印度人不吃猪肉也不吃牛肉连鱼肉也嫌弃那印度人在吃什么肉
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引言
世界上哪个国家的人最爱吃肉?从相关排名可以看出,名列前茅的国家都位于发达地区。
而且这些国家大多是相对富裕的国度,可见除了习惯因素以外,吃肉也可以作为衡量国力的一个标准。
印度人不爱吃猪肉,也不吃牛肉,他们主要的肉食还是以鱼肉海鲜和鸡肉为主。
印度的信仰印度是一个非常注重信仰的国家,他们不喜欢吃肉,偏好于素食其实就跟印度人的信仰有很大的关系,因为根据印度的信仰,其实他们是不能杀生的。肉类食物肯定已经算是杀生了,所以大部分的印度人其实不仅不吃猪肉和牛肉,其实所有的荤菜都是不能吃的,只有极少一部分的印度人是可以开荤的。
而在印度,牛肉是有命令禁止食用的,而对于印度人来讲猪和羊也是圣物,所以说印度人基本上是不会吃这些肉的,如果非要吃的话肯定就是以鱼肉和鸡肉为主,在印度的大街小巷可以看到很多卖鱼和卖鸡的地方,而且印度人很喜欢吃咖喱,咖喱跟鸡肉又是绝配,所以说印度人可以选择的肉类食物其实并不多。
印度鲶鱼泛滥其实印度人选择吃鱼跟恒河水中鲶鱼很多有关系,恒河水中的鲶鱼数量太多了,如果印度人不吃的话,这些鱼也会存在在恒河中影响到生态平衡,所以说印度人可以说是?被迫?来食用鱼肉的。再加上印度其实大部分人不吃肉,那么吃肉的人肯定就要努力的帮助控制恒河水的平衡,于是鱼肉就成为了印度人主要的肉食的来源。
而鱼肉中的蛋白质的含量很丰富,白肉也比红肉更加健康,所以说印度人逐渐就放弃了红肉,如果不吃鱼肉的话,也可以选择鸡肉。所以可以看到在印度很少有非常肥胖的人,大部分的印度人身材都是保持的很好的,这也跟印度人的饮食习惯有很大的关系,要么是吃素的,要么就是吃鱼肉和鸡肉的,这跟很多人的减肥餐有得一拼。
印度人不吃猪肉、牛肉、鱼肉,那印度人到底吃什么肉?
一、吃点鸡肉或者是羊肉
在印度他们的国家里边,宗教是特别多的,为了照顾大家的一些宗教理念,避免了很多冲突,大部分人是不吃肉的,也是不吃鱼的,想要吃肉的时候就是简单的吃一点鸡肉或者是羊肉,印度人死后会把自己的骨灰撒在河里边。
二、用香料来调制食品
在印度他们的食材是比较少的,想要吃一些东西都是比较简单的,印度人们吃东西的时候都是用香料来调节食品的,因为喜欢吃一些咖喱,就是随着这些丰富的营养里边也会特别的流行,想要知道什么样香味的东西,就是用这些香料来调制的就会在这些食物上面倒一些香料,使这些食物变成想要的口味。
三、多数人吃素
大部分国外旅游的人到印度也是感觉特别的痛苦,因为这里边人们大部分人都是吃素的,基本上就是没有吃肉的,印度有80%的人都是吃素这种吃法也是当地的一种传统,所以说来印度旅游的人一定要注意,这里的吃东西都是特别的,有讲究的,想要吃到肉来这里是非常难的。
我们想要去什么地方旅游,一定要了解当地的风俗习惯以及他们的饮食,如果是不方便去这里饮食的话,最好是不要去,不过到哪里去旅游都要适应哪里的环境,我们才能到各地去旅游,因为想要到各地看美丽的风景,一定要适应当地的风俗习惯,才能更好的旅游。
印度人不吃猪肉,不吃羊肉,还不能吃牛肉,那他们吃什么肉?
印度人平常吃鱼肉还有鸡肉为主。由于印度信奉印度教,印还有伊斯兰教,所以不能吃牛肉,还有猪肉和羊肉。因为宗教因素,吃这些肉会认为是一种罪孽。而且牛在度是圣物,所以不能吃。甚至因此印度还是世界人均拥有牛的数量最多的国家。
首先印度是一个多种族多民族还有多宗教的国家。当然最主要的是分为印度教和伊斯兰教。但是印度的,印度教徒是不吃牛肉的,因为印度教把牛视为圣物,所以把不吃牛当做戒律。当然印度以前其实是吃牛肉的,而且并不会禁止,只是后来因为社会以及宗教的变化才会衍生出来,不吃牛肉这种戒律。当然伊斯兰教的穆斯林是不吃猪肉的,所以在印度也会被禁止吃猪肉。
当然在印度由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。有一次,请印度朋友来家吃饭,大家落座后,突然发现一位朋友闭上了眼睛,嘴里好像还在默念着什么,片刻之后,才睁开眼睛开始吃。
如果说印度人喜欢吃什么。印度人吃的碳水化合物比较多,各种饼,薄饼脆饼囊之类,米饭(巨甜无比的甜稀饭,各种香料的炒饭和白米饭各种)是基本的,还有豆类,以及土豆都是或者香料香叶炒一炒,蔬菜方面,各种颜色的彩椒和洋葱印度人吃的特别多,尤其洋葱,什么食物里面都可以加。很少见人吃绿叶蔬菜和菌类,番茄,秋葵,胡萝卜,黄瓜都比较常看见人吃。
印度人不吃牛肉、羊肉和猪肉,那他们平时吃什么肉呢?
首先这个问题,印度人不吃牛肉和猪肉是有考究的。印度人不吃羊肉并没有考究,印度人在吃羊肉上并没有避讳。印度人不吃羊肉这个说法是错误的,在印度是有很多人吃羊肉的。
所以接下来,我们就来讨论为什么印度人不吃牛肉和猪肉的原因。以及那么他们平常都吃什么肉。?
印度人不吃牛肉
在印度人几乎没有人会吃牛肉,你去餐馆几乎是没有牛肉供应的。牛肉作为一道美味佳肴深受世界各国人民的喜爱。但是在印度,牛肉是被禁止的。
因为印度人大部分都信仰印度教,而牛在印度教的教义里是个神圣的动物,可谓是人们忠实的伙伴。牛的神圣地位可以在印度人身上体现,印度人相信养牛可以洗清他们的罪孽,喝牛尿可以解除病患,甚至前一段时间印度流传,喝牛尿可以治疗新型冠状病毒,这样荒唐的说法。另外,牛粪也被印度人奉为圣物,他们通常会在节日里,涂抹牛粪在自己的脑门上,因为这样做会保佑自己一切都好。牛在街上散步,车都要礼让三分。
总而言之,牛在印度的地位是很高的,连牛粪和牛尿随之都是圣物。所以印度人是禁止吃牛肉的。
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印度人不吃猪肉
印度人不吃猪肉,这与我们猪肉大国的饮食习惯颇为相反。印度人不吃猪肉和不吃牛肉的原因是相似的,都是因为宗教的缘故。一方面印度人中有一部分人是伊斯兰教,伊斯兰教不能吃猪肉,这点在我国的大多回民亦是如此。再有印度人还有一部分人是佛教,在佛教的教义里,信徒是不允许吃肉的,只能吃素。只能吃素的佛教徒当然拒绝了猪肉。
印度人不吃猪肉还有一点社会偏见的缘故。印度人认为猪肉是底层人才吃的肮脏食物,印度人看到猪肉会起鄙视的心理,特别是那些高种姓的印度人更是如此。他们连猪肉见都不想看见。
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不吃猪肉和牛肉的印度人,那他们平时吃什么肉呢
正所谓素肉搭配对身体才更有好处。印度人也不例外,印度人虽然迷信但是在饮食搭配上还是讲究素肉搭配的。印度人也会吃肉,那么印度人平时都吃什么肉呢?
印度人平时除了猪肉和牛肉不吃之外,还会吃鸡肉,比如印度的鸡肉咖喱就十分好吃。
还有鱼肉,在印度的店铺里鱼肉也是一大热门的肉食。但是这里要提一句,印度人平常爱吃鱼肉,但是在恒河的鱼肉,他们是不吃的。因为他们认为恒河是神圣之河,那里生育出来的鱼是不可以吃的,否则有巨大的罪过。他们还会在恒河投掷食物,给鱼吃,这同时也导致了恒河鱼类的泛滥。?
图为,印度恒河鲶鱼泛滥成灾
总而言之,平常不吃牛肉和猪肉的印度人,他们多会选择鸡肉和鱼肉,这两个肉类是印度人最经常吃的。另外恒河的鱼肉他们是避讳的。
关于印度人的肉类饮食习惯你怎么看呢?
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