杞菜学名?
学名枸杞菜,别名枸杞、红珠仔刺、牛吉力、狗牙子、狗牙根、狗奶子。茄科、枸杞属植物,是枸杞初春的嫩茎叶,味苦性寒。可凉拌,煲汤,做馅,炒肉。枸杞子是成熟果实,性平味甘。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。枸杞它喜冷凉气候,耐寒力很强。
枸杞,枸杞菜,有些地方将枸杞菜叫做狗奶子或者是枸杞芽。在制作成菜肴的时候可进行凉拌、煲汤、做成肉馅、炒肉等,枸杞菜对于生长环境的要求也比较严格。
因为枸杞叶喜欢生活在阴冷的环境中,适合生长的温度在白天要控制在20°至25°左右,夜间在10°左右。
枸杞菜的正确吃法?
1、枸杞叶和猪肝煲汤喝
首先,准备300克猪肝、300克枸杞叶、10克淀粉、料酒、2小勺酱油、食盐、植物油、15克枸杞。其次,将猪肝放在冷水中浸泡15分钟左右把里面的血水浸出后切成薄片,将切好片的猪肝加上淀粉、料酒、酱油腌制五分钟;枸杞菜洗干净后放在清水中浸泡10分钟以上,然后再焯水30秒即可捞出备用。最后,往锅中加入适量的水、姜片、植物油烧开之后将枸杞菜放进去,待水沸腾之后加入腌制好的猪肝即可。
食材
枸杞菜250克
花蛤20颗 肉丸适量
盐适量 猪油一小勺
步骤
1. 把枸杞菜的叶子摘出来,枸杞菜茎剪成一节一节的。
2. 把菜茎洗干净放进煮锅加水煮,煮20分钟后将菜茎捞出来。
3. 花蛤洗净,鲜肉丸.虾饺等汤开了一并倒进煮锅。
4. 虾饺浮上汤面之后把枸杞菜放进去,放一小勺猪油提鲜,放适量的盐,煮5分钟就可以关火了,一道简单的枸杞菜汤就做好了,汤水新鲜甘甜。
广东枸杞菜种植技术?
1、种子播种。先把枸杞放在20度温水里浸泡9个小时,然后洗出种子。花盆直径二十厘米以上,深度最好超过十五厘米。普通的园土加点营养土。用种子和十倍的沙子混合拌匀后撒在土里,覆盖半厘米的细土,浇水。
2、然后盖上一些干草保湿。春天四五月播种最适合。一般上十天后就会发芽。发芽后正常晒太阳,浇水。然后放进在农田里打捞起来的泥土,然后埋进去,大概一盆放5-6颗种子。
3、浇水。定期浇水。发芽后选择较为粗壮的枝条,剪成十厘米左右,有两三个芽点,来扦插。扦插基质用沙土,扦插后浇水,可以覆盖一层薄膜保湿。经常用喷壶喷水保湿,大概半个月就可以长出新根和新芽,不到一个月就能长出新的树梢。
广东枸杞菜的种植技术如下
1、枸杞菜一般指的是枸杞的嫩茎叶,其种植方法为:在3月初育苗后于4月初移栽,每畦可栽一行遮荫作物,植株成活后每隔30-40天左右追施适量的腐熟的农家肥或草木灰肥。
2、同时可根据土壤的墒情和枸杞菜的长势每隔15-20天浇一次水,对长势较弱的田块可适量追施尿素,后期要注意重剪植株,使植株萌发侧芽、隐芽。
种植枸杞的方法:
1、种子播种。先把枸杞放在20度温水里浸泡9个小时,然后洗出种子。花盆直径二十厘米以上,深度最好超过十五厘米。普通的园土加点营养土。用种子和十倍的沙子混合拌匀后撒在土里,覆盖半厘米的细土,浇水。
2、然后盖上一些干草保湿。春天四五月播种最适合。一般上十天后就会发芽。发芽后正常晒太阳,浇水。然后放进在农田里打捞起的泥土,然后埋进去,大概一盆放5-6颗种子。
3、浇水。定期浇水。发芽后选择较为粗壮的枝条,剪成十厘米左右,有两三个芽点,扦插。扦插基质用沙土,扦插后浇水,可以覆盖一层薄膜保湿。经常用喷壶喷水保湿,大概半个月就可以长出新根和新芽,不到一个月就能长出新的树梢。
到此,以上就是小编对于枸杞菜适合地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞菜适合地方的3点解答对大家有用。
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