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江西有哪些不能错过的特色小吃?
1、九江茶饼不仅是江西四大糕点之一,还是中国的传统名吃,色泽很是鲜艳,薄薄的,咬一口很酥脆,甜而不腻,香味十足,既有茶的清香,又有花的芳香,吃了之后,唇齿留香,小孩和老人都可以吃。
2、南昌白糖糕是一种流行于南昌汉族民间的传统糕类小吃,起源于明清时期,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。
3、江西有瓦罐汤、南昌拌粉、南昌白糖糕、米粉鱼、大余烫皮特色美食。瓦罐汤可谓是江西最著名的小吃之一,也是少有的能够走出江西的小吃美食,只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳。
4、安远三鲜粉是赣南著名特色小吃,以安远著称,粉既粉,客语曰:“粉干”,唐宋以来就这么叫着,吃着,2010年安远三鲜粉被评为江西最具特色,有名小吃,其历史悠久体现客家,越来越受欢迎,受尊重。
5、南昌米粉是由米粉、辣椒和胡椒制成的特色小吃。南昌米粉是用大米做的。辣,好吃,不韧,所以味道很浓。藜蒿炒腊肉藜蒿是产于江西鄱阳湖的一道菜。藜蒿的香气配上咸咸的腊肉,油而不腻,香味十足。
6、南昌瓦罐汤 南昌煨汤,又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名,是江西南昌地区的特色名菜,完全采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物。
江西上饶特产有哪些
1、江西上饶的特产有万年贡米、上饶蜂蜜、铅山河红茶、弋阳年糕、三清山白茶、余干辣椒、婺源绿茶、黄岗山玉绿、大鄣山茶、三清山山茶油、怀玉山马铃薯、德兴铁皮石斛、婺源汽糕、鄱阳湖大闸蟹、横峰油茶。
2、婺源荷包红鲤,江西省上饶市婺源县特产,中国国家地理标志产品。婺源荷包红鲤鱼是独特的鱼种,头小尾短,背高腹圆,形似荷包,故名,被誉为“婺源四宝”之一。婺源绿茶,江西省上饶市婺源县特产,中国国家地理标志产品。
3、上饶蜂蜜 上饶蜂蜜,江西省上饶市上饶县特产,全国农产品地理标志。上饶蜂蜜是中蜂在深山中采集的百花之蜜,因蜜源植物不同,色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。口感细腻,香甜味浓,粘稠度高。
4、白耳黄鸡又名白耳银鸡、江山白耳鸡、玉山白耳鸡、上饶白耳鸡,主产于江西省上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山县。江西上饶弋阳年糕俗称弋阳大米过粿,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品。
5、江西上饶特产有万年贡米、婺源绿茶、荷包红鲤鱼、广丰紫老红烟叶、波阳和余干的银鱼、上饶白耳鸡、江西牡荆、豆豉果、玉山乌猪、荷包红鱼、清华婺酒、鄱湖白莲。
江西各地都有些什么特产
南丰蜜桔是江西抚州著名的特产之一,又称南丰蜜橘,据说自唐代开始就为皇室贡品,以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。
泰和乌鸡,江西省吉安市泰和县特产,中国国家地理标志产品。
江西特产一:石头街麻花石头街麻花是南昌著名的特色小吃,历史非常悠久。石头街麻花用料讲究,制作精细。采用精制白面粉、一级白糖、精清油等优质原料。每生产100公斤麻花,就要在原料中混入8公斤新鲜蛋黄。
南康甜柚,江西省赣州市南康区特产,中国国家地理标志产品。2009年05月04日,原国家质检总局批准对“南康甜柚”实施地理标志产品保护。南丰蜜桔,江西省抚州市南丰县特产,中国国家地理标志产品。
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