餐饮爆款美食视频大全（火爆的餐饮视频）

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本文目录一览：

1、为此，餐饮O2O特意邀请了朱光玉火锅的联合创始人李扬聊聊品牌的爆店秘诀，一起来看。 01 先做网红，再谈长红自雕爷牛腩、黄太吉等网红品牌迅速落寞之后，“网红”成为餐饮赛道的一个敏感词汇，餐饮人也从趋之如鹜，到如今谈“网红”色变。

2、把人才打出来，用直营的装甲做加盟。各大区建立前置仓，实现全中国覆盖。前端用流量打品牌，后端用供应链做支撑，本质还是提高效率、降低成本。

3、朱光玉火锅原名“朱家老火锅”，来自传统汉族文化。朱光玉是国家一级厨师，他多年来研制火锅，用新鲜食材和精致的工艺加工，令人口水直流。

1、夏日美食蒜汁红油凉面的做法：水烧开下面条，然后过一遍冷水。大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里。倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁，和面一起搅拌均匀即可。

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2、蒜苗回锅肉。食材：五花肉300克，青蒜4颗，尖椒2个，植物油10克，食盐3克，泡红椒2个，姜1块，豆瓣酱1大勺，生抽1大勺，料酒1小勺，甜面酱3克，水适量。

3、在闷热的夏天如果中午没有食欲的话，可以做一道这个凉拌豆角，是一个非常不错的选择，爽口又好吃，除了豆角可以凉拌，同样的调味品也可以做蒜泥黄瓜，黄瓜不用过水，更加的清爽可口，适合夏天。

4、作法：把所有食材清理干净，切子切割成滚刀块，番茄切成小块。炒菜锅烧开，加点油，油烧后，放进切成小块的茄子块煸炒，炒到茄子皮变皱，变松淡黄时。放进葱蒜炒出香味，再倒入番茄煸炒。

美食短视频拍摄技巧1 先定题材其实就跟写文章一样，要写文章，先立意。要拍一个短视频，先定题材。要清楚地明白自己想要拍个什么样的美食短视频，是带故事还是纯美食制作，还是做一个美食相册合辑。

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注重整体。从这个整体意识出发，究其本质，我们可将剪辑类短视频分为两种：一种是重述剧情，辅之以评论的视频，另一种是表达自己的创意，展现自我价值的视频。

视频构思：在确定好内容之后，需要对视频进行构思，考虑如何让观众更好地理解美食内容。可以考虑拍摄角度、镜头切换、音乐配合等因素。

加入清洗的视频，只保留有用的部分，然后加点速。加入新的视频，只保留冷水下锅的短暂画面就好。烧开，煮熟可以用素材库里的素材来代替，打开素材库，找到转场片段，选择转场素材进行添加，给素材加一个背景。

美食解说怎么制作如下：先拍摄素材。准备一架相机与能固定相机的器械，将镜头调整对上做饭的场景，将做饭的过程给拍摄下来。有条件的话还可以准备一个微距镜头，展示食材的局部的特写。导入视频素材。

视频构思：在确定好内容之后，需要对视频进行构思，考虑如何让观众更好地理解美食内容。可以考虑拍摄角度、镜头切换、音乐配合等因素。

食品安全为切入点食材安全也是大家关注的问题。比如：南京有一家名为友达的面馆，就是以此作为切入点，在抖音上发布了一个将食品的制作工艺透明化的视频。

拍摄角度：选择不同的拍摄角度可以突出菜品的特点和造型。例如，可以从顶部俯视，侧面拍摄或者跟随食物的动态拍摄。音效：在拍摄视频时要注意录制食物的声音和周围环境的声音，如人们说话的声音、餐厅的噪音等。

视频拍摄技术：抖音美食类的视频拍摄技术非常重要，拍摄者需要掌握基本的摄影技巧，如构图、光线、色彩等，同时还需要掌握美食拍摄特殊的技巧，如烤制、工、摆盘等。

首先准备好美食材料和所需工具，摆好摄像头和灯光，开始拍摄美食过程，注意角度和光线，并把整个过程拍摄完整。

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