大家好,今天小编带来安徽淮南老城区吃炸土豆片和烤肉串配上网红香肠两人喝二斤酒的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
最后再来个淮南特色烧饼,裹上青辣椒,真的是酒足饭饱,忘了归家(小时候不理解古人的诗意,长大了才知道原来是喝多了忘了归家的路[呲牙])。
最后附上地址,有心人定会找到。期待某个夜晚,我们有缘人相见,举杯共庆。
不管是上班族还是学生党,每到周末最巴适的事情就是逛吃逛吃了。看完电影、逛完商场都会走向小吃街。在满街热闹地吆喝和满满的香气中放松下身心,重燃起生活斗志多惬意。你知道最有烟火气息的的街边小吃有什么呢?
“首先是烤鸡腿。说到烤鸡腿,我的沙拉就出来了。尤其是烤鸡皮里面的鸡,嫩而嫩。加上一些特别的调味汁,味道很好。当很多人去烧烤的时候,他们肯定会点这么美味的鸡腿吃。如果他们去超市买这样的食品,他们可以计算价格。毕竟,人们称自己是煮熟的,让你吃。这么多人在吃烤肉的时候一定要吃烤鸡腿,所以说,这才是重点。物理对象确实更具成本效益。”
第二种烤鱼。烤鱼是每个人去烧烤时都要点的美味佳肴。烤鱼味道很好。当我们吃饭时,我们都喜欢边聊天边吃烤鱼。非常愉快。对商人来说,这也是一种新鲜的娱乐。许多人在吃了以后表现出特殊的偏好,所以当他们做烤鱼时什么都做不到。小动作,他们只能诚实地杀死新鲜的鱼,直接烤给每个人,所以吃烤鱼也是一种很好的食物。”
第三种是烤牡蛎。我不知道你喜欢大蒜还是牡蛎。我想我饿了。烤牡蛎很好吃。她们不仅是女性美容院,也是男性加油站。它有很多优点。如果你在家做牡蛎,对你的健康很有好处。海鲜的价格不算太低。海鲜必须新鲜。如果不新鲜,你可以马上吃。所以烤肉店的老板不敢伪造,否则他会砸坏自己的招牌。这不是损失,所以去夜市烧烤和点牡蛎是绝对正确的。”
第四个是烤肾。说实话,这道美餐可不是谁都喜欢的,反倒我是不接受他的甜头,所以一般说这道菜的人一定是对他很平常的情况有独钟,当然她的甜头真的是可以接受的,它的价格也不那么方便,喜欢甜头的都是行家,所以说家在这里也不会吃一些小手段,让别人一直都能足够吃了,所以他们不敢假扮。”
2022夏天露营吃烧烤的朋友圈文案锦集六十条
2022夏天露营吃烧烤的朋友圈文案(篇一) 1.想我的时候请我吃烤肉,我马上就到哦。
2.油菜花盛开,该出来走走,郊区户外烧烤了。
3.下次吃烤肉再也不沾那么多干碟了,太辣了,肚子痛了一下午,我哭!
4.夜深了,我好想吃火锅烤肉炸鸡蛋糕面条包子油条,可是我不能吃。
5.一快乐!虽然下雨了野餐没有成功,一家三口在家烧烤也很不错。
6.在东北,撸串儿是门儿艺术,啤酒与烧烤间永远夹着一盘花生毛豆,一份拍黄瓜,撸着串儿唠着嗑,拎瓶啤酒对嘴喝。
7.来到黄河大桥下野炊烧烤,算是提前过开斋节吧。
8.烤翅一对,快乐加倍,好吃的东西,要吃进肚子里。
9.如果我死了,请在每年这个时候给我烧一台烧烤架!
10.经历了那让人急切等待的十来分钟后,一盘盘食物全部烤熟了,有洋芋,棕红的干巴,肚子里塞满香草,八角花椒的罗飞鱼,还有嫩韭菜。
11.人生苦短还好有烤肉火锅麻辣香锅心情一好,食欲就蹭蹭蹭往上涨,想吃火锅,烤肉,麻辣烫,酸辣粉,花甲粉。
12.吃货最讨厌的数字是24(饿死)
13.昨天终于去吃了烧烤+今天一个人在家吃饭,特别喜欢吃应季蔬菜。
14.没有一段烧烤解决不了的事情。
15.周末外面多风多雨。我想出去吃饭,想一想,让我们在家吃烧烤,就像追剧《吃烧烤》一样!
16.精心炮制,香飘千里。
17.我能拒绝帅哥,但是我不能拒绝烧烤啊。
18.最喜欢和朋友们坐在一起吃烧烤,撸串,喝酒了,享受。
19.吃烧烤的季节到了,晚上一起吃烧烤喽。
20.对方与你发起美食共享
2022夏天露营吃烧烤的朋友圈文案(篇二) 21.您选择自己喜爱的食物,等待着摊主为您烤好,摊主会照您的要求,把食物切成块和圆形穿成串。再放在烤架上,一只手用筷子灵活来回翻动食物,一只手迅速地抹油,撒上辣椒,花椒,盐,味精等佐料。
22.如果是自己和朋友们动手烤来吃,则可以发:自己动手,丰衣足食!通过自己的努力得到的美食,味道果然不一样!再附上几张照片。
23.美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!
24.今天依然是碌碌无为的知食分子
25.烧烤季到了,不能去外面烧烤、自己买个电烤炉,不聚集,少出门,自己在家照样烧烤。
26.即便在风雨中,生活也要带着火焰。
27.俗话说得好,在天愿做比翼鸟,在地就要吃烧烤。
28.吃烤肉唯一一点不好就是吃完的第二天都能闻到衣服上的烤肉味。
29.前天吃烤全羊,昨天干辣抄手,今晚烤肉成功冒出了几颗痘痘。
30.加班到深夜感到很心酸,边吃烧烤边在星空下怀疑人生。
31.烧烤能将我的忧愁烤没吗?
32.啊!烧烤太好吃啦!特别是我们一家三口自己烧的烧烤,既正宗又美味,有机会,下次还来吃!
33.想和你一起吃烧烤一起白头到老
34.感冒了也要去吃烧烤,半夜睡不着也要去吃烧烤,快要考科三了也要去吃烧烤,所以拉肚子就该怪自己。
35.夜色真美,烧烤真好吃。
36.小火燃烧得快半个小时了,我忽然闻到了那阵香气袭人的香味,我看了看,熟了。我拿起我的热狗就急匆匆的吃它,可我刚咬到热狗,我就热得不敢咬,当那味道令我无法抗拒,我之后就津津有味的吃了下去。
37.没事就和家人在野外烧烤,安全又健康。
38.吃不是我本意,和朋友们见面就能拥有好心情。
39.我掐指一算,哥们,你五行缺串啊,晚上整点?一个人撸串,撸的是心情;两个人撸串,撸的是默契;三个人撸串,撸的是江湖。
40.妹妹站在旁边,等不及了,手疾眼快地拿起鸡翅放在上面。当她想翻个身时,肉全粘在烤板上了。
2022夏天露营吃烧烤的朋友圈文案(篇三) 41.今天,艳阳高照,我和爸爸、妈妈、叔叔、阿姨,一起去烧烤。首先,我把炭放入灶里,然后生火。最后把大大小小的报纸放在正正方方的桌子上,就能烤东西吃了!
42.现在终于发现包烧猪脑是美味的,曾经吃烧烤总是爱点猪脑被我无情嘲讽过的朋友们,对不住了。
43.永远有人更好, 眼前人即最好受阿姨的邀请一起来吃烤全羊。
44.中秋节赏月必备夜宵烧烤认准串意十足!每家都好吃!
45.我拿出一串土豆片,放在烧烤架上,十秒后,我把所有调料放了一个遍,又过了十秒钟,我把土豆片拿了起来,并开始品尝:“怎么还没孰呀!”
46.世界上最治愈的东西,第一个是睡觉,第二个是美食。
47.首先,我把炭放入灶里,然后生火、最后把大大小小的报纸放在正正方方的桌子上,就能烤东西吃了!我烤了两根香肠!香肠的味道可好了!
48.月亮掉海里,今晚我变成海底捞。
49.深夜放毒,今天你烧烤了吗?
50.世界上最治愈的东西,第一个是睡觉,第二个是烤肉。
51.凌晨一点多了,去吃了点烧烤。
52.户外烧烤我最大的乐趣。
53.好想赶紧回家啊!我要和姐妹们吃烤肉!!最后一星期。我太难了!我的心情真是太沉重了。
54.我是真真真不该笑人家跟老板聚餐去山里吃烤全羊。
55.看!为了今天能烧烤愉快,我早早的来到这里帮忙了。看着串好的食物乖乖的躺在大盘子里,心里可兴奋了。“啪!”一声茶壶倒地的声音。我回头一看,黄澄澄的油已经“壮烈牺牲”了,呜———这下倒好,帮了个倒忙。
56.生活除了诗和远方还有烧烤和啤酒。
57.体检完我一定要吃火锅,吃烤肉吃火锅,吃烤肉吃火锅,吃烤肉。
58.火锅,烧烤,啤酒,不是很贵,但很对胃。
59.烧烤一群人吃最有意思了。
60.瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿。
夏季吃货深夜放毒吃夜宵烧烤的文案锦集六十条
夏季吃货深夜放毒吃夜宵烧烤的文案【篇一】 1.幸福就是一个吃货,有着很棒的胃,还有吃不胖的身材。
2.吃是世界上最美好的事情之一,吃货是世界上最酷的人群有木有呢
3.若是你女伴侣是一名吃货,那就娶了吧。常言道:一名吃货好养活。
4.此时此刻,我只想坐下来好好享受自己做的美食。
5.发誓,除了好吃的,绝对不会去抢自己朋友喜欢的任何东西。
6.吃货其实很伟大,TA背负着要胖死的危险,仍然马不停蹄的去吃
7.吃乎,肥也;不吃,馋也。
8.今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。
9.一名吃货不是从来不吃健味消食片,而是能把健味消食片当饭吃。
10.一天平均吃三顿饭,每顿八小时。这才是吃货。
11.能做到望梅止渴,画饼充饥,那是一名吃货的一种很高的境界。
12.为什么很多人称自己是吃货,因为不说自己是吃货,人家会以为你的胖是天生的!
13.吃货都是善良的,因为每天都只想着吃,所以没时间算计别人……
14.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。
15.真的贪食者怎么可能会有念头拍个照再吃,当然是饭菜一到,就迫不及待享受美食了呀,因为此时的食感最好。
16.最容易饿的人一般都是胖纸,因为有个成语叫作:最饿身重…
17.爱上你的那天不是因为你有多好,而是因为那天阳光正好,吃得很饱。
18.除了吃美食还有比这跟美好的事么我是吃货我怕伤心。
19.据说这就是吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。
20.唯美食与爱不可辜负。
夏季吃货深夜放毒吃夜宵烧烤的文案【篇二】 21.能吃是福,不吃是罪。生命诚可贵,爱情价更高,若为食物故,世界都可抛。
22.吃货匹克精力:吃的更多,吃的更饱,吃的更好!
23.美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的一名吃货!
24.我只是不想让嘴巴寂寞,我是一名吃货,我为自己代言?
25.本想一口一口吃掉忧愁,不料却一口一口吃成肉球。
26.我是个有原则的吃货,奇怪的人给我的还得经过消毒才吃嘞。
27.吃货的思路是好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。
28.没错 这个点,又来晒美食啦~你们饿了么?
29.吃货往往是在餐桌上炼成的。
30.提起一座城市。只想到那儿的美食。这就是吃货旅行的意义。
31.对于一名吃货而言,没有什么事情是碗救不了的……
32.吃货不是在吃,就是在去吃的路上。
33.作为一个吃货。吃零食不是因为饿了,而是因为嘴巴寂寞了!
34.只会吃不会做,不是一名吃货是憨货!
35.要瘦一定要付出代价的。怕吃苦的太娇气的就不要开始了。没有好方法,就是忍。不要问我怎么忍,就是不要去吃。
36.知道减肥为了什么吗,减肥就是为了再吃。
37.是我体会人生光辉的源动力。风雨兼程,赴汤蹈火,在所不惜。
38.分明是一名吃货,偏要说自己是食神。
39.瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿。
40.今晚怎么那么多晒美食的,是算好了我要开会到这点儿吗?
夏季吃货深夜放毒吃夜宵烧烤的文案【篇三】 41.我喜欢这句话:本人减肥,越减越肥。
42.我只是个思想合格,胃不争气的吃货。
43.清断食,晒美食,没事找事呢,食欲被唤醒!
44.每一个吃货,都在用自己的肉体挽救经济危机,可歌可泣!
45.我所欲也;瘦,亦亦我所欲也……两者不可得兼,我勒个去也。
46.真正的一名吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。
47.上帝给予我吃货的属性,却没有给我土豪的身份。
48.曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。
49.唯有美食与爱不可辜负,如果你没爱人,就来评论晒美食吧,谁还不是小公举咋地
50.让我吃尽天下所有美食,但不会长胖。
51.据说这就是一名吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。
52.半夜吃夜宵,还天天喊着减肥。
53.假如你不是一个真正的吃货,那么你永久也不会相识到,...可是,我吃饱了和我吃饱了,可是..这两句话的天壤之别。
54.一名吃货最高境界,眼见为食。
55.美食,你别这样,放我走,我是想减肥的人。
56.你不要误会,我不是在吃,只是在去吃的路上。
57.有种女孩,脑海里只有两件事:吃和减肥。
58.人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
59.幸福就是:美食在锅,好友想念,不问明天。
60.只有填满肚子,人才不会空虚。
夏天和朋友吃宵夜烧烤发朋友圈的满足句子锦集六十条
夏天和朋友吃宵夜烧烤发朋友圈的满足句子【篇一】 1.熬夜又吃宵夜,明天开始减脂!
2.事实证明想要长胖就要吃宵夜
3.天天得吃夜宵这毛病想要改掉,但最后发现做不到啊。
4.生活有了多滋味,全靠麻辣小龙虾。
5.我真的很喜欢吃宵夜啊,那种夜深人静的时候,只有自己一个人,没有工作烦着,也没有任何一个琐碎的事情找你,可以很投入放松的去吃点东西,这种感觉真的很好。
6.哥哥嫂嫂要带我去吃龙虾啦!开心的一蹦三尺高,没有什么事是一顿龙虾解决不了的。
7.和男友约定最后一次夜宵新开的烧烤店味道不咋滴。
8.今年夏天爱上了酒醉冰镇和蒜蓉小龙虾~
9.没有什么能够阻挡,我对小龙虾的热爱,是的,爱我就带我去吃小龙虾。
10.最近为啥经常熬夜喝酒吃宵夜还被夸皮肤干净有光泽,莫非是我吃得多喝的多营养好。
11.又到了想吃小龙虾的季节,好想吃啊……一个人大概可以吃十斤的那种。
12.眼瞅着 吃龙虾的季节就要来了...还没瘦下来肿么办啊
13.夜宵是烧烤的另一个名字大概就叫“早起空腹来有氧”
14.反正喝水都胖,不如吃点好的。
15.小龙虾的季节到了,夏天不远罗。一身的肥肉不知道卸完货会不会神奇的消失。
16.给青春来个蹦极!
17.麻辣小龙虾,红红火火辣翻天。
18.为什么吃宵夜要长胖呢我又不是吃了就睡觉费解。
19.我不愿做请你吃夜宵的人,我只愿做一个给你做早餐的人
20.免得长胖
夏天和朋友吃宵夜烧烤发朋友圈的满足句子【篇二】 21.这个季节当然要吃龙虾啦,麻辣麻辣味的。
22.我现在已经不配吃烧烤了吗一顿夜宵换半天腹痛,胀气,精神不振。
23.最近吃了很多但是没长胖,想试试吃宵夜会不会长胖嘻嘻嘻。
24.料理是一场原地旅行。
25.麻辣小龙虾,“十分”入味的幸福生活。
26.念了n天 求了千万遍,某人终于同意让我吃龙虾啦,得来不易,且吃且珍惜。
27.烧烤必点的菜市有哪些呢?
28.天天加班,犒劳一下——艾米老爹小龙虾。
29.找不到暑假工,要不也支个摊摆夜宵,和对面的烧烤摊叫嚣……
30.昨晚吃到了今年第一顿小龙虾,太幸福了!
31.火辣辣的龙虾,热辣辣的情,麻辣辣的龙虾请你尝一尝。
32.整个朋友圈都在跑步,只有我在吃小龙虾,谁给我的勇气。
33.美味穿越 艾米老爹虾不可挡。
34.吃都是小,可别再让我长胖了。
35.在哪想那鲜嫩的虾肉都会口水不止的流。
36.小龙虾,美味愿你我共享!
37.肚子好饿,好想吃卤粉,鱼粉,方便面,但是晚上吃这些又会消化不良,我决定早点睡觉,明天五点起床,把宵夜变成早餐。
38.周末困的早想睡又不想睡想吃夜宵, 烧烤小龙虾。
39.事实证明不带手套吃小龙虾简直就是作死。
40.我一直坚信,芝士就是力量。
夏天和朋友吃宵夜烧烤发朋友圈的满足句子【篇三】 41.吃小龙虾就是香料和食材的激情交欢,舌尖欲罢不能,口腔欢呼雀跃。
42.我能想到最幸福的事,就是跟你一起吃麻辣小龙虾。
43.小龙虾,美味多,当然艾米老爹!
44.其实早睡就不存在要不要吃宵夜这种烦恼了,我就不信睡着了我还会勤快到爬起来吃东西。
45.麻辣小龙虾,停不了的麻辣味。
46.昨晚是怎么了。操翻申花后。全部身边的人都在吃夜宵!
47.进门就有扑鼻的鲜香场龙虾香味缠绕着我。
48.我太喜欢吃龙虾了,我上辈子应该是个龙虾皇后。
49.晚上吃了宵夜回家,经过一段路,路灯坏了几个。
50.以前对小龙虾没感情,现在觉得吃小龙虾是对夏天爱的表达方式。
51.减肥的人,好想吃小龙虾啊。没关系,先吃了再说吧
52.美滋滋的又喝了一口啤酒,吃了两只小龙虾。有期待带来好心情。
53.辗转。到达。兴奋。眼皮睁不开。死撑着。吃夜宵。期待明天。
54.新美味·馨生活·心选择。
55.想…你陪我活过苍老,没有你我也会不吃夜宵,没有你我也会照顾自己。
56.今年夏天第一次吃龙虾啦,还吃了好久没吃到的炒粉干
57.又回到一个人孤独的日子没人和我一起半夜吃小龙虾了。
58.吃龙虾的季节终于要来了!!感觉夜宵戒不了了
59.内心翻白眼无语了怎么会有这种人,8点说吃宵夜,到11点好不容易有人买回来然后说不吃。
60.还有人不喜欢吃小龙虾的嘛,这么美味的东西,一定没有人不喜欢吧。
最新夏天跟好朋友吃烧烤文案通用六十条
最新夏天跟好朋友吃烧烤文案【篇一】 1.听了之后,我立刻拿好我的热狗,等火小了一点再慢慢烤。可我看过别人烧烤过,他们翻过来翻过去的烧,我就有模有样的学着他们烧,偶尔涂一下调味品。
2.周末了,几个兄弟小聚一下,吃顿烧烤,把酒言欢,说说乐事,听听烦恼,也就都过去了。
3.吃烧烤撑得我肚子疼不过还是很爽哎。
4.为什么在家吃烧烤没有外面的香呢?因为没有地沟油吗?
5.我说我11点半要准时睡觉结果现在一点多了我坐在躺椅上吃烧烤。
6.烤翅一对,快乐加倍,好吃的东西,要吃进肚子里。
7.吧唧一口 吃掉忧愁。
8.看夜景吃烤肉,视野超级棒。
9.准备在家自制烧烤,做麻辣小龙虾,吃爽的那一种。
10.吃货的最高境界:眼见为食!
11.油菜花盛开,该出来走走,郊区户外烧烤了。
12.我又拿了一串土豆片,约过20秒后,爸爸把油放了上去,十秒后,又放了耗油、盐、蜂蜜、孜然、辣椒。烤好了,我尝了尝:“真好吃!”
13.软软的肉串在红蓝相间的火苗“亲吻”下滋滋作响,渐渐地由红变白,接着又由白变成淡黄色,最后变得金黄色和焦黄色,香喷喷的,让人垂涎欲滴。我成功烤出几根肉串,心中便有些得意,可我一尝,焦的!
14.连续五天吃烤肉饭,每天两杯奶茶,我还以为体重可以上斤了,再见能不能让我长点肉。
15.春花秋月何时了,往事都在吃烧烤;
16.今天,我来到了白浪滩烧烤区,一走进烧烤区,就看到了各种各样的美味烧烤。忽然,一阵阵香气潮向我涌来,我深深地吸了一口,就被那香气给**了。
17.不闻人间烟火,但食人间美味。
18.如果在意体重,那就对不起这段烧烤了。
19.今天晚上,我和妈妈齐上阵,对爸爸软硬兼施,迫使爸爸答应了我和妈妈去吃烧烤的请求。
20.羊肉串烧烤的说说,接下来的一切让我噎住了,基本上每天差不多即使这么个节奏。
最新夏天跟好朋友吃烧烤文案【篇二】 21.烧烤季到了,不能去外面烧烤、自己买个电烤炉,不聚集,少出门,自己在家照样烧烤。
22.如果是一个人比较忧愁地吃烧烤,可以发:烧烤能将我的忧愁烤没吗?再附上几张烧烤的照片和自拍。
23.精心炮制,香飘千里。
24.夜幕降临时,一排排小吃像变戏法似的,齐刷刷摆事出来,椅子早就围在桌周围烧烤摊散发出一种诱人的香味。
25.夏天的烧烤,不要拖到秋天吃。
26.同学们坐在一起,一边津津有味地品尝着自己亲手烤出来的食物,一边谈笑风生,个个喜逐颜开,人人欢天喜地,愉快的笑声在烧烤场地的上空回荡。
27.当我圈住你的时候 我就是猪圈
28.凌晨一点多了,去吃了点烧烤。点了五个五花,五个鸡心,五个韭菜,两个豆腐卷。难得想喝杯扎啤,已经卖完,便买了冷饮。
29.第一次吃烤全羊, 为此付出了二次感冒的代价
30.我有一颗减肥的心 , 奈何我有一张吃烧烤的嘴…
31.减肥是为了吃更多美食
32.如果你啃的是羊排,那最好带着些许仇恨,把它想象成生活中的敌人。
33.加班到深夜感到很心酸,边吃烧烤边在星空下怀疑人生。
34.吃烧烤的季节到了,晚上一起吃烧烤喽。
35.减肥哪有那么容易,我的每块肉都有它的脾气。
36.想和你一起吃烧烤一起白头到老
37.人来人往都向往着温柔
38.感冒了也要去吃烧烤,半夜睡不着也要去吃烧烤,快要考科三了也要去吃烧烤,所以拉肚子就该怪自己。
39.你为什么看我这么久?我会忍不住爱上你的,oh~蛋挞
40.烧烤重口味,能吃到一起的,都是难得的缘分。敢一起尝试的,都是过命的交情。
最新夏天跟好朋友吃烧烤文案【篇三】 41.没事就和家人在野外烧烤,安全又健康。
42.宜烧烤啤酒,忌卧床追剧。
43.今天在家烧烤,终于喝上自己心心念念的牛奶。
44.穿着我的小裙子来依山傍水的地方一边看风景一边吃烧烤。
45.陪就陪烧烤,美滋滋。
46.体检完我一定要吃火锅,吃烤肉吃火锅,吃烤肉吃火锅,吃烤肉。
47.吃了这顿烤肉,明天开始减肥。
48.八月的桂花已然飘香、烧烤,垂钓,露营,户外拓展都妥妥的。
49.再次吃烤全羊,喝了点白酒,好醉,硬是骑着小电驴公里回到家里,不易不易。
50.吃的是卡路里长的是美貌
51.对方与你发起美食共享
52.大家都说烧烤不健康,但就是爱吃怎么办。
53.我今天为了买一个家庭版户外烧烤架,把我已经付过钱但迟迟不发货的衣服退掉了。
54.想从你那里偷一份可爱
55.你看着猪肉串、是一般人吃得起的吗?
56.天气热的像个笑话,烧烤却像油花花。
57.据说这就是吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。
58.羊肉串烧烤的说说,听到这美丽而又熟悉的声音时,就看到以前朋友家门口站着一个人。
59.我们拿鸡腿放到上面,放点油、盐烤,火一下串上来老高,吓得我们赶紧换成铁板锅再烤,这下没问题了。不一会儿,我们烤好了鱿鱼、鸡翅膀、羊肉串,啊!真香啊。
60.美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!
烧烤都有哪些可以烤
选料
凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,根茎类可食用性食品都能用此法腌泡烤制。,
配方
1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 烧烤
配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,秘制油、特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。 注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。 两种配方任你选用,调串出食品几十上千个。 2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下: 5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红薯淀粉150克 将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。 3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,配方为: 5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。 4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为: 5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克。 将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。 特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法,烤出特别风味来,我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法,目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。 本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。 5、排骨类:所有动物排骨都按以下配方调制:5公斤鲜排骨,加入十三香110克,五香粉20克,精盐36克,松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,红薯淀粉150克。 上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤 6、蔬菜类:南瓜、茄子、 片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种配方为: 红薯淀粉500克、精盐1500克、味精(细粉)400克,特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉(食用香料)50克,将上述混合均匀即成香精粉装袋备用 烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上,再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上,每串放1克左右,每边放0.5克,在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝,根据当地人口味再增减香粉量
穿串
先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。
烤制
烧烤
1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。 2、烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小,、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下既可起炉出售,不吃辣的不加辣粉。 3、蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起炉出售。 注意:1、用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。 4、刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。 附:飘香酱的调制 1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。 2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。 3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。 4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的 烧烤
鲜嫩。 海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。 甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。
清洁烤架
在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
适时翻面
食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。
补充水分
食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
盐的使用
盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
菱形烤痕
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。
编辑本段烤肉健康吃法DIY
烤肉虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤肉容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来看看,哪些烧烤方法是错误的: 错误一:烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。 解决办法:烤肉时最好用铝箔纸包起,以避免吃下致癌物。一旦烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉,绝对不可食用。 错误二:烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分。 解决办法:最好的方式是用低盐酱油腌制,如此就不需再使用烤肉酱;或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释,如果因此太稀而不好沾附,可加点儿太白粉勾芡。 错误三:生熟食器具不分 烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开,易导致交互感染而吃坏肚子。 解决办法:准备两套餐具,以避免熟食受到污染。 除了烧烤方法,我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。 担忧一:油脂太多 烤肉材料一般都是肉类等高热量食物,再加上使用烤肉酱等,油脂含量过高,容易造成身体脂肪堆积。 解决办法:选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类,不要吃肥肉等。另外,还可以搭配吃些蔬菜,以减少油腻。另外,保持细嚼慢咽,餐后多运动,都是消耗脂肪的好办法。 担忧二:胆固醇太高,纤维太少 烤肉中经常以肉类和海鲜为主,胆固醇含量很高,纤维摄入往往不足。 解决办法:应多选用茭白、青椒等食物,且多摄取柳橙等维他命C含量高的水果,不仅热量低,富含维生素,还有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便,降低胆固醇。另外维他命C也有很好的防癌效果。
编辑本段烧烤技巧
1.“直接烧烤”和“间接烧烤” 大家可能会问:烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗?非也,欧
式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。 A、直接烧烤 ①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。 ②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。 B、间接烧烤 ①球碳点燃后置于碳架的两端。 ②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。 ③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。 2.常见食品的烧烤时间与火候掌握 烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。 一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。 3.组装、点火和烧烤基本步骤 先准备好组装烧烤炉的零件和碳料,依照说明书将烧烤炉、支架和围板组装好,再引燃烧烤碳 1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。 2、木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。 3、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。 4、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。
编辑本段烧烤工具
烧烤炉
烧烤炉分为3种,碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 烧烤炉
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形最讨巧,圆圆的轮廓,容量超大,一般里面用两层罩网分隔,可以分别用来焖和熏,而且有轮子和把手,便于在烧烤过程中随意变换位置,尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度,个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。长方炉横面宽,方便几个人同时操作,营造出其乐融融的氛围,两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物,减少往来奔波。如果不想占用太多空间,那种造型精巧的轻便炉也是不错的选择,“红客”、“探路者”等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制火力,价格便宜,100元以内。而气烤炉和电烤炉相对贵一些。
烧烤车
由于街摊外卖烧烤炉携带不方便,现在烧烤车成为街摊外卖的主流烧烤工具,它可移动,准备一关煤气和烧烤材料就可营业,成本低,成为小额投资成业者的首选,而且现在市场上流行的烧烤车功能也来越多,除了烧烤,还能做麻辣烫、酸辣粉等等。
烧烤炭
市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。易燃炭在户外用品店有售,分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层,比普通木炭要容易引燃,缺点是较贵,一小盒就要百元以上。而普通木炭四公斤装的售价仅为20元,但里面大小不一,烧烤时容易火力不均,且燃烧时间短,烤的过程中必须不断加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从炭灰上就可看出其含有煤的成分。这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵,很多专业烧烤店选择的都是这种炭,但引燃的过程比较费劲。 钎子、鱼夹和刀 选择时要选便于清洗和消毒的。鱼型钎和顶端分岔的长钎都比较实用方便,绝对满足平鱼和鸡翅的形状需求。
编辑本段户外烧烤秘诀
首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,如果选用的是易燃炭,则无须添加任何助燃剂。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。 这时木炭开始燃烧,并伴随有少量黑烟。此时加上烤网,燃烧10~15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开,用手置于烤网上方试探温度,手有炙热感为佳,这时便可以大鱼大肉地招呼了。 对食物的加工可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。因此,烧烤也需要掌握一定的技巧。 直接烧烤 ①把木炭放在烧烤炉炭架的中央。 ②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。 间接烧烤: 通过苹果炉完成。 ①木炭点燃后置于炭架的两端。 ②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。 ③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。
编辑本段烧烤的常识
烧烤影响男性生育
据报道意大利基耶蒂高级生物医学学院的莱达教授指出烤肉、烧鹅、香肠和熏肉等肥腻食物,会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。故此,专家合作制作出增加生殖力餐单,食物以蔬菜为主;至于在周六和周日,由于男士一般都会与伴侣一起度过,故男士们除了吃平日餐单的食物外,还可以尽情进食高能量和可减压食物,如朱古力和香蕉等。 烧烤:分为明火烤和暗火烤两种。烧烤类食品的特点是一般在温度100度以上的高温加热,烤制的食品要有特有的焦糊香味。烧烤食品的种类分为直接火烤和简接火烤。直接火烤种类很多,有五六种。
啤酒莫与烧烤同食
啤酒,清凉爽口,含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素,深受人们喜爱。但是,饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意,比如吃烤肉串时喝啤酒,就不妥当; ;烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
编辑本段健康烧烤四大原则
选择低脂食物 烧烤要食得健康,第一步当然要懂得选择食物。而很 烧烤
多人烧烤最爱烧鸡翼,但一件鸡全翼,已有150卡路里,一次烧烤,四只起五只止,这样已摄取了600卡路里,相等于两大碗饭,要品尝烧鸡香味,不妨选择鸡扒或鸡柳,可以是较佳的代替品。 至于烧烤的“头盘”,大家自然联想到快捷方便的肠仔,但别看轻这小伙子,一条普通的鸡肉肠,热量有90卡路里,而近年较受欢迎的芝士肠,一小条更达115卡路里之多,其实肠仔之所以热量爆灯,都是拜当中之肥肉及内脏所赐,同时人造色素劲多,真是少食多滋味。要品尝快捷又「轻量级」的头盘,不妨选吃肉丸类食物,虽然肉丸之盐分偏高,但总比肠仔健康。但选购时,未经油炸的鱼丸或牛丸是较佳的选择,切忌选墨鱼丸或贡丸等,前两者十粒只有100卡路里,但后两者却有150卡路里。 鸡翼的卡路里甚高,宜以鸡扒或鸡柳代替。 每匙蜜糖有65卡路里。 原则2 小心甜蜜陷阱 烧烤时,想食物加添美味,很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖,有时买两瓶蜜糖都不够用。因为有些人爱甜甜的味道,蜜糖加完一次又一次,却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了热量的摄取!其实想增添食物鲜味,又想健康点,营养师建议大家,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品,以增加食物的冶味。 原则3 善用“保护罩” 讲到底,将食物烧烤是不太健康的,由于肉类于高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类之蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,有机会黏附食物上,故建议大家只将部分食物作烧烤,而另外的可尝试「反传统」方法,将食物用锡纸包裹后才加热,便能将致癌机会大大减低。 此外,刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要「助手」。烧烤时,三五知己一边闲话家常,一边烧烤,一不提防,半条香肠烧焦了,烧焦部分含致癌物,总不能放进肚子,但又唔想浪费,就可以利用剪刀剪去烧焦部分。同时剪刀也可用来剪去食物的肥膏,一举两得。 以锡纸包裹蔬菜加热,又健康,又能减少致癌物质的产生。 番薯含丰富纤维之余,亦易饱肚,也是烧烤健康之选。 原则4 食物多元化 烧烤不一定以肉类挂帅,五谷、蔬菜烧起来同样滋味。五谷类之健康烧烤首选,当然是烧粟米了,其不但金黄美味,又易饱肚。此外,番薯也是不错的选择,含丰富的纤维素,有益肠脏。而热烘烘、脆卜卜的烧包,容易入口,但切忌加入大量蜜糖! 至于现成的烧烤包,当中的肉类,多含大量腌料,故最好自家准备,用天然的调味料,如新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等,健康又味美。选择肉类时,不妨多选吃海鲜类,包括蟹、虾、带子、鱼等,烹调方法可将海鲜放入锡纸,烧熟后加入小量豉油,即美味非常。而可烧的蔬菜,选择尤多,首选灯笼椒,另外西兰花、西红柿、金菇也不错,用锡纸包任何切片蔬菜,放进烧烤炉烘3~5分钟,便可食用。 烧烤食物卡路里一览 香肠1条:90卡路里 鱼丸10粒:100卡路里 墨鱼丸10粒:150卡路里 全鸡翼1只:150卡路里 番薯1个:160卡路里 牛扒1件 (手掌大):250卡路里
编辑本段5招吃烧烤不致癌
1 食材部分,最好挑选油脂少的瘦肉,如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。 2 酱料方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠,台湾高
雄义大医院营养师李佳莹建议,肉类可以先腌再烤,如果喜欢边烤边刷酱的乐趣,可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。 3 扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜茸烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。 4 很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒,这是很不健康的。[提醒:烧烤食物不宜做下酒菜。 夏天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。 在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。 当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,夏天由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。 研究表明,酒精本身虽不是致癌物,但是,它有明显的辅助致癌作用。原因一,酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。其二,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用。此外,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,喝酒最好要适量。 烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。 5 最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,解腻,又保护肠胃,免冷热交替刺 。
编辑本段吃烧烤的危害
1.减少了蛋白质的利用率:烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。因此,吃烧烤会影响上述物质的利用度。 2.致癌:肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。 据了解,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质,附着于食物表面。有人测出,烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期,不仅危害食用者,而且危害过路人群。 诱发胃癌、肠癌 专家解释说,人们如果爱吃被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。 3与吸烟危害等同 但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。近日,世界卫生组织经过3年的研究,日前评选并公布了十大垃圾食品,称吃烧烤等同吸烟毒性。 。美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。 4.易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。 5影响青少年视力。 据近年美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,严重影响青少年的视力,造成眼睛近视。 6甚于油炸危害,比油炸食品还要垃圾。近年,烧烤食物的种类逐年扩大,安全性已是备受质疑,认为烧烤类食品位居垃圾食品之首,危害超过了油炸食品。最近美国卫生部公布了新的致癌物名单,列出高温烧烤食物。 7经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。 8现代病元凶。毒性大,北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐分析说,因这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。结论不难得出,从营养、食品安全角度看,烧烤类食物都不可取。 9严重污染大气,这种由羊油滴在炭火上而产生的浓烟中,含有污染大气环境的细颗粒,对这种细颗粒目前还没有好的办法能够去除。严重影响环境景观和空气能见度。无照经营的街头烧烤是《食品卫生法》中明令禁止的,但大店同样问题很多室内烧烤虽有烟道但排量大,危害更重。周围居民叫苦连天。治理不可抓小放大。 10烧烤形成了畸形的消费产业,我们的环境与健康均受到伤害,除了老板们鼓了腰包。倡议大家尽量不去烧烤店消费,保护我们共同的环境与健康。
编辑本段烧烤配备与材料参考清单
烧烤用具
烧烤叉,金属烧烤针 ,竹制烧烤签,大块烧烤炭(人均1.5斤可烧3小时) ,锡纸 ,烧烤网 ,小刀 ,木筷子(生熟分开),烧烤扫,一次性纸碗(装食物),金属盆(装调料,耐高温),一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套, 炭夹,大盆(装烧烤食物),生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒(鼓风用)
烧烤食物
腌制:鸡翅膀 , 鸡腿 ,猪扒 ,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),猪排(用锡纸包),牛排(用锡纸包) 非腌制:玉米 ,秋刀鱼,大型贝类(如青口,带子),浸泡过的鱿鱼干 ,脆皮肠,黑椒肠 ,玉米肠 ,素鸡,牛肉丸 ,墨鱼丸(易焦),薄土豆片,番薯片,虾, 茄子, 浸泡香菇,青椒,墨鱼仔
调味酱汁
黑椒粉 ,辣椒粉,辣椒酱, 烧烤汁, 蜂蜜,白芝麻 ,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉 ,调和油(防烧烤网烧焦),蒜蓉辣椒酱,鸡蛋清
非烧烤食物
苹果,香蕉(可烤)(助消化),柑橘或橙子(开胃),柠檬(配可乐或调味)
饮料
整箱清凉茶(饮用方便),自制凉茶,可乐 ,雪碧,椰子汁 ,橙汁
其他用具
牙签 ,纸巾 ,凳子 ,桌子 ,麻将桌,麻将 ,扑克,水桶 ,洗洁精,垃圾桶,抹布,灯
淄博烧烤作文怎么写
淄博烧烤作文写法:
一、用“心”创“新”
火在一个“新”字。放眼整个烧烤界,淄博烧烤都很“炸裂”:“小串+小饼+小葱”的“灵魂三件套”,一烤、一撒、一撸的特色吃法,无一不凸显当地特色。山东风味的新鲜感,和年轻人“说走就走”的新风尚一碰撞,让更多人忍不住想去淄博一探究竟。
乘势而上的创新服务也让人眼前一亮:专门开通的“烧烤专列”、“烧烤公交”广受好评,饕客们不仅可直奔“淄”味浓浓的烧烤摊,一路上还被“投喂”当地特产和旅游攻略,真正做到了让游客“上车空着手,下车兜着走”。一套以美食为抓手的地方文旅产业融合就此完成。
贵在一个“心”字。火热的烧烤美食背后,是淄博人的用心、热心和良心,这或许才是一个网红现象能够延续的长久之道。烧烤甫一走红,当地文旅部门就迅速开通“烧烤专列”,为烧烤的消费主力学生们提供半价住宿,组织街道整修清理,争取将“流量”变成“留量”。
不只是当地政府,淄博人都行动起来:交警集体出动既当管理员又当“导游”;出租车司机作出“绝不宰客”的诺言;有博主现场体验了十家烧烤店,并未发现缺斤少两……
二、城市名片、城市特色、创新发展
示例:这段时间,淄博烧烤火了,吸引了全国游客前去打卡,相关话题连续登上热搜,一夜之间,淄博烧烤成为妥妥的顶流。明明全国各大烧烤皆有特色,为何唯独淄博烧烤能突破重围?仔细观察,其实不难发现,淄博烧烤火出圈的秘密有两个字:特色。“灵魂三件套”,“炉子代表温度,小饼代表包容,葱代表豪爽”,从就餐仪式到搭配风味,都是独一份的。“小饼卷一切”的独特组合,深深吸引着碳水爱好者的胃。唯有特色,才能与众不同;唯有特色,才能让人印象深刻。
三、最抚孤独凡人心
淄博烧烤“灵魂三件套”,“炉子代表温度,小饼代表包容,葱代表豪爽”。淄博烧烤,拉近了人与人之间的距离。许久不联系的同学,通过“烧烤”打开了沟通的话匣子。久未谋面的老友,带着家人朋友周末烧烤摊一聚,感情锦上添花。人和人的连接,有时就差这么一顿烧烤。
从古至今,人类离不开群居生活。在群居中,积蓄仗剑走天涯的智慧和力量。在循规蹈矩、平淡无奇的现实生活下,一顿聚人气的“淄博烧烤”之旅,即是一个获取通道。虽是流量,但短暂的内心陪伴也是真实存在的。再孤独的人,也会被当下的灯火和氛围所温暖,连空气中都流淌着自由自在的情绪因子,让人欲罢不能。
活在聚人气的当下,感受平凡生活的柴米油盐,积累“群居不倚,独立不惧”的人生勇气,这也是奔赴“淄博烧烤”的意义所在吧。
四、凡事预则立,不预则废
从最初“淄博烧烤”进入人们的视野,到一步一步刷爆网络,淄博一直在进行着预判和跟进。求职就业青年免费入住青年驿站,开通烧烤专列,定制公交专线,安排专门的“烧烤志愿者”对接游客……围绕“淄博烧烤”将相应的服务和配套措施持续完善争取最佳的社会效益。不断出台的新措施、新服务、新办法见证着淄博的广大干部群众在这场“特别考试”中的智慧和诚意。
五、流量是把双刃剑
4月18日,有关淄博一烧烤店停业休息的新闻再次冲上了热搜。据淄博烧烤店老板说自3月2日开始,员工们已经开启了超负荷工作模式,每天只休息4个小时,最近实在不堪重负停业休息。互联网流量加持让淄博凭借烧烤强势“出圈”,但是高流量的关注度,也对淄博这座城市带来了新的挑战:烧烤店工作超负荷、城市治安问题、旅游订单暴涨等等,流量是把双刃剑,爆红之下也可能出现流量带来的反噬效应,这个问题也不容小觑。
六、将网络声量转化为城市发展动能
事实上,近年随着短视频风口兴起,网红城市层出不穷,但往往呈现出“一拥而上、一哄而散”的现象。比如,电影《你好,李焕英》湖北襄阳取景地在电影热映期间成为“网红”,但随着电影热度冷却,曾经的网红地也逐渐冷清。
网红城市如何“长红”不仅是提高服务质量这类浅表性问题,更重要的是城市治理能够跟上营商环境,通过风口事件让大家对这座城市具有信心。 淄博政府做对了一件事,就是部门联动。所有的委办局都跟进,市政府从城市形象宏观上来作宣传,而非把立足点仅限在文旅。
跟其他曾经的工业大城一样,淄博也在面对转型这个必经之路。“烧烤”只是为淄博带来关注和体现淄博城市管理以及营商环境的一张名片。当地政府3月上旬发文,将为来淄求职、就业的青年学生提供免费或优惠入住,显然意在将“烧烤”带来的人流延伸到人才招引领域。淄博政府要借助此次烧烤爆红破圈,打造新网红城市品牌,吸引优秀人才和经营商投资,将网络声量转化为城市发展动能。
后缀:安徽淮南老城区,吃炸土豆片和烤肉串配上网红香肠,两人喝二斤酒
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