排骨汤的简单做法(排骨汤的简单做法又好吃)

1. 最简单的排骨汤做法？
2. 做排骨汤的简单做法？

最简单的排骨汤做法？

推荐【玉米排骨汤】！

现在市面上已经在销售新鲜的玉米了。玉米中的纤维素含量很高，为精米面的6～8倍，具有刺激胃肠蠕动的特性。玉米含有黄体素，玉米黄质，尤其后者含量丰富，是抗眼睛老化的极佳食物。新鲜玉米还能抑制肿瘤细胞的生长，对治疗癌症有辅助作用。排骨含大量的蛋白质，还富含铁质，搭配玉米煲汤有滋阴润燥的作用。

【玉米排骨汤】取材容易，做法简单，营养好喝。

【用料】:

玉米400克，排骨400克，葱5克，姜5克，盐5克，味精3克。

【做法】:

▶️（1），将玉米洗净切成段，排骨洗净砍成段，葱切花，姜切片。

▶️（2），锅中加水烧开，下入排骨段汆去血水洗净。

▶️（3），砂锅中加水，放入姜，排骨，玉米，大火烧开，转小火煲45分钟，然后调味撒入葱花即可。

1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

食材用料

藕1节，排骨500克，葱3段，料酒2勺，糖半勺，姜3块，蒜3瓣，花椒1小撮，大料2个，香叶2片，桂皮2小块，老抽1勺，生抽2勺

做法步骤：

1，焯排骨

煮3分钟左右，把血沫煮出来，然后用温水把排骨洗干净。

2，放调料

把葱姜蒜花椒大料糖料酒统统的都放进去，然后放老抽和生抽，翻炒，让排骨都上上色。

3，放莲藕

排骨都上上色以后，放莲藕，然后放热水，再放点醋。

4，开始炖排骨

大火开锅后，关小火，让它炖着吧。

5，放盐

炖一个小时左右的时候就可以放盐，收汤出锅了。

食材：

排骨2斤、海带1张、葱1颗、姜1块、料酒2勺、盐适量

步骤：

1、排骨洗净，料酒一勺在锅里煮开3分钟，后温水洗净血沫

2、海带提前2小时浸泡，我买的是海带头，浸泡透后叶片很肥厚，

3、加入足够的水，排骨放入，葱姜，料酒，煮开

4、等排骨煮开后水面没有血沫，加入切好的海带段一起煲，盐等一小时以后再加

5、小火煲足两个小时，满室飘香。

做排骨汤的简单做法？

主料：排骨1000g

辅料：葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、水适量

炖排骨汤的做法步骤

1.猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状，斩成块的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右去一下血水，期间要勤换几次水。

2.浸泡好的排骨凉水下锅煮至沸腾后撇净浮沫后捞出，然后用清水再冲洗干净杂质。

3.葱、姜剥去外皮清洗干净分别切成葱段、姜片，八角、花椒冲洗干净备好。

4.焯好水的排骨、葱段、姜片、八角、花椒放入汤锅中，加入适量的料酒、白醋和一点点白糖大火煮沸转小火慢炖50分钟左右。

5.然后加入适量的盐调一下味儿继续小火炖煮20分钟左右，当汤锅中的汤汁呈白色并且排骨肉软烂时即可关火。

一道色香味俱全的排骨汤完成，请大家借鉴，并留下宝贵意见！

原料：薏米、排骨

辅料：姜、小葱、盐。  

做法：

   1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；

  2、排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末；

   3、砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时；

   4、关火前5分钟放盐调味即可。

到此，以上就是小编对于排骨汤的简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨汤的简单做法的2点解答对大家有用。