10元40串蜜雪冰城开炸串店靠“低价”开卷小吃赛道

蜜雪冰城的大多数产品都是自产自销，因此就大大的缩减了产品的成本、开店方式、广告费少。

1、产品都是自产自销

其实蜜雪冰城的冰淇淋能够如此便宜，最大的一个原因就是，因为蜜雪冰城一直都有拥有着自己的加工厂。这点别的饮品店是没有的，所以蜜雪冰城的大多数产品都是自产自销，因此就大大的缩减了产品的成本，以至于价格就很便宜。

2、开店方式

还有就是蜜城冰城的开店方式也是一大优势，蜜雪冰城使用的是集中开店的方式，这样可以大大的减少运营上的成本，所以也就使得店内的产品价格不会太高。

3、广告费少

蜜雪冰城靠低价打响的知名度，而肯德基、麦当劳却是以花大价钱、铺天盖地的广告而知名的，这些广告的费用自然也得在产品中赚回来，因此，蜜雪冰城可以卖出如此的低价，而肯德基、麦当劳却如此之贵。

蜜雪冰城介绍

蜜雪冰城是以新鲜冰淇淋·茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌。自创立以来，始终坚持高质平价原则，茶真果粒，蜜雪甜蜜蜜，真人真心真产品，不走捷径不骗人。蜜雪冰城，二十年专注冰淇淋与茶的加盟品牌，覆盖全国27个省市，共计万余家店面。

蜜雪冰城怎么突然火了

1.蜜雪冰城为什么突然火了？一、蜜雪冰城主题曲。6月，蜜雪冰城因为洗脑神曲火遍网络，火遍大街小巷。无论是走在路上，还是打开各种短视频平台，都可以被动的听到这首魔歌。歌词很简单，朗朗上口。你爱我，我爱你。蜜雪冰城很甜，有圣代和奶昔，蜜雪冰城价格低...而且蜜雪冰城一次在14个国家推出20个语言版本，半个月内就以病毒效应传播开来。网络数据显示，蜜雪冰城在某个声音的话题上播放了40亿次，也是少有的引起全民狂欢的魔幻主题曲之一。

2.蜜雪冰城为什么突然火了？2.蜜雪冰城捐款。7月22日，河南省疫情发生后，蜜雪冰城捐款2200万元，7月23日又追加400万元用于抗洪救灾和灾后重建。蜜雪冰城还成立了专门的捐赠小组，向郑州市和荥阳市运送物资。蜜雪冰城捐款的消息出来后，很多网友都赞不绝口。他还说，蜜雪冰城的捐赠就像一个老人在存钱，在存钱。他小心翼翼地存着存款，突然听说国家需要钱，就倒了出来。捐款后，让他们红遍网络。各大直播间的北京音乐换成了他们的主题曲，线下门店人气爆棚，排队人山人海。

3.蜜雪冰城为什么突然火了？3.蜜雪冰城的门店数量，蜜雪冰城之所以这么火，跟门店数量也有很大关系。从20多年前创立至今，已经有13000家门店遍布全国，所以很多人看到蜜雪冰城都会觉得很熟悉，很亲切，价格也比较低，很受大家追捧。蜜雪冰城70%的食材都是自己生产的，比同类原料至少便宜10%。

4.蜜雪冰城为什么突然火了？4.蜜雪冰城的价格？为什么蜜雪冰城火了离不开他们超低的价格？现在很多奶茶店售价都在10元以上，甚至有些高端奶茶达到了30元以上。对于很多学生党和普通工资表来说，我真的不觉得你穷，你也不觉得我是low的好选择。蜜雪冰城一大杯柠檬水4元，7元。在这个夏天，很多人都会在夏天开心。蜜雪冰城不靠标新立异的投机来割老百姓的韭菜，只有一个简单的愿望，让穷人吃到好吃的冰淇淋。自始至终，蜜雪冰城都保持着初心。

蜜雪冰城卖的这么“廉价”，它到底是靠什么挣钱的？

蜜雪冰城的原材料很便宜，就好比柠檬水，一杯柠檬水最多用掉一片柠檬，再加上一些糖分进去。这一杯下来成本一块钱都不会有，却能卖5块钱。蜜雪冰城的冰激凌其实就是香精和人造奶油搅拌加工成的，并且每次都是批量操作。

蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜融合一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。随着生活水平的提高，人们对食品的要求也在不断提高，在消费时，经从前的随意消费，变成现在有选择的的消费。

蜜雪冰城作为中国新鲜冰淇淋-茶饮市场的引领者与倡导者，视产品如生命，努力把“高品质高价格的奢侈食品变成平价、健康、放心的食品”让每一位普通消费者都能享有的美味。

蜜雪冰城拥有一批年轻的、致力于投身食品行业的专业团队，团队定期派专人了解市场的发展动向，结合区域本土化，研发出适合大众的新品，精准的市场风向把握，以及成熟的产品开发，确保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不断推出新品，始终引领市场导向。

蜜雪冰城在创造企业价值的同时，始终不忘“助创业一带就业”的最初梦想与环保意识及创造更多社会价值与责任。蜜雪冰城源于更多致力于实现个人价值的朋友们携手共进、共创未来。

蜜雪冰城为什么那么便宜？

其实在那个时候，蜜雪冰城的柠檬水是多么的便宜，因为这些饮品它们的成本真的是非常低的。其实听我这样一说，大家都会觉得这样的做法也太过简单了，但事实就是这样。他们卖的东西便宜了，肯定会吸引大量的消费者，这样他们算下来的话还是只赚不赔的。对此各位网友应该恍然大悟了吧。

因为蜜雪冰城定位的人群就是学生，饮品的定位就是比较低的，主要讲究的就是薄利多销，所以越多人排队就说明蜜雪冰城的生意越好，而且只有挣钱了，分店才会越来越多。比如说到蜜雪冰城中一杯奶茶的成本确实也不贵，就像柠檬水，其实就是一两片柠檬加水加糖，所以还是很赚钱的。

2、蜜雪冰城成本低

蜜雪冰城成本非常的低，所以就会有很多人买，成本的钱早就回来了，而且还有得赚自然是不会亏本的答案，是不是很贪心呢?不过呢，毕竟他是开店那就是要赚钱的，相比较一些别家的奶茶店还是很不错的，性价比相对比较高，所以蜜雪冰城都特别喜欢看在学校 美食 街的附近，光是这个售价就已经赢了。

2019年9月2日，上海五角场，乐乐茶的制茶装置

“一分价钱一分货”，这在奶茶界也同样适用。用料普通的蜜雪冰城，在口感和花样上， 你不必对它抱有过高的期望 。但蜜雪冰城的惊喜就在于，如果你不那么追求味道，大夏天想买点冷饮解渴，那么蜜雪冰城绝对是性价比之王。“你不嫌我穷，我也不嫌你low”——这句话完美形容了蜜雪冰城真爱粉的心境。

卖得这么便宜，蜜雪冰城是怎么赚钱的

问题来了，蜜雪冰城卖得这么便宜，是靠什么赚钱的？ 很多人脱口而出，“薄利多销”。但，真的这么简单吗？ 把成本和单价都压到极致、开在三四线城市的蜜雪冰城毛利率比不上奈雪、喜茶、乐乐茶，只有45%。单店的营收也不超过喜茶、奈雪、乐乐茶的十分之一[15]。

喜茶虽贵，但仍然火爆

但蜜雪冰城是他们中扩张最猛的。2020年，695家喜茶，500多家奈雪的茶和65-70家的乐乐茶门店数量加起来，也比不上蜜雪冰城的零头[15]。要知道2017年3月份，蜜雪冰城也才2600多家门店[16]。只不过，很多人都忽视了，撑起蜜雪冰城万店规模的，是不同于喜茶和奈雪的“加盟为主”的商业模式。蜜雪冰城门店里，绝大多数是加盟店。 2017年，2600多家门面里，只有200多家是直营店，直营占比不到一成 [16]。而蜜雪冰城实施单店加盟，需要加盟商全资运营。 蜜雪冰城是不参与分成的 [8]。换句话说，加盟店自负盈亏，赚了钱亏了钱都算不到蜜雪冰城总部头上。不靠卖奶茶、冰激淋赚钱，那么加盟费是不是蜜雪冰城的主要利润来源？只能这么说， 加盟费也只是小钱 。

2021年1月16日，重庆市云阳县的蜜雪冰城加盟店

在所有的奶茶品牌里，蜜雪冰城的加盟费算非常低了。蜜雪冰城的县级加盟费只要7000，即使省会城市，也才11000元[7]。再加上蜜雪冰城主攻三四线下沉市场，加盟店可能大多都开在县城、地级市。所以，蜜雪冰城靠加盟费获得的收益其实有限的。 其实，与其说蜜雪冰城是卖奶茶的，不如说它是个奶茶原料的供应商 。蜜雪冰城的产业链比喜茶、奈雪还牛。比如奈雪，虽然拥有自建茶园和“中央厨房”，但原材料仍然依托对外采购。跟奈雪合作的供应商就有250多家[7]。

喜茶的自建茶园 @喜茶

而蜜雪冰城的供应链则贯穿上下游。它不光实现了核心原料自产，还将研发、物流配送、加盟商管理，全都捏在自己手里。 蜜雪冰城背后有3家公司，各司其职 ：郑州两岸企业管理有限公司主导运营、品牌管理，成立于2012年的河南大咖食品有限公司供应果酱、奶浆、调味粉剂等原材料，另一个子公司郑州宝岛商贸有限公司提供仓储物流服务[8]。加盟商向蜜雪冰城总部集中采购原材料。一批6万块的原材料，有的门店1个月就消耗殆尽[17]。

这是蜜雪冰城原料供应商大咖食品官网的产品展示，可以看出大部分都是粉类、果酱、奶浆

生意火爆的加盟商反过来向蜜雪冰城采购更多服务。这于是就实现了良性循环——这才是蜜雪冰城真正的财富密码 。在蜜雪冰城营收里，加盟商原材料采购费用占非常大比重[1]。不过，这样的商业模式有利必有弊。蜜雪冰城的门店早就突破10000+，全国各地遍地开花，这很难不让人担心——蜜雪冰城在下沉市场会不会饱和？常年来主攻下沉市场，在一线城市，蜜雪冰城吃得消高昂的租金和人力成本吗？快速扩张带来的卫生安全隐患同样急迫。就在前不久，几家线下门店被爆出篡改食材有效期、使用隔夜茶汤等问题，蜜雪冰城不得不发文道歉。性价比之王蜜雪冰城还能走多远？ 未来某一天，它会高端起来吗 ？在蜜雪冰城的创业回忆录里，CEO张红甫是这么说的：“经营和找人过日子一样，适合自己才是最好最重要的，生就的旺夫大圆脸，就认真踏实过日子吧，别羡慕网红脸，咱化不成那样的妆。”

[1] 36氪Pro.(2021).蜜雪冰城即将完成约200亿估值新一轮融资，高瓴、美团龙珠入场.

[2] 张红甫.(2020).蜜雪冰城创业史.

[3] 蜜雪冰城公众号.(2020).破万啦！蜜雪冰城第10000家店开业，突破万店，布局“全球梦”！！

[4] 光大证券.(2021).闻香识茶，奈雪将至 ——新式茶饮行业纵览及奈雪的茶上市前瞻.

[5] 蜜雪冰城官网.(2021).蜜雪捐款2200万，抗击暴雨在行动.

[6] 安信证券.(2021).专题报告：千亿新茶饮市场边界宽，龙头初显筑壁垒.

[7]奈雪的茶.(2021).招股书.

[8]蜜雪冰城官网.(2021).加盟咨询.

[9] 喜茶官网公众号.(2021).夏黑葡萄，看镜头.

[10] 惠农网.(2021).云南夏黑葡萄批发.

[11] 蜜雪冰城.(2021).父亲节，用一杯柠檬水致敬父亲！

[12]安岳人民政府.(2021).安岳柠檬指数-价格播报.

[13] 中国质量新闻网.(2021).蜜雪冰城的“秘密”：篡改开封食材日期、过夜奶浆仍使用.

[14]蜜雪冰城小程序.(2021).商品详情页.

[15] 东吴证券.(2021).新式茶饮行业专题:春茗纳新叶，奈雪焙生香.

[16]咖门.(2017).门店开了2600家，20年的茶饮品牌老兵如何持续生猛？

[17]新京报.(2021).奶茶“围城”：蜜雪冰城加盟“每天百人面试”，品牌大战内卷成风.

不觉得便宜啊，喝优乐美奶茶，更便宜啊，只是需要自己冲而已

因为成本就很低啊， 定价是他们的市场策略

因为比较低端材料

因为你太有钱了

开蜜雪冰城赚钱吗会被套路吗

是具体情况而定。
蜜雪冰城创立于河南郑州，在竞争激烈的茶饮市场中，蜜雪冰城凭借“低价”策略脱颖而出。2元的甜筒与4元的柠檬茶，帮助蜜雪冰城将门店开遍了全中国。中信建投的一份研报显示，截至今年2月，蜜雪冰城的门店数已经超过1.2万家，可以说不管是一二线城市还是小县城都有蜜雪的身影，而且一个区域不止一家。虽然蜜雪冰城名气可以说是奶茶界的顶流，但是多如牛毛的加盟店也无疑是增大了竞争力，所以有个别加盟商可能会亏本也是情理之中，毕竟创业之路荆棘丛生，想要稳赚不赔是不可能的，当蜜雪冰城的热度不断上升的同时，蜜雪冰城加盟骗局也是层出不穷，尽管蜜雪冰城总部方面总是会及时辟谣，但是每年都会有创业者陷入骗子的手段，乖乖交出大量的资金，本文对这些套路进行揭秘。骗人的品牌在你加盟前会非常的热情，但是当你加盟后，对你不管不顾。但是所有的品牌在你加盟前都会非常热情，那么怎样知道加盟后的情况呢。一点点建议是，加盟前找一些该品牌的店铺或是文章，借鉴他人的经验教训。正规的品牌会有区域保护，就是你所开店铺周围不会再允许其他人加盟，比如一点点加盟品牌。而骗子会隐瞒他们的真实加盟情况，进而骗取你的加盟费。蜜雪冰城为你揭秘常见的加盟骗局，众所周知蜜雪冰城加盟是当前市场上，比较火爆的创业项目，每天都有人咨询开一点点加盟店的相关事宜，这导致有些骗子趁机钻空子，使用一些“非常手段”欺骗投资者，今天就为大家揭秘下他们常用的伎俩吧。骗取铺货费用，有些一点点加盟骗子打着免费铺货的旗号，收取1.8万元的加盟费用，承诺免费铺2.4万元的货物。事实上骗子是按所谓的指导销售价格给加盟者铺货，其实际成本也只有几千元。蜜雪冰城为你揭秘常见的加盟骗局，公司不正规，有些小公司本就没有经济实力保障加盟商货源的，却还一味地在狂收加盟商，若是加盟这种公司的话，等到想进货的时候，就会发现该公司没有自己所要的货，从而影响自己店铺的经营。退换货不诚信，有些公司做在签订合同之前承诺100%进行退换货，但是加盟商就会发现换的货比退的货质量更差。只要避开蜜雪冰城加盟骗局，就能轻松加盟。蜜雪冰城加盟总部正在各地区火热招商中，同时出台大量优惠的政策和扶持政策，让每一位加盟商都能赚个盆满钵满!只要留言就能获得详情加盟内容。