终于开拆中山路美食街要暂别“江湖”了

随着中山路历史文化街区保护修缮PPP项目的启动，中山路核心街区的拆改工作不断推进。

近日，有粉丝爆料：中山路美食街“开拆”了！

谋划了多年的中山路“旧改”，这次真的要动真格了？

拆迁后，中山路美食街将何去何从？

南宁中山路夜市拆了。

南宁市中山路历史文化街区保护修缮PPP项目正在有序推进中，中山路美食街的楼房已被拆除，部分夜市摊位将迁至中山路万象汇前经营。此外，中山路小学也并非坊间所传的要拆除，而是进行改造。

中山路历史文化街区保护修缮PPP项目是南宁市重点打造的历史文化街区项目，是2023年广西文旅大会献礼项目重要组成部分。该项目涵盖中山路目前的主要核心区，毗邻两大商圈，项目规划范围东南至南环路、西至江北大道、北至民族大道。项目总用地面积约5.51万平方米，总建筑面积约9.12万平方米，建成后将与“三街两巷”形成富有岭南特色的文化旅游片区。

项目改造会重建铜钟

值得一提的是，中山路历史文化街区改造更新的一大亮点就是，将在共和民族大道路口原址重建钟鼓楼。钟鼓楼将设置在钟鼓楼广场中心，作为中山路新的形象入口。钟鼓楼在抗日战争前被拆除，原为高三丈左右的三层亭阁，远看像宝塔状，雄伟壮观。抗日战争时期，钟鼓楼的铜钟被转移到多地。

解放后，饱经沧桑的铜钟才回到南宁，如今安放在南宁市人民公园镇宁炮台内，是南宁市珍贵的历史文物。中山路改造，重建钟鼓楼，赓续老南宁文化。如果项目推进顺利，那么明年底，钟鼓楼将有望建成，期盼着近500年历史的铜钟发出浑厚的钟声，述说着新南宁的故事。

南宁中山路美食街搬到什么地方

南宁中山路美食街是全国都很出名的小吃一条街，是南宁传统的美食一条街，是南宁人宵夜喜欢去的地方，也是一条给人“晚上似天堂，白天如草房”般印象的路。

中山路美食街云集了四面八方的大排档、烧烤摊、小吃店、老店等以及南宁各老字号餐馆、饮食店。汇集南宁人最爱吃的老友粉、八珍粉、粉饺、鸭红、海鲜烧烤、酸品、甜品等传统美食。每晚10点后，美食街上灯火通明、热闹非常，成为南宁一道独特的风景线。

南宁中山路美食街新址元宵开市

2023年2月5日，南宁市中山路万象汇举行中山路美食街新址开市启幕仪式。出席仪式现场嘉宾共同为祥狮点睛，庆贺中山路美食街新址开市大吉，祝愿中山路美食街新市启航。点睛仪式后祥狮欢腾跳跃、威风凛凛，为大家献上了热闹吉祥的表演和中山路美食街采青拜店。

当晚，中山路万象汇年味气息满满，除了舞龙舞狮等传统民俗表演外，在中庭，市民还能体验国风音乐的视听盛宴，在余音绕梁中陶醉于梦幻般的传统乐曲，身临其境感受一场国乐文化的穿越之旅。

南宁市中山路美食街什么时候拆迁完？

11月20日上午10时30分，在一阵轰鸣的礼炮声中，一台勾机对南宁市中山路上一栋旧建筑进行拆除，这标志着中山路改造工程开始动工。以后中山路称谓将不复存在，但其传统的小吃夜市将在改造后的香港街得到传承和发展。

　改造中山路沿街居民多赞成

20日晚7时许，记者再次来到中山路，这里的夜市已经开张，食客如云，摊主忙碌地张罗着，各种香气扑鼻而来。但热闹归热闹，总给人一种“地摊”的感觉。

　中山路位于老城区，附近有医院、菜市、购物中心，衣食住行极为方便。很多居民住在这里多年，有着极深的情感。记者在采访中了解到，对于中山路的拆迁，很多居民表示了不舍，但一提到这是政府为民办实事工程，是为了南宁更好的发展，大家都表示赞成。他们同时希望政府尽快确定最终补偿或安置方案，好让他们及早做出选择。

　李先生的说法很具代表性，他在中山路土生土长，后来又在北京呆过多年，见识了京城不少老城区“旧貌换新颜”的事例，因此很支持这次中山路的拆迁。他说，从长远来看，中山路拆迁后，取而代之的香港街将会更漂亮，这不但使城市的规划更完善，也有利于城市的管理；但从目前来看，中山路需搬迁的居民有1000来户，他希望政府能考虑到搬迁各方面的问题，特别要安排好本地居民。

　胡先生一家几口住在中山路两层旧楼里，每层只有30多平方米，目前尚未签订动迁合同，他说，现在等着拆迁单位定下回迁和补偿的标准后，才考虑是否回迁。欧阳先生在中山路的临街铺面做生意，他的想法是回迁，他希望回迁的铺面离现在位置不远，“不然生意就不好做了”。

　也有不想回迁的。70岁的李婆婆和媳妇在中山路摆卖凉茶有5年了，每天靠卖饮料贴补家用，一家三代人租住在中山路只有11平方米的旧房里。知道拆迁的消息时，她首先表示了支持的态度。但她希望拆迁后能住上政府建的廉租房，这样在没有这个凉茶摊时，生活会好过点。

　　未来香港街商业形态更全面

　食客黄先生20日晚和朋友聚在中山路喝酒。他说，平常为了联络感情，常在此和朋友小聚，品尝小吃，聊天猜拳、喝点小酒，觉得很过瘾。他担心的是，到时候香港街建的都是高档的店面，不仅价格上去了，还会失去这种自由、休闲的感觉。

　食客梁小姐正在吃饺子。当听到中山路要改建成香港街这个消息时，梁小姐很惊讶，她说：“这是南宁的特色啊，要是拆了怪可惜的。我从小到大最喜欢吃这里的小吃了，味道好又便宜。”当了解到改建后的香港街会传承中山路的特色，她立即表示了赞成。

　说到未来的香港街，住在中山路正街的胡先生高兴地说：“新盖的大楼像对面的外滩新城一样漂亮。下面是商场，楼上是住宅，靠邕江那面边是一条绿化带。如果建成后真的像效果图一样，我可以说，以后的香港街在南宁市将是一流的。”

　据了解，中山路改造后将更名为香港街，项目总用地面积80亩。项目建设内容有商业街、风味美食街、酒吧街、城市休闲广场、江景住宅等。项目总建筑面积近30万平方米，总投资逾10亿元。

　有关负责人介绍说，香港街的建设目标是集文化、娱乐、休闲、购物、美食、观光为一体的现代化、体验式城市休闲商业中心。项目4层以上部分将是建筑面积达17万平方米的江景住宅。有关部门称，建设中将注重本土文化性和民族原创性的保护和发掘，中山路所具有的最基本、最原始的特征，将成为香港街开发中的特色元素。

　香港街的建筑风格也是大家所关注的问题，据介绍，香港街将沿袭原有的骑楼建筑形式，形成几条立体、活泼的骑楼街，沿街的风雨廊即可为逛街的人们遮阳避雨。同时建设中还将注重创新，迎合市民体验式消费的需要。最重要的是，中山路的小吃夜市，将在香港街斑斓的夜色中得到传承和发展。香港街中的风味美食街，将汇集各种传统风味小吃，用餐环境和经营条件将大大改善，传统老字号也将得到保护和发展。

　开工现场展出了未来香港街的风貌。从湖南来南宁的周先生，在中山路做生意好几年了，20日上午，他专门去看了香港街规划图，深有感触地说：“目前中山路人流多适合做生意，但如果要在这里住的话，环境不算好。看了这规划图，发现这样设计的街道确实漂亮，相信经过重建后，这里的街道会更干净、更美观。”

　　商业气息浓八成居民愿回迁

　中山路改造是南宁市政府的一项民心工程，它不仅能加快南宁市城市建设的步伐，还能改善这一带居民的居住环境，同时带给美食爱好者更加优美的就餐环境，因此政府将香港街纳入旧城改造内容，进行强力推进。

　据南宁市青秀区建设局局长姚鹏夔介绍，香港街建设启动已有1年的时间，整个工程一直都在推进当中。根据摸底，一号地需要拆迁的居民有390户，目前已签订拆迁合同的有107户，占需拆迁总数的1/4，其中涉及到国有单位的，动迁工作比较顺利，比如南宁市公安局宿舍和房产局管理的政府直管公房等。不少直管公房的租户已陆续搬出，包括直管公房的街铺老板，也着手准备搬迁。但还有3/4的居民没有签订动迁合同。

　姚鹏夔说，在对民房的调查中，居民要求回迁的达80%以上。由于香港街的总评一直都在调整当中，对回迁安置房无法确定，而拆迁户很实在，他们必须看到香港街的模型图出来，并且能够明确自己以后将安置在什么地方，甚至什么楼层，才答应签订动迁合同。前几天，香港街的总评刚得到规划部门的通过，总评对当初的一些设计条件做了适当变更，总评方案出来后才能确定具体的安置方案。姚鹏夔说，相信安置方案出来后，会有更多的居民前来签约。

　目前，呈现在市民面前的中山路，房屋破旧，电线老化，地面污水横流，火灾隐患极大，每年都会有几次火灾发生。住在这样的环境里，居民更多考虑的是安全问题。因此在政府部门组织的调查中，绝大部分居民对改造中山路持欢迎和赞成的态度。在其他旧改项目中，愿意回迁的人只占三四成，大部分都要求货币补偿，而中山路的居民要求回迁的接近八成，主要是这里商业氛围很浓，生活也方便。姚鹏夔表示，对于要求回迁的居民，只要他们向政府部门表达了这种意愿，都可以得到满足。

厦门中山路的经营危机

“中华十大名街”之一的厦门市中山路，人头攒动，生意红火的热闹景象，如今已难闻见。据厦门市思明工商分局调查统计，中山路注册登记的 282家企业及个体户，大多数正处于亏损状态，艰难苦撑，等待商机。
记者在中山路走访发现，一向有金铺之称的中山路，甚至出现了店面空置现象，一些店面大门紧锁等待招租，人流量也明显削减，除了节假日，这里的商业气氛已十分清淡。闲雅斋店主薛胜朝说，在中山路做了十几年了，对中山路衰落的感受很清楚，现在的人流量不如以前的二分之一，而且成交率低。
厦门中山路为何会陷入了前所未有的危机？
厦门市政府从年初就开始关注起中山路日趋冷落的现象，许多职能部门为此开展调研探讨，比较一致的结论是区域经济的发展，导致中山路地位下降。
二十多年的改革开放，厦门经济的高速发展，特别是近年来厦门城市化建设进程的加快，火车站、富山商业区、 SM商业城、莲花小区、前埔新区等地商业中心纷纷崛起，超市规模日益扩大，倡导休闲购物为一体的大型购物广场的出现，导致以中山路旧城为核心的商业街区在厦门地位逐年下降；同时，城区的扩大，老区人口大量向东部新区转移，热点区域也随之逐渐向东部地区分散。
厦门市思明工商分局在一份向有关部门呈送的调研报告，还分析了其它一些导致中山路陷入危机的原因：
一、功能不全，不适应新的商业发展模式的需要。中山路 282家企业中没有一个可以让人休闲娱乐的场所，除了购物还是逛商店，人们对旅游的概念已从过去的观光加购物转变为休闲、文化和精神的享受，导致中山路缺乏厦门的特色和企业的文化品味。
二、铺面租金居高不下，经营成本攀高。目前中山路最繁华地段的店租，每平方米达到 2000－－ 5000元，商铺租金的费用占全部经营费用的 60%－70%，经营者普遍感到负担沉重。
三、交通方面存在障碍。中山路是老城区，地面陕窄，交通拥挤。车辆、自行车无处停放，又易丢失。
如何振兴中山路，厦门市政府和思明区政府及职能部门经过积极筹划，出台了一系列措施：
一是计划在中山路中华片区建设一个大型的商业广场，规划占地 4万多平方米，总建筑面积 8.35万平方米，总投资 8.5亿元人民币，以烘托商圈氛围，聚拢人气，增加区域吸引力。
二是规划将中山路建成全天候步行街。
三是以予政策扶持。如中山路 60%的店铺由思明区房管所负责管理出租，在租金上有一定的调控能力。思明工商分局也提出要结合中山路实际合理规划的建议，即在规则、布局中相应地统筹配套设施，如：建造小广场、小院落、小绿地、夜景工程等，给人们以休闲、娱乐、观光提供鹭岛特色，吸引更多的游客和消费者来中山路游览。
未来发展趋势
不久前，中山路步行街商会与厦门晚报联合主办了中山商圈发展高峰论坛，政府领导、专家学者、业界人士都纷纷提出了自己的观点：
思明区副区长黄嘉斌：中山路目标是建成中国商业名街
去年中山路改成步行街后，整体人气上升。但是中山路现在的定位与以前不一样。以前只是纯粹的购物，也就是初级阶段的商业街。现在，它则是一条集旅游、购物、休闲为一体的商业街，我们的目标是将它建设成中国著名的商业街。在实现这个目标之前，我们也做了大方面的努力，如硬件上夜景工程的建设，整个业态的调整等。另外，考虑到专业建设，结合第一市场退市后，中山路将推出各种专业街。如霞溪路可能改成闽台特色街，大中路改成妇女儿童一条街等等。
厦门大学人文学院副院长陈培爱：做好时间和地域的延伸
虽然中山路定位为娱乐、休闲、美食街，但目前小吃仍比较少。中山路目前已经有了自己的标志，这样有助于对外宣传。但是怎么让人一来厦门，如果不去鼓浪屿不去中山路就会遗憾？这里面涉及两个延伸——时间延伸和地域延伸。我们可以在这里举办各种活动，不一定要大型的，一些小型的人性化的活动也未尝不可。另外很多人都是晚上10点后才开始夜生活，政府部门应该动员一部分的商家营业到12点。中山路要留住人，还应该在地域上有所延伸。把中山路的一些叉路打造成小吃特色街，让逛街逛累的人有个停留的地方。政府需要做的只是营造一个购物的氛围。
厦门理工学院文化传播系主任郭肖华：在中山路过“慢生活”
在国内很多人眼里，厦门是一座很传统的享受慢生活的城市。中山路就应该是一个减速器。所以，中山路应该是让大家不来买东西也要来这里逛一下。因此，中山路应该做一些大手笔的活动。如果中山路在中秋节时，能进行厦门人喜爱的博饼比赛，整条街都是一桌桌的人围着游戏。（营造）有格调，有追求的奢华，让人关了门还不想走，中山路的文化定义应该高于商业贸易。
中共厦门市委党校副教授杨立茂：让人感受闽南文化气息
中山路的发展是历史沉淀的过程，并不是一两天就能变成现在这样。作为旅游景点，对于厦门市民还是外地游客，中山路都应主打温馨之牌。让游客徜徉中山路，感受温馨、和谐、安静的闽南文化。除了现在的雕塑等文化符号之外，应该引入一些闽南文化气息的商家，如图书、字画等。另外，对有闽南特色的商家和商品，可由消费者协会采取授牌保真等措施，最大限度地保护消费者的利益，使中山路产生不同于一般购物场所的公信力。另外对于本地居民，中山路应该是一个怀旧之地，恢复一些儿时印象最深的中山路特色，如商品、店堂、招牌等。让市民感觉不是来购物，重要的是来纪念、寻梦。
市贸易发展局副局长梁群民：购物广场店面业主不能太分散
单家独店并不是好的经营模式，中山路气息起来后，形成浓厚的商业氛围，所有商家共生共荣。厦门MALL（大型购物中心）做得最成功的就是SM和世贸，也有诸如香水城、达意商城等失败案例。SM成功在于经营理念，SM掌握了整个MALL的80%店面。很多开发商想的都是，项目结束了，房子卖完了，怎么经营就没我什么事了。如果很多店面掌握在业主手中，商场必然很难形成统一的商业。
特色和地段
中山商圈作为厦门商业的发源地，历史悠久、声名远扬，并且紧跟时代跳动的脉搏，始终站在厦门特区经济发展的最前沿。她位于厦门岛的西南部，以中山路为主干，辐射出各条支路。除了局口女人街要进一步深化外，大中路、镇邦路等支路的经营业态都已逐步形成特色商品专业街。中山商圈是厦门乃至整个闽南金三角最具商业价值的商圈之一，除了与生俱来的区位优势，还有独特的人文积淀，体现出厦门商业兼容并茂、开拓进取的风格。商圈内的中山路是目前全厦门市唯一一条国家级“百城万店无假货”示范街，并且被誉为中华十大名街之一，华联、来雅、巴黎春天等大型知名企业都入住其中。为了进一步打造中山商圈，思明区政府以中山路为龙头，开发建设十大项目，包括南中大地、名汇广场、老虎城等。目前，这十大项目均正在建设，总投资达到60亿元，总建筑面积近100万平方米。许多业内人士认为，中山路的良好环境和十大项目的开发建成，将促进中山商圈的进一步繁荣。

厦门海鲜大排档一条街在哪里厦门吃海鲜哪里比较好

去厦门肯定是要吃海鲜的，所以在去厦门之前一定要搞清楚厦门哪里的海鲜味道比较好。其实厦门吃海鲜的地方有很多，但是想要吃到美味的海鲜还是比较推荐大排档的海鲜。

厦门必去的海鲜大排档

醉壹号海鲜大排档(美食地标店)

受各界赞誉和报道的海鲜店，传承厦门特色。

地址:思明北路第四市场1-3号店面

电话:0592-2106130

交通：公交乘坐5路、19a路、19b路、26路、30a路、30b路、37路、38路、58路、96路、101路、130路、656路、855路、856路、940路到【莲前】站下，步行即到。

金家港海鲜大排档(中山路店)

隐匿在小巷子中的海鲜大排档，人气却很旺。店面给人干净舒适之感，运来的海鲜均为厦门海上的本土新鲜海产品，肉质鲜嫩，味道也是一绝。这里的椒盐虾菇堪称全城最佳，酱油水鲍鱼、爆炒大红蛏都让人啧啧称赞。

地址:中山路47号

交通：

1，公交乘坐公交3路、4路、19a路、19b路、21路、32路到【新华路口】站下车，步行101米即到。

2，地铁乘坐地铁1号线到镇海路站1号口出站，步行910m可达。

小眼镜大排档(汇成总店)

小眼镜大排档是厦门知名的海鲜排挡，规模很大了，现在开了好几家分店，哪家都是人气爆棚。海鲜种类很多，也很新鲜。一定要尝试下闽南特色的酱油水做法，调味简单但是鲜味十足。点酱油水鱿鱼的是最多的，几乎每桌一份。价格也算适中。

小眼睛大排档一直以来以价格公道、食材新鲜、品种多样和原汁原味为特色，酱油水是他们家的特色，烤串的种类也很多，鲍鱼鲜贝肉质Q弹;本地鱿鱼切成段，鲜嫩可口;红烧龙舌，肉质肥厚

地址:厦门市思明区湖滨中路7号(近怡庭快捷酒店)

交通：

乘坐8路、48路、97路、118路、858路公交车在【湖中路口】公交车站下车。

鑫阿强姜母鸭海鲜大排挡(来雅百货妙香美食街店)

位于厦门繁华的中山路美食街，主打各式海鲜料理和当地风味菜肴，海鲜食材新鲜，所有食材及酱料均来自厦门当地，只为保留“本港海鲜”的正宗味道，在当地备受好评。

地址:思明南路39号

电话:0592-2051770

交通：公交乘坐5路、19a路、19b路、26路、30a路、30b路、37路、38路、58路、96路、101路、130路、656路、855路、856路、940路到【莲前】站下，步行即到。

开元141海鲜大排档

开元141大排档，已经开了20多年，以自家门牌号码命名。靠近海鲜市场，老店比较破了一般都会招呼到旁边环境好很多的新店。可选择的海鲜品种很多，因为靠近海鲜市场所以非常的新鲜，价格便宜且上菜速度很快。最受欢迎的是香酥鱿鱼，外表酥脆又很有嚼劲，炭烤猪颈肉和酱油水海鲜也很不错。菜基本都是可以按照顾客要求做的，味道都很赞。

地址:大元路32-36号

电话:05922105442

交通：

公交乘坐4路至【大同路】下车，步行即可。