用右手来吃饭。因为他们认为左手是非常肮脏的，而右手是非常干净的。

当然虽然有些国家他们的习俗非常的奇葩，但是我们也应该尊重他们，因为这是由于长时间的文化习俗差异导致的结果，所以我们去国外也一定要尊重外国人的礼仪文化，千万不要说三道四，这样会引起非常大的矛盾。

印度手抓饭真的不脏吗？你怎么看这个事情呢？

印度人吃东西的方式，不仅是看起来感觉毫无食欲，更重要的还是卫生的问题，因为在我们的既定印象里，直接拿手抓东西吃，既不礼貌更不卫生。

其实，手抓饭并没有不卫生，关键是印度的食物，即便用餐具也未必卫生。

手抓食物，其实相当广泛常见

说起手抓饭，除了印度之外，我们还有个直接反应，那就是新疆地区，大漠天山一带的手抓羊肉手抓饭之类，还是非常出名的，而且广受欢迎。

事实上，用手抓取食物的进食方式，在世界范围内并没有那么罕见，反而很普遍。

远古时代，人类刚开始吃东西的时候就没有使用餐具的习惯，各个地方的人都是直接用手抓著吃的，这并没有什么奇怪的地方。

绝对不是因为穷，即便再穷，难道叉子还会买不起么？要知道我们印度现在是经济总量排名世界第5的大国。之所以用手吃饭，是因为以下几个原因：对食物的尊重。食物是上天赐给我们的，它们进入我们的身体以维持我们的生命，食物也是纯洁的，我们可以直接接触食物，而没必要用刀叉或者筷子去作为媒介。从人类进化的角度来说，用手抓住食物是很自然的方式，比如婴儿就是用手来吃东西的，只是人类以文明的名义放弃了这种方式。

这样不会被烫伤

用手吃饭的话，永远也不用担心嘴巴被烫伤的问题，因为手指能感受到食物的温度，看是否适合食用。要知道，手指的耐热程度比嘴巴高很多，即便因为食物太热烫到了手指，一般也没什么问题，而嘴巴被烫伤了就不好了。请大家牢记，心急吃不了热豆腐，吃很烫的东西，是得食管癌的一大因素。

没有印度人的胃，尽量不要吃印度街边手抓饭

带团的时候，印度街边卖手抓饭的特别多。我经常告诉我的游客，如果你没有印度人的胃，就不要吃印度街边的饭，不然很容易拉肚子。

印度人做手抓饭简单粗暴，直接使用右手将米饭抓进容器中，不停用手搅拌，然后用神奇的右手把印度各种特有的调料加进米饭里加速搅拌。整个过程右手都没有戴手套。搅拌过程中，使用左手扶著容器边缘，为了更稳的抓住容器，他们的左手指甲盖都比较长。整个过程左手也没有戴手套。整个过程很不卫生。

手抓饭是印度一种古老的饮食传统，印度的食物主要都是糊状的，印度米饭又都是长米，这样的米煮出来松散不烫手，特别适合裹挟酱汁食用，印度人用手抓饭也是一种技术，他们用三个手指先把米饭或者其他食物捏出形状，撒上一点调料，有滋有味的吃起来。

虽然表面上看用手抓著食物吃并没什么不干净的，但手是人体接触外物最多的部位，也是最脏的部位，尽管在抓饭前洗过了，但是并不能保证每次都能把手洗干净，所以借助刀叉、筷子、手套等工具吃饭是比较安全卫生的。