学做蛋糕要学多久可以开店
蛋糕甜品,目前在国内深受欢迎,也是很多人创业的满意选择,但一般学蛋糕要多久才能开店呢?这里小编根据市场行情和教学实践,给同学们提供下面几种选择。
1、私房甜品专修班(三个月课程)
针对想要短期速成人群,需要有一定的基本功,快速掌握多款试吃流行产品,学校提供创就业指导,毕业后可以独立创业,定制私房烘焙。此项培训耗时三个月,内容涵盖慕斯、常温蛋糕、饼干类、网红蛋糕、法式甜品和中式点心等等。
2、精品烘焙专修班(六个月课程)
中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上,理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了,这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。
1、职业类型的烘焙学校,学烘焙至少都需要半年以上的时间,理论和实操都会有,但是很多学员会觉得理论居多,因为半年以上的时间如果是天天学怎么做产品,那是不可能实现的,并且学的品种虽然数量多但是不一定是市场所需要的,同一种类型的甜品只要会一种那么其它就很容易学会,就好比软欧面包这种,会一种口味,其它类型的口味只要根据需要更换配料即可。
2、短期私房类的烘焙学校,一般培训周期时间短,半个月到三个月之间,时间不会很长,这期间基本上是以实操为主,理论知识都是在实操过程中给学员讲解,这样学员能够更好的吸收这些关于原料的知识,利于之后自己研发新品能够掌握好细节问题,还有比较重要的就是,短周期的烘焙学校能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程,保证学员学到的产品款式都是紧跟市场需要,好处在于自己开私房烘焙蛋糕店做出来的产品快速被消费者接受!
学蛋糕要多长时间才能开店?
6个月左右就可以开店了。
做蛋糕是非常有市场前景的,但我建议你不要只学蛋糕,学西点,西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖,都学会,然后侧重于某一方面的学习,会更吃香。
西点师的工资待遇好,工作环境也很舒适,干净整洁,工作过程中无明火操作,十分安全。
无论是就业还是创业都是不错的选择,创业投资小,风险低,时间灵活。而且技术行业是越老越吃香,等水平达到一定级别时,还可以做老师教授别人。
优美西点就是很适合学蛋糕西点,甜点的一个专业学校。
优美西点采取的是面对面1v1教学模式;2~4人/小组实训交流式;1天学习=3天效率;小班化互动便于理解也便于学习。
最重要的是优美西点最大的软实力就是师资力量,它汇聚了行业大咖外教,具有雄厚的师资力量。广州优美西点学校的裱花老师,都是从西点烘焙行业内挖掘出来的精英,有着丰富的蛋糕制作和教学经验。能够让学生更学习的技能更熟练,学习的内容更贴近市场,满足市场需求。
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