澎湃好物·美食溯源 - 没想到真的五常大米蒸好满屋飘香

说到这可能有人要问，别的好理解，执行标准GB/T19266是什么意思呢？科普一下哈：GB/T19266是国家推荐标准大米，是大米至高级别。也不是所有五常大米都有这个标志，必须是五常大米中的优秀生才配拥有！除了符合以上几条标准之外，邻家饭香五常大米还有多项专业权威机构认证在身，牛！

检测报告也有的，多项重金属残留检测达标，全部是纯正新鲜的五常大米！无旧米、杂米掺杂，老人小孩都可以放心吃！

商城特惠价：69元起样品到手，打开就闻到一股扑鼻的天然稻米清香！这均匀饱满的米粒，这晶莹油亮的色泽，谁看了不想吃啊。下班回家，迫不及待地拿它煮了饭。还没熟透便能闻到一股香甜诱人的米饭香气，飘满整个房子。煮出来的米饭，果真是正宗五常大米才有油亮饱满，颗粒分明！一粒一粒，软糯弹牙，越嚼越清甜，不用配菜也能吃光两大碗。加上一勺红烧肉汁，那味道，绝了！神仙吃的也不过如此了吧。为了保持身材，我平时只吃半碗饭，那天破例吃了两碗，就连平日吃饭得连哄带骗的小侄女，都吃得特积极。这么好吃的大米，到底是怎么种植和生产出来的呢？咱们接着往下了解。商城特惠价：69元起黑土地——好地产好米好稻米，一定是出自好产地。吸饱天地灵气，才有清甜的口感。邻家饭香五常大米，出自五常大米核心产区龙凤山，也是《舌尖上的中国·五常大米》拍摄地。这里有深达60厘米的肥沃黑土地，全球仅三块！土壤有机质含量是普通土壤好几倍。一年光照达2700个小时，无霜期138天，加之巨大的温差减少了病虫等侵害，更有利于大米糖分的积累。龙凤山山泉水和天然河水贯穿全境，水系发达、河网密布，矿物质及微量元素丰富，达到了直饮标准。用山泉水灌溉的稻米，蕴含天地灵气，更香醇清甜。产地好，稻种也得好水稻培育专家根据五常市优越的气候、温度和土壤，培育出稻花香2号水稻品种。这可是只能生长于黑龙江省五常市的优质稻种。与常规水稻品种相比，谷粒更结实更饱满，去壳后晶莹剔透、色泽如玉、煮后入口则绵软悠长，香糯唇齿留香。种植方式，更是完全遵照自然原生态规律。不同于其他大米一年可能会种几茬，邻家饭香的五常米一年只种一季。遵循自然规律，五月插秧，十月收割，历经长达150多天的慢熟生长期，使稻谷营养更丰富，口感更香甜。为了确保稻谷的质量，稻苗的植株距离严格按照标准执行。牺牲产量，才换来了如此优越的质量，让每一粒邻家饭香五常大米，都莹润如玉，清甜可口，弥足珍贵。其富含的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分，也要比市面普通米高出许多。商城特惠价：69元起2：带壳保存，订单式生产，鲜稻现磨稻谷越靠近表皮的部分，营养越丰富。邻家饭香五常米尽量避免精加工，更大程度保持稻米的新鲜营养与天然口感。每年收割季过后，邻家饭香便将新鲜收割下来的稻米晾晒后带壳冷冻保存。再采用订单式生产的模式，根据消费者需求量，鲜稻现磨。无任何添加剂、不抛光、不打蜡。每一粒米都使用当季新稻，以有机标准来执行，做到全程严格监管，保留大米原有的营养成分。所以，您吃到的每一粒米都是无香精、无防腐剂、无增白剂、不打蜡的。完完全全田里现收的口感和营养状态。商城特惠价：69元起3：真空包装，锁住鲜味煮饭、煮粥全家都爱吃，包装也力求锁住新鲜。这款大米采用的是真空包装，更好的锁住稻米的天然清香和新鲜口感。难怪一打开包装，一股农家田地里才有天然稻米清香扑鼻而来。煮出来的米饭粒粒分明，这种油汪汪的感觉，才是正宗五常大米独有的啊。口感香甜软糯有嚼劲，满嘴都是稻米香。配点小菜，浇点汤汁，简直是绝了。米香与肉香在口腔中交融缠绵，简直令人失控，忍不住一口接一口，没几分钟，碗底就空了。更易消化，家里有牙口不好的老人，挑食的孩子，胃口不佳的孕妇特别适合吃。就连素来不爱吃米饭的我，现在每天回家吃饭都成了一种期待。用来煮粥也比普通米更好吃，煮好的米粒黏黏稠稠，香香糯糯，还带着一层油亮的米油。白粥配小菜，好吃得要上天了。提前下单的小伙伴也纷纷晒单，解锁各种吃法。炒饭、拌饭、焖饭，想怎么吃就怎么吃。更重要的是，它是0脂肪的！减肥期间的小伙伴就放心地大快朵颐吧。这款邻家饭香五常米，我们直接找到品牌产地供货。没有中间商，直接让利给粉丝，10斤只要69元。不到下一次馆子的钱，就能买到正宗地道的原产地鲜磨五常大米。大米是刚需，不仅全家爱吃，还能送亲朋好友。这价格，这品质，必须囤啊！商城特惠价：69元起更多好物尽在【澎湃好物】商城，快来选购吧~点击进入

是五常大米。是黑龙江省五常市的特产，在全国大米中的名气可是数一数二的。早在清道光十五年，五常大米就被封为贡米，所以五常大米有“千年水稻，百年贡米”的美誉。随着《舌尖上的中国》的播出，五常大米更是名声大噪，成为很多人餐桌上的美味主食。

五常大米为什么好吃呢？

产自黑龙江五常地区的五常大米,相信不用多说,名气已经是老少皆知了。 像我平时去外面饭店用餐,有些饭店还会特别标上,用的米是“五常大米”。 五常大米的外观呈饱满的长粒状,煮熟后满屋飘香,米粒还泛着油光,口感又绵又软,还带有甜味,可谓是越嚼越香。 NO2、黑龙江牡丹江响水大米 响水大米,是黑龙江省牡丹江市的特产大米,自唐朝以来,到宋朝、元朝、明朝、清朝,一直都是历朝贡米,在历史上就已经是赫赫有名的大米。 响水大米之所以这么好吃,跟它的产地环境密不可分。 用响水大米蒸出的米饭,晶莹油亮,香味四溢,非常好吃。 NO3、天津小站米 天津的小站稻是我国非常出名的优质水稻之一,自宋辽时期开始种植,也是明清时期的朝廷贡米。 小站地区的土壤质地粘重,保水保肥力强,土壤中富含各种矿物质元素。 天津小站米的外观呈椭圆形,米粒饱满,大小均匀,蒸出的米饭富有光泽,具有“香、黏、弹、筋、甜”等特点,并且放凉后也不会变得生硬。 NO4、吉林舒兰大米 大家都知道,东北大米非常出名,在东北地区出了不少大名鼎鼎的大米。 除了前面提到的五常大米、响水大米外,产自吉林省舒兰市的舒兰大米,也非常出名。 舒兰这个地方河流湿地较多,并且以黑土为主,非常适合水稻的生长。 用舒兰大米蒸出的米饭,绵柔香糯,带有非常浓郁的饭香味。 江苏兴化大米 产自江苏兴化的兴化大米,硬质粒多,大小适中,蒸出的米饭较完整,香味持久,放凉后也不容易硬,并且还带有粘性。