凉拌油菜是怎么做呢?
主料小油菜300g 辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量醋适量香油适量步骤凉拌小油菜的做法步骤11.洗净的小油菜放入沸水内,放盐和少许植物油焯水,出锅凉拌小油菜的做法步骤22.小油菜装盘,放盐凉拌小油菜的做法步骤33.放鸡精凉拌小油菜的做法步骤44.放醋凉拌小油菜的做法步骤55.放生抽凉拌小油菜的做法步骤66.放香油拌匀即可凉拌小油菜的做法步骤77.成品。小贴士调料可以根据自己喜好而定。油菜焯水时间不宜过长。向你推荐: 小油菜的做法
制作过程:原料:油菜400克、蒜子15克。
调料:盐5克、味精5克、葱油10克。
将油菜去根洗干净,蒜子切成米,锅烧水开锅放入油菜烫5秒捞出,控干水份放入盆中,加入盐、味精、蒜米、葱油即可。
小油菜怎么做好吃,凉拌小油菜的家常做法?
食材
油菜适量蒜末适量蚝油适量油适量生抽适量醋适量鸡精适量盐适量辣椒适量花椒适量
方法
1将洗净的小油菜焯水2分钟断生。
2捞出油菜过凉,控干水分,倒入碗中,放蒜末。
3起锅烧油,油热放干辣椒、花椒炸香,将热油淋在蒜末上。
4撒入食盐、鸡精、适量的生抽、蚝油,搅拌均匀即可。
用料:小油菜400克,蒜3瓣,鸡蛋一个,生抽一勺,耗油一勺,盐,鸡精适量
步骤:
1、小油菜掰开加盐泡一下洗净
2、起锅热油煎鸡蛋盛出。
3、底油爆香蒜片放入小油菜爆炒加盐,生抽,耗油,鸡精调味。
4、出锅前放入煎好的鸡蛋即可
凉拌油菜头家常做法?
用料
油菜
100g
辣椒油
适量(根据个人口味)
花椒油,藤椒油
适量(根据个人口味)
生抽
适量
醋
少许
味精、鸡精
少少少量即可
鲜椒酱(小米辣、朝天椒)
少许即可
花生碎磨粒
适量
糖
少许
芹菜粒
少少许
蒜泥
少许
步骤 1
将油菜放入沸水中煮熟(切忌太软),滤干水份装盘
步骤 2
将佐料依次加入,拌匀即可
食材明细:青菜头适量、胡萝卜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、辣椒油适量
凉拌青菜头的做法步骤
1
青菜头 胡萝卜 葱 蒜
2
青菜头与胡萝卜剥去外皮
到此,以上就是小编对于凉拌油菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌油菜的做法的3点解答对大家有用。
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