大家好,今天小编带来美食不负遇见之南川灰粑的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
主要辅助工具:筲箕(一种可以过滤分离米饭和水的工具,相当于漏勺)
筲箕
材料
热米饭1碗腰果20g食用油少量
做法
1
预热烤箱200度,将腰果压碎。(将腰果放在塑胶袋中,再用刀被敲碎)
2
在热饭中,倒入碎腰果,搅拌均匀
3
将搅拌好的米饭,铺在烘培纸上,上面盖上保鲜膜压成薄片(越薄越好,约一颗米厚度),再用饼干模型切成喜欢的图案。上下面米饭涂上食用油。
4
放入预热的烤箱200度,烤15~20分钟,直到变成硬硬的锅巴。
5
完成。
重庆旅游必吃美食有哪些?
重庆小面
到重庆旅游怎能错过重庆小面?香辣醇厚的汤底,润滑劲道的面条,搭配上肉末、黄豆、葱花、酱料等,看似简单,却能颠覆你的味蕾。重庆小面是当地人的美食符号,是永远无法抹掉的味蕾记忆。尝过重庆小面,就知道它的味道区别于很多地方的面食,绝对让你惊艳。
重庆火锅
重庆火锅香辣醇厚,酱料丰富多样,以那火辣厚重的口感深受全国各地人民的喜爱。到重庆旅游,记得尝尝当地的火锅,让你品味当地独一无二的味道,加深对这座城市的印象。
万州烤鱼
万州烤鱼食材丰富,味道香浓诱人,让人食欲大增。鱼肉外表焦香,里面的肉质鲜嫩入味,吃起来口感甚佳。搭配上里面的豆芽、藕片、海带、黄瓜、土豆等一起食用,简直是味蕾上的享受,让你唇齿留香,回味无穷。
南川灰粑
南川灰粑是用大米和稻草灰水制作而成的,香味独特,口感软糯,独具风味,是一道不可错过的特色美食。或者把灰粑切成片调上辣酱等一起食用,那味道堪称一绝。
秀山米豆腐
米豆腐是秀山人的美食记忆,口感软润细腻,可以煮着吃,也可以凉拌。味道酸辣开胃,美味可口,让人欲罢不能。
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长寿血豆腐
血豆腐是用猪肉、豆腐等制作后熏制而成,外表红润,烟熏味十足,十分具有风味。吃起来鲜香四溢,富有嚼劲,让人百吃不厌。
涪陵油醪糟
油醪糟是涪陵的特产美食,用猪油将醪糟烹煮而成,醇香可口,香味四溢,甜蜜润滑,让人越吃越爱吃,十分具有特色。
酸辣粉
重庆的酸辣粉集合了麻、辣、鲜、香、酸、咸于一体,粉条润滑爽口,汤汁醇厚,吃起来酸辣开胃,让人吃得过瘾,怎一个爽字了得?
麻辣烫
麻辣烫食材丰富,汤汁麻辣醇厚。在重庆,你可以吃到麻辣烫最正宗的味道。每一口食材,都是给味蕾难忘的体验。让人越吃越爱,回味无穷。
毛血旺
毛血旺是由牛百叶、鸭血、鳝鱼、火腿、豆芽、金针菇、木耳、土豆、莴笋等制作而成的,色泽艳丽油亮,麻辣鲜香,口感丰富,那味道堪称一绝,简直是对味蕾的挑战。
怪味胡豆
怪味胡豆吃起来香酥脆口,味道丰富,融合了麻、辣、咸、甜等滋味,十分具有风味,还被列入了重庆非遗美食的行列当中,是一道百吃不厌的风味零嘴小食。
灯影牛肉丝
灯影牛肉丝历史悠久,充满了川渝风味。麻辣中带着甜味,甜中又透着咸,味道醇厚,富有嚼劲,深受当地人的喜爱。
重庆南川有什么特色美食?
在重庆南川,有一道当地特有的清汤火锅,让每一个远道而来的游客不得不驻足品尝。南川盛产方竹笋,因此,南川人便把方竹笋与腊排骨结合起来,再佐以豆芽、香菇等食材,一锅滋补营养的冬日养生火锅就诞生了。
在南川最有名的景区金佛山脚下,有一个天星小镇,往来的游客都会在这里歇脚,而腊排骨方竹笋火锅就成为了游客们的首选。
一锅方竹笋火锅价格为250元到300元不等,加上各类茶水服务费,300元左右就能吃得饱。在南川,吃腊排骨方竹笋火锅有个不成文的规定,蔬菜免费,吃完了可以再加,哪怕我们10个人吃一锅也没问题。
腊排骨方竹笋火锅是典型的清汤火锅,汤汁呈现乳白色,而经过长时间风吹和熏制做成的腊排骨大多呈现深褐色或黑色,所以吃的时候一眼就能在锅里找到。
腊排骨的烟熏味特别香,经过炖煮之后,吃起来更加水润,但表面又有些干涩,吃起来很有嚼劲。一边咀嚼,一边就能感受到腊排骨的香味,慢慢地散发出来,越来越浓郁,令人回味无穷。
很不多人不了解方竹笋,以为方竹笋就是把竹笋切成方块,其实方竹笋是竹笋的一种品种,生长在海报1400米到2500米的高原地区,非常稀有。
方竹笋比一般的竹笋细小,所以水分的含量更高,吃起来口感也更加清脆。重庆人也很喜欢用来烫火锅吃,用来烧鸡、烧肉也都可以。
而南川的腊排骨方竹笋火锅,赋予了方竹笋更浓郁的味道。经过长时间的炖煮,腊排骨独有的香味已经渗透到方竹笋里,使得方竹笋吃起来既有自身的清香,也有腊排骨的肉香。
同时,腊排骨和方竹笋一起熬煮,使得汤汁也更有滋味,喝上一碗暖胃又暖心,用来涮羊肉也丝毫不逊色。
如果大家的口味比较重,不太习惯这么清淡的味道,也不用担心,店家一般都会额外准备一些蘸料,比如小米辣、烧椒、香油、辣椒油之类的,大家可以根据自己的喜好选择。
游品推荐一下烧椒和小米辣的搭配,用来蘸着腊排骨吃,别有一番滋味。而且腊排骨方竹笋火锅的汤底特别适合用来涮蔬菜,土豆、藕片、豌豆尖、油麦菜、小白菜等等,蘸着调料也很带劲。
你们都吃过腊排骨方竹笋火锅吗?如果感兴趣的话,可以去重庆南川试试,顺便还能去金佛山滑雪哦!
长时间不发朋友圈晒美食的文案
长时间不发朋友圈晒美食的文案(篇一) 1.虽然我不能为你上九天揽月,但是可以下海底捞肥牛,虾饺,毛肚,藕片,生菜,大虾,虾滑,牛肉丸,黄喉。
2.迎来送往总是情感,一茶一饭包裹团圆。
3.人生苦短 幸好还好有烤肉火锅麻辣香锅。
4.唯有美食与爱不可辜负。
5.世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰撞壁叮当响。
6.好的食物包含着温情与良心。
7.夜宵是要放进另一个胃里的。
8.吃是最好的安慰。
9.减肥心还是拗不过爱吃的嘴
10.清断食,晒美食,没事找事呢,食欲被唤醒!
11.请带上256G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。
12.与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相知相惜。
13.眼见为食,美食下肚。
14.不识人间烟火色,小葱拌面留人间。
15.为什么专家建议吃七分饱,因为还要留着三分吃夜宵。
16.不闻人间烟火,但食人间美味。
17.让我们红尘作伴,吃的白白胖胖
18.晒美食,是对平凡生活的热爱。
19.一个人的小寂寞让小鲜肉陪你过。
20.新年老味道。
长时间不发朋友圈晒美食的文案(篇二) 21.在最美的时光用力爱一场。
22.月半弯,胃好满。
23.幸福秘诀:吃饱然后躺倒
24.谁不眷恋一茶一饭的光辉。
25.元气早餐 用料:耐心、好心态+一点点创意。
26.生活总是一团糟 好在我用吃和睡觉填补了。
27.吃好喝好 长生不老。
28.既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪。
29.人生得意须尽欢,胡吃海塞需尽兴。
30.对奶茶有一种执念:三分糖,要去冰。
31.保持快乐的秘诀:碗里时常有肉
32.山有木兮木有枝,脆皮烤鸭吃不吃
33.虽然冬天又冷又灰暗,但幸好我家厨房又暖又明亮。
34.小饼如嚼月,中有酥和饴。
35.一口一口吃掉忧愁。
36.在寻找不起眼但很好吃的食物这方面,我觉得自己的技能点是点满了的。
37.带着美食和宠物给我们的正能量出发。
38.喝水都胖的人,我建议你喝火锅
39.月亮掉海里,今晚海底捞。
40.臭豆腐干是"热情好客的`",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
朋友圈晒美食的文案大全 朋友圈晒美食的搭配文字
1.靠劳动吃饭,永远不丢人。
2.曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿
3.只要活着,就一定能遇见好吃的。
4.让我们红尘作伴,吃的白白胖胖
5.晒美食时刻~这是我一直在坚持的事情
6.火锅,烧烤,啤酒,不是很贵,但很对胃。
7.当吃货挺好的,吃着吃着什么都忘了。
8.我有烧烤和啤酒,就问你跟不跟我走。
9.美食一上桌,脑子里发布的第一指令是吃而不是拍照,才能称为称职的吃货!
10.恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃
11.吃乎,肥也;不吃,馋也
12.对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。
13.吃货的格言:今天吃喝不努力明天努力找吃喝。
14.唯美食与爱不可辜负
15.就算生活过得再怎么不堪,我也要努力吃下去。
16.知道减肥为了什么吗,减肥就是为了再吃。
17.没有喝不完的奶茶 只有过不去的过去
18.我承受了这个年纪不该有的饭量
19.天下没有不散的宴席 但是如果你请客 我可以陪你多吃一会
20.出来混,总是要胖的。
21.又不赚走秀那份钱,干嘛吃超模那份苦。
22.心里有光 慢食三餐。
23.吃货的最高境界:眼见为食!
24.晒美食,是对平凡生活的热爱。
25.最近看别人晒美食特没胃口,是不是和自己控制饮食有关系?
26.每一次说减肥只不过是想吓吓我的小肉肉们。
27.像我这样优秀的人,本该吃肉过一生。
28.清断食,晒美食,没事找事呢,食欲被唤醒!
29.在我下狠心减脂的时候才意识到朋友圈原来有这么多人晒美食!
好朋友聚餐晒美食的朋友圈文案
好朋友聚餐晒美食的朋友圈文案【篇一】 1.著名奶茶品鉴师(配九宫格奶茶照片)
2.味道因回忆更美。
3.减肥心还是拗不过爱吃的嘴
4.菡萏离愁薄日斜,煎饼果子不可缺。
5.一切都没那么糟,你至少还能吃一顿好的。
6.“我可以看看你相册里的美食吗”
7.世界只有一个,但食堂有很多。
8.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。
9.所幸之事,饱餐与被爱。
10.向宇宙撒一把盐,今晚吃盐焗小星球。
11.吃好喝好 长生不老。
12.恋上厨房恋上家。
13.在寻找不起眼但很好吃的食物这方面,我觉得自己的技能点是点满了的。
14.把美食与爱装进口袋。
15.既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪。
16.螺旋桨滑翔翼平地托马斯式好吃。
17.火锅和姐妹,是快乐标配。
18.一个人的生活很简单,一首单曲循环,一本笔记,一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受,只是一个习惯的过程。
19.月亮掉海里,今晚海底捞。
20.干饭人 干饭魂 干饭都是人上人
好朋友聚餐晒美食的朋友圈文案【篇二】 21.只有填饱肚子,人才不会空虚。
22.只要我吃得够多,快乐就会追着我跑
23.天若友情天亦老,人间正道吃烧烤。
24.虽然我不能为你上九天揽月,但是可以下海底捞肥牛,虾饺,毛肚,藕片,生菜,大虾,虾滑,牛肉丸,黄喉。
25.幸福就是:美食在锅,好友想念,不问明天。
26.今日与甜品作伴,我从不辜负美食。
27.别人都是宝藏女孩,而我是饱胀女孩。
28.晒美食,是对平凡生活的热爱。
29.享受美食。把这顿饭当作难得的一顿,把朋友相聚看作是最后时光,把生命中的所有来倒计时看待,会更加知道珍惜,懂得感恩。
30.人生之辛莫过于有一人温好饭等你。
31.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等。
32.一个人的火锅,一座城市的烟花,一首想你的歌。
33.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。
34.英雄不问出处,干饭不问斤数。
35.每时每刻,都有一道唤醒回忆的菜。
36.喝水都胖的人,我建议你喝火锅
37.2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。
38.摆摊:想吃什么随便拿
39.带着美食和宠物给我们的正能量出发。
40.我的梦想是 住在食家庄 日日食全食美 夜夜喋喋不休。
好朋友聚餐晒美食的朋友圈文案【篇三】 41.岁月悠然,茶知冷暖,给灵魂一个出口。
42.人生在世三万天,有酒有肉小神仙
43.他们吃的满足还晒9图,你赞的麻木忍得痛苦。
44.食材有性格,食物总动员。
45.该吃吃,该喝喝,遇事别往心里搁
46.做饭是件快乐的事。
47.视体重为无物,视美食为全部。
48.人间烟火气,最扶凡人心。
49.美食一顿解忧愁
50.食食物者为俊杰。
51.煎和熬都是变美味的方法,加油也是。
52.孤独的人都要吃饱饭。
53.在最美的时光用力爱一场。
54.热汤面的暖意,会有食物,替我记得。
55.没人生来就是好厨师。
56.吃货,嘴里的享受,心里的想瘦。
57.一间食堂藏人间烟火,一味食物记录温情暖意。
58.美食带来的快乐,有很香很香的味道。
59.一天不端奶茶杯,孤独一生没人追。
60.美食是媒介,爱情是开往春暖花开的地铁。
深夜晒烧烤美食的朋友圈文案
深夜晒烧烤美食的朋友圈文案【篇一】 1.岁月悠然,茶知冷暖,给灵魂一个出口。
2.人生在世三万天,有酒有肉似神仙。
3.日子慢慢过,美食认真吃
4.画地为牢常相伴,不负美食不负卿。
5.曾经沧海难为水,鱼可乐炸鸡混汽水。
6.既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪。
7.美食从来不说谎。
8.月亮掉海里,今晚海底捞。
9.这辈子唯一拿的起,放不下的就是:筷子
10.味道若能延续,记忆就会一直都在。
11.笔耕不辍,厨房不冷。
12.干饭不狠,地位不稳
13.今天我请客,请你喜欢我。
14.清断食,晒美食,没事找事呢,食欲被唤醒!
15.今天是128G的胃。
16.“我可以看看你相册里的美食吗”
17.没有什么是一顿饭解决不了的问题,如果有,那就是两顿。
18.味道因回忆更美。
19.螺旋桨滑翔翼平地托马斯式好吃。
20.于平凡中发现美味,于深夜里品位温暖。
深夜晒烧烤美食的朋友圈文案【篇二】 21.天下没有不散的宴席,但是如果你请客,我可以陪你多吃一会。
22.只有填饱肚子,人才不会空虚。
23.吃好 喝好 睡好 快乐人生。
24.只要我吃得够多,快乐就会追着我跑
25.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。
26.原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。
27.你们去征服世界吧,我只想征服一个人的胃和心。
28.多吃不胖,积极又向上。
29.美食带来的快乐,有很香很香的味道。
30.有在认真吃饭
31.所幸之事,饱餐与被爱。
32.如果在意体重,那就对不起食物了。
33.周末放个松,干饭不能忘。
34.就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。
35.又是被碳水围绕的幸福一天。
36.好的食物包含着温情与良心。
37.一切都没那么糟,你至少还能吃一顿好的。
38.小饼如嚼月,中有酥和饴。
39.对美食,我都告诫自己:吃多会死。但事实证明,我真的不怕死。
40.睡前要吃夜宵,不然会做饿梦。
深夜晒烧烤美食的朋友圈文案【篇三】 41.饭要常约,面要常见
42.生活很忙 记得吃肉
43.勇敢是什么,是我明知道这一顿吃下去会胖,我还是迎头而上。
44.没人生来就是好厨师。
45.为什么专家建议晚餐吃七分饱,还有三分是留着夜宵吃的。
46.喝水都胖的人,我建议你喝火锅
47.对奶茶有一种执念:三分糖,要去冰。
48.至尊蔬菜堡,管你吃个够。
49.一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
50.晒美食,是对平凡生活的热爱。
51.天要我胖 不得不胖。
52.把美食与爱装进口袋。
53.星河滚烫,火锅也滚烫
54.吃是最好的安慰。
55.味道里都是满足,酒里有故事,故事里有你我。
56.人生自是有情吃。
57.你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心。
58.上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了。
59.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。
60.不负好时光,开启吃日常。
后缀:美食不负遇见之南川灰粑
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