网红释一刀教你在家给小孩做零食小吃
欢迎来到这里,我是释一刀!所有的小孩都爱吃点心(是不是)。对于3-12岁的孩子来说,点心是他们日常生活中不可缺少的一部分。家长给小孩挑选一些健康有营养的食品。瓜果蔬菜中含有丰富的矿物质及膳食纤维;乳制品、大豆及其制品中含有大量的蛋白质、钙质;花生、瓜子、核桃等坚果中的蛋白质、多不饱和脂肪酸、矿物质及维生素E含量较高。全麦面包、麦片、甘薯、马铃薯等谷物也都是不错的选择。但是不能吃油炸食品,也不能吃高盐、高糖分的食品。
豆奶
网上图片在挑选点心的时候,要仔细看点心的成分和营养成分。按照中国的《食品标识法》规定,在食物的标签上,要明确食物中所含的能量及多种营养素,以及这些营养素在食物中所占的比例。家庭中应注意4种配料。食盐:中国营养协会推荐1-3岁的孩子每日应摄取700mg的食盐,4-6岁的孩子应摄取900mg的食盐,7-10岁的孩子应为1200mg的食盐,11-12岁的孩子应为1400mg的食盐。当小吃的营养标签上标明了超出孩子每日所需的盐时,就应该坚决不吃了。
奶粉
事实上,每个人都知道,在早餐方面,它确实是一日三餐最重要的一餐。俗话说,早餐应该吃得好。它的好并不意味着吃太多,或吃得非常美味,最重要的是要有营养和优质。
下面推荐可以当零食的早餐,你不妨试试吧,会有幸福感……
1、猪肉脯
是用新鲜的猪瘦肉为主要原料做的,口感十分香甜,咸中带甜,打开包装之后就会闻到有香香的味道,吃一口会让你回味无穷哦。
而且猪肉脯是很有营养的,里面含有丰富的蛋白质,携带方便,吃起来也方便,很受上班族的欢迎。
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。
2、红枣夹核桃
两种加起来是营养丰富,分开一样都是营养品,有人体所需要的钙磷铁多种微量元素,更有滋阴补血的效果,这两者的组合简直就是完美。很适合天天上班的大家哦。
红枣夹核桃也可以叫枣夹核桃,枣夹核桃仁,红枣夹核桃仁。是将红枣(干枣)剖开夹入核桃仁的食品,是将剥好的核桃仁夹在红枣里,味道好,吃起来方便。
3、黑芝麻糊
很早之前黑芝麻糊就很受大家的欢迎,不过现在的黑芝麻糊就很强调打广告之类的,还好味道还是不错的。要是你来不及买早餐,吃一包黑芝麻糊就是最好的选择啦。因为它就是很适合做早餐的。一年四季都适合吃,冬天吃很温暖。
黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
4、肉松饼
它也适合做早餐,但一般大家会把它当做零食或者是下午甜点吃,味道是很好吃的。它的制作食材是用小麦粉和猪肉肉松。吃起来会有咸有甜的味道,口感超级棒,喜欢吃的一次看到吃几个。
肉松饼是用肉松、小麦粉、绿豆、鸡蛋、白糖作为主要原料制作的一道小吃。具有入口即溶 酥脆香口的特色。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
5、卡尔顿芝士三明治面包
营养代早餐食品蛋糕办公室休闲零食整箱460克
专家都建议了,早上第一餐最好能做到营养均匀,有像三明治就是一个很不错的选择,卡尔顿的三明治零反式脂肪酸、高蛋白质、高膳食纤维,而且口感特别好,其次则是芝士香味的,配上一杯热咖啡,完美!
桔皮别再扔了,教你做成小零食,比桔子肉还好吃,大人孩子都爱吃
冬天来了,不管是在市场里面,还是在水果店里,大量的桔子开始出售了。因为量多,又是当季,所以价钱都非常的便宜。而且这时候的桔子口感也非常的不错,很多人都爱吃。不过许多人只知道果肉可以吃,甜美可口,却不知道,桔子皮也是非常不错的食物。在许多人的印象里面,桔子皮带苦涩,不喜欢吃。其实桔子皮只需要简单这样做一下,香甜可口,不管是大人还是孩子,都特别的喜欢吃。冬天来了,我们家每次买桔子回家吃,都会做上一大盒,当小零食吃。桔皮别再扔了,教你做成小零食,比桔子肉还好吃。如果你也喜欢吃,不妨收藏起来,试一试在家做来给家人尝一尝。
【桔皮糖】
一,食材: 桔子4个,冰糖适量,盐适量。
二,桔皮糖的做法:
1.将所有的食材都准备好,桔子装入盆里,先放入适量的盐,把桔子皮搓洗几下,然后用清水把桔子皮清洗干净。盐不仅能够很好把桔皮表面的脏东西清洗干净,同时也能起到很好的杀菌作用。清洗干净的桔子把两端去掉,然后用刀在表皮上从一端划到另外一端,划上几刀,这样方便把桔皮剥下来。全部剥下来后,再用刀把桔皮里面的一层白色瓤去掉,做好后放一旁备用。
2.起一锅,里面放入适量的清水,然后加入1勺盐,搅拌均匀。再把处理好的桔子皮放入锅里,大火烧开,然后关火。把桔皮煮过后,能够很好地去掉部分桔皮的苦涩味道,让做出来的桔皮糖口感更好哦。
3.煮好后的桔皮捞出来,放入一个大碗里面,接着再加入1勺盐,然后加入足量的清水,把桔皮浸泡5个小时。期间不时地搅拌一下,如果是在天气比较热的时候来做,中间要不时地换一下水,避免变味。
4.浸泡好的桔皮捞出来挤干水分,起一锅,倒入和桔子皮重量相等量的冰糖,再加入小半碗清水。大火煮开后,调成小火继续煮,等到冰糖完全融化了,我们把桔子皮倒入锅里。用铲子把桔子皮搅拌均匀,让它们均匀裹上一层糖浆,小火先煮上15分钟,不用盖锅盖,把里面的水分收干一些。煮的时候记得不时去搅拌一下,防止糊底了,直到煮到桔子皮开始变得透明了。
5.锅里的水也已经变干了,我们就可以开始用铲子翻炒了,直到把桔子皮炒出糖霜,我们就可以出锅了。准备一个盘子,里面铺上一层油纸,把炒好的桔皮糖倒在盘子里面,放凉后,它们就会变硬变脆。准备好密封盒,把它放入里面保存起来,一个星期也不会坏,随吃随取。这样做出来的桔皮糖,香甜可口,大人孩子都喜欢吃。
小贴士:
今天给大家分享的这个桔皮糖的做法就结束啦,非常的简单。大家在清洗桔子皮的时候,适当加一些盐来搓洗,这样能够让桔皮更干净,家人也能更放心吃。还有就是熬冰糖水的时候,水别放太多了,不然后面熬煮的时间就会特别的长。后面给桔皮挂糖霜的时候,一定要勤翻动,防止糊底。糖霜挂好了,别一直放在锅里,因为糖霜遇热会慢慢融化,到时候好不容易炒好的桔皮糖就又变得黏糊糊的了。冬天桔子大量上市,价钱也非常便宜,大家买桔子回家吃的时候,别直接剥了就丢掉,也试一试把它做成桔皮糖来吃,大人小孩都很喜欢。
怎样做小吃小零食
其实在日常生活当中,我们大家都会做一些小零食,自己在家吃,但是也有一些小零食自己在家做,口感并不是那么的美味,那么今天小编就来教你们4种小零食的做法,既简单方便又美味营养,如果有喜欢感兴趣的,就看看小编是怎么做的吧。
第一种零食:酥脆麻花
酥脆麻花也是很多小孩子都比较喜欢吃的一种零食,同时它也是大多数办公室朋友们的一种最爱,在办公的闲暇时光,如果能够吃上一些酥脆的麻花零食,简直再好不过了,想要做酥脆麻花,首先需要准备面粉,白砂糖,小苏打,将准备好的面粉,白砂糖,小苏打,食用油和清水放到盆中揉成面团,静置半个小时左右,然后做成小麻花的形状,锅中放入适量的食用油炸制麻花金黄酥脆捞出控油,凉了以后就可以吃了。
第二种零食:炸鲜奶
炸鲜奶也是最近几年网络上特别火的一种小零食,大多数时候我们吃炸鲜奶都是在外面,但是可以自己在家做,炸鲜奶需要适量的鲜牛奶,炼乳和淀粉以及面包糠,将准备好的牛奶倒入到锅中加热,在牛奶中再加入适量的淀粉炼乳煮沸,五分钟左右就可以捞出放入到冰箱中,冷冻一段时间,然后拿出来切成块状放入淀粉再裹上一层面包糠,油温八成热的时候下锅炸至表面金黄,美味的炸鲜奶就完成了。
第三种零食:核桃酥
核桃酥也是很多朋友都爱吃的一种美食,尤其是很多老人们都喜欢吃核桃酥,不过在家怎样做出美味的核桃酥呢?首先我们需要准备糖粉,面粉,鸡蛋,小苏打,核桃,黑芝麻,将准备好的核桃放到微波炉中加热,烤熟以后拿出来放凉碾碎,将食用油,糖粉,鸡蛋,盐以及低筋面粉,小苏打放到一起均匀搅拌,再加入已经碾碎的核桃,揉成面团,分别做成小球压扁成饼,刷上一层蛋液,顶部撒上一些芝麻,放到烤箱中烤至半个小时左右就可以吃了。
第四种零食:黑豆零食
黑豆零食有很多朋友们都没有吃过,因为大多数人觉得它的卖相并不是很好,但是不可否认的是它的味道还是非常不错的,而且制作方法也很简单,只需要准备黑豆和冰糖就可以了,首先将黑豆提前泡好,沥干水分把黑豆放入锅内,再加入冰糖继续翻炒,冰糖融化变为糖水,这时候黑豆就能够更好的吸入糖水的味道,如果想要外表酥脆的口感,也可以在这时候放上一些淀粉进去,这样美味的黑豆零食就做好了。
结语
现在的小零食越来越多,但是也有一些外面卖的小零食并不是很健康,那么如果按照小编说的,在家自己做这些零食是不是又是别有一番风味呢?如果感兴趣的朋友们就试着动手去做吧。
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