面疙瘩做法简单又好吃?
1取适量的面粉,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌成棉絮状即可。
2把小青菜洗干净。
3把西红柿,海鲜菇和黑木耳切成丁。
4葱姜切好。
5鸡蛋打散。
6锅中倒入适量的油烧热。
7倒入鸡蛋液炒成小块装出备用。
8锅中再加入适量的油,放入葱姜煸香。
9放入西红柿丁炒出汁。
10再放入海鲜菇和黑木耳炒匀。
11加入适量的清水烧开。
12,水开倒入面疙瘩用锅铲轻轻的推开。
13再次烧开放入小青菜和鸡蛋。
14出锅前调入适量的盐,糖,黑胡椒粉和少许的鸡精即可。
1. 简单又好吃2. 因为面疙瘩的制作非常简单,只需要将面粉和水混合揉成面团,然后切成小块,煮熟即可。
同时,面疙瘩口感Q弹,搭配各种汤料或者酱料都很美味。
3. 如果你想让面疙瘩更加美味,可以在面团中加入一些调料,如盐、胡椒粉、五香粉等,或者在煮熟的面疙瘩中加入一些蔬菜或者肉类,增加口感和营养。
山东面疙瘩的家常做法?
山东面疙瘩是一道经典的山东面食,下面是一种简单易做的家常做法:
所需材料:
1、中筋面粉250克
2、淀粉100克
3、温水适量
4、油适量
5、小葱、姜末、盐、鸡精适量
步骤:
1、将250克中筋面粉和100克淀粉放入一个大碗,加入适量的温水,搅拌均匀,揉成一个光滑的面团,饧30分钟。
2、把面团搓成细条,切成小块,然后用手捏成小疙瘩状。
3、将疙瘩放入锅中,加适量的水,大火煮沸。
4、再放入一勺油,把疙瘩煮熟。
5、捞出疙瘩,按照个人口味加入小葱、姜末、盐、鸡精等调味料。
6、最后翻炒一下,直到疙瘩表面均匀上色即可。
这样,美味的山东面疙瘩就制作完成了。
如何做面疙瘩?
做面疙瘩最简单的方法是:大碗准备适量的面粉,水龙头开成水滴状的形状,然后把碗放在水龙头下,让水滴到碗里,边滴边搅拌,不到两分钟面疙瘩就好了。
准备一个西红柿切成小丁,一个鸡蛋打散搅匀,锅内放适量的清水,加点油,水开下入面疙瘩和西红柿,煮至沸腾一分钟后把鸡蛋液倒进去,边倒边用筷子搅拌疙瘩汤,加点盐、少许胡椒粉、生抽、蚝油和鸡精调味,关火,然后撒点葱花即可。
面疙瘩是最好做的,就是打两个鸡蛋放进面粉里,如果是想吃咸的可以放点盐,如果想吃甜的可以放点糖,与面粉一起搅拌均匀和好,然后用筷子挟起一个个的疙瘩放进烧开了水的锅里煮上10分钟左右的时间就可以出锅了。
做法步骤如下:
1/15取适量的面粉,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌成棉絮状即可。
2/15把小青菜洗干净。
3/15把西红柿,海鲜菇和黑木耳切成丁。
4/15葱姜切好。
5/15鸡蛋打散。
6/15锅中倒入适量的油烧热。
7/15倒入鸡蛋液炒成小块装出备用。
8/15锅中再加入适量的油,放入葱姜煸香。
9/15放入西红柿丁炒出汁。
10/15再放入海鲜菇和黑木耳炒匀。
11/15加入适量的清水烧开。
12/15水开倒入面疙瘩用锅铲轻轻的推开。
13/15再次烧开放入小青菜和鸡蛋。
14/15出锅前调入适量的盐,糖,黑胡椒粉和少许的鸡精即可。
到此,以上就是小编对于面疙瘩的做法最简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于面疙瘩的做法最简单的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...