菠菜汤正确的做法?
步骤/方式1
准备好所需材料,菠菜摘去老叶,洗净
步骤/方式2
锅内加入水烧开,下入菠菜焯水1分钟左右,把菠菜焯水至颜色变深绿,将菠菜捞出。
步骤/方式3
把焯好水的菠菜,切成段待用。
步骤/方式4
把西红柿切成块,鸡蛋磕入碗内,搅打均匀。
步骤/方式5
锅内加入少许油烧热,油多了汤喝着腻,下入西红柿翻炒,将西红柿的汁水炒出来
步骤/方式6
加入适量的水,烧开,煮2-3分钟,再下入菠菜,把汤烧开。
步骤/方式7
把汤烧开后,关小火,使汤保持微开的状态,再用勺子舀出鸡蛋液,转圈淋入汤内,这样把鸡蛋液都淋完。
步骤/方式8
待鸡蛋液在锅内小火加热至定型,再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开,形成蛋花,把汤加热至微开,加入盐,鸡精调味,关火,加入香油和白胡椒粉,搅匀即可
步骤/方式9
倒入碗中
步骤/方式1
菠菜洗净,切成段
步骤/方式2
香菜洗净切成段,葱切成片
步骤/方式3
鸡蛋搅匀
步骤/方式4
锅里放油,放葱,八角,放清水
步骤/方式5
水烧开,放入菠菜,加入盐
步骤/方式6
放入鸡蛋烧开
步骤/方式7
加入酱油
步骤/方式8
出锅装碗
菠菜汤的做法?
食材用料
菠菜200克,盐一小勺,蒜两瓣,鸡精一小勺,生抽一小勺,食用油适量
做法步骤:
1,菠菜洗净备用
2,菠菜放在炒板上备用
3,锅烧热,放入食用油,爆香蒜末
4,添汤大火烧开
5,烧开的汤
6,菠菜焯一下水,过凉,把菠菜切段备用
7,放入切好的菠菜煮开
8,加入生抽,盐
9,鸡精即可以
材料
用料猪脊骨或肋骨500克,菠菜100克,火腿50克,胡椒粉、精盐各适量。
做法
1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。
2、将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。
所用食材:菠菜160克,粉条110克,猪肉丝120克,大葱1段,生姜2片,清水1大碗,黑胡椒粉1勺,盐1勺,轻盐酱油1勺
制作方法:
1.准备食材,猪肉切成肉丝状,粉条洗净浸水泡软,把菠菜去掉根部,清洗数次,洗干净泥土。
2.把菠菜放入盆里,加入清水,用蓝宝果蔬清洗机,果蔬功能清洗干净。
3.猪肉丝同样用果蔬机,清洗肉类功能,清洗干净,可以看到清洗出好多白色脏污。
4.把猪肉丝加入1勺生抽,用手抓匀腌制片刻入味,大葱切成葱花,生姜切丝装盘备用。
5.锅里加清水烧开,下入菠菜焯水15秒左右,捞出沥干水分。
6.炒锅倒入植物油,放入葱花和姜丝,放入腌制好的猪肉丝,翻炒变色,往锅里加入1大碗热水,煮至沸腾,水开后如果浮沫过多,用勺子撇出。
7.把泡软的粉条放入锅里,拌匀后煮1分钟,把菠菜放入锅里,拌匀后加少许食盐调味后关火。
8.把菠菜粉条肉丝汤,盛入汤碗里,就可以上桌了。
菠菜汤怎么做?
步骤/方式1
菠菜洗净、焯水、挤干水份备用
步骤/方式2
起锅烧油
步骤/方式3
下入葱花爆香
步骤/方式4
参入开水
步骤/方式5
放入菠菜搅匀
步骤/方式6
加食盐
步骤/方式7
加香油
步骤/方式8
成品图
菠菜汤的最佳做法?
菠菜豆腐汤
食材
豆腐300克、菠菜200克、盐适量、香油适量、生抽少许、小葱适量。
做法
1、菠菜清洗干净,太长的掰成段。
2、豆腐切成块,放入加了适量盐的热水中泡着待用。
3、小葱切成小段。
4、锅里加入适量水烧开。
5、放入豆腐煮三分钟左右。
6、煮豆腐的同时另起锅,加入适量水烧开,加入适量盐。
7、放入菠菜焯水。
8、菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里,加入适量盐、香油,少许生抽即可。
9、出锅,撒上葱花。
到此,以上就是小编对于菠菜汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜汤的做法的4点解答对大家有用。
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