热奶宝加盟教学套路网红小吃请托排队避坑要小心

热奶宝是往冰淇淋脆筒里装入糯米饭，上面淋一层甜奶油。

原本是河南街头小吃，后成为在网红小吃。又多出很多花样，肉松、紫菜碎、奥利奥饼干碎、可可粉、抹茶粉和水果等是常用加料。热奶宝外形像个冰淇淋，被网友戏称为热淇淋，上海、武汉、成都等城市流行。

热奶宝现在堪称门店的流量密码，全国各地都出现了热奶宝摆摊潮，抖音相关话题播放量超2亿，是当下超受年轻人追捧的网红甜品。用了三种米拼一起，还加了牛奶和炼乳，再抹上打发的安佳动物奶油，吃起来有糯叽叽的口感和奶香，而且价格也不贵。

热奶宝成分

糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。

奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油，动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。

热奶宝必须热着卖吗

是的。
热奶宝通常是需要热着卖的，因为热奶宝的主要功能是加热奶瓶，让奶瓶中的奶保持温暖，方便宝宝喝。如果不加热，就无法发挥热奶宝的作用，也无法满足宝宝和家长的需求。
热奶宝，一种河南街头小吃；2022年，成为街头小吃网红。

热奶宝制作教程

热奶宝就是用脆筒、糯米饭和甜奶油制成的。

准备用料：

白糯米150克、紫米120克、黑米100克、炼乳40克、白糖（糯米饭）40克、淡奶油500克、白糖（淡奶油）40克、黄油20克、脆筒适量、装饰饼干适量、椰子片适量、奥利奥饼干适量、肉松适量。

具体制作步骤如下：

1、白糯米，紫米，黑米泡一个晚上，黑米可以先泡，黑米口感回略微硬一点。由于米已经浸泡一个晚上，煮饭的水和平时差不多就行。电饭煲精煮饭，稍软，口感模式

2、紫米饭煮熟后，加入炼乳，搅拌。

3、再加入黄油，白砂糖搅拌。紫米饭稍微放凉一点，温温热就行。

4、奶油加糖，要打硬一点。然后开始组装啦，奶油打底。

5、加入紫米饭。

6、奶油盖满。

7、放入小蛋筒，奥利奥饼干碎做装饰即可。

热奶宝是热的还是凉的

热奶宝是热的。

热奶宝简介：

1、热奶宝是最近比较受欢迎的一种网红小吃，它的做法比较简单，口味丰富，形状和冰淇淋很相似，但是里面的内容是完全不一样的，它一般都是用温柔的糯米做成的，所以整个吃起来是热的，是专属于冬季的冰淇淋。

2、热奶宝简单说就是在温热的血糯米上抹一个打发的奶油顶，再配上一些好看又增加口感的小料，被称作秋冬季专属的冰淇淋。

3、在甜筒里涂抹一层奶油，再加上一大勺热乎乎的血糯米球，再涂抹一层奶油，外形酷似巧克力奶油冰淇淋的热奶宝就制作完成了。顾客还可以根据个人喜好，加1元添加奥利奥、海苔肉松、花生碎、可可粉、抹茶粉等小料。

目前网上的说法是，热奶宝源自河南，制作方法十分简单，就是把甜筒里的冰淇淋换成血糯米、奶油顶等奶茶中常见的小料。

做热奶宝准备的食材：紫米100g，糯米50g，炼乳15g，白砂糖15g，奶油100g，白糖10g，脆甜筒。

做法：

1、紫米和糯米洗净浸泡3小时以上。

2、混合倒进电饭锅煮熟，趁热加入炼乳和白糖，搅拌均匀。

3、打个奶盖，奶油加糖快速打发。

4、甜筒里先放一层奶油，再加入糯米，顶上再来一层奶油即可。