西安是缺碘地区吗?
西安是缺碘地区的。
据悉,我省是全国碘缺乏最严重的10个省份之一,全省3700余万人均受不同程度碘缺乏威胁。国内外实践充分表明,食用碘盐是防治碘缺乏最经济、有效和便捷的措施。
经过省级卫生行政部门确认,全省唯一的高碘地区是富平县刘集镇,该地区水碘含量高,当地4.5万多人食用无碘盐。此外,全省其他地区,包括西安市在内,居民都应该吃碘盐,甲亢、甲状腺疾病患者根据医生要求食用无碘盐。
西安不是缺碘地区。陕西省是严重缺碘地区,水碘中位数为3.99微克/升,属于外环境缺碘地区(水碘低于10微克/升)。全省107个县(市、区)均为缺碘地区,病区人口3400万人,其中以秦巴山区较为严重。
陕西省除西安市、咸阳市、渭南市、榆林市的213个行政村为水源性高碘病(地)区外,其他地区均为碘缺乏病地区。
陕西的大疙瘩菜是什么菜?
陕西的大疙瘩菜是陕西关中一代的吃法,在缺油少粮的年代,农民种的粮食都交上去了,种粮食的人吃不上饭,只好去挖些野菜,再加上少量的杂粮面,蒸熟了吃。听说最狠的搭配是苜 蓿和麸子,刮油最厉害,吃的人直犯晕
陕西菜疙瘩有很多种的,而且分类也是不一样的,比较常见的应该是属于芥菜疙瘩,还有一些洋芋头,特别是在用洋芋头做芥菜疙瘩的时候,一般都是把它提前给腌制,然后把它的外表皮给去掉, 苜蓿还有洋槐花也都是可以把它们做成菜疙瘩的。
陕西的大疙瘩菜是芥菜的根。也叫大头菜。这种菜它的叶茎可以淹成炝菜。淹的时候加入介末和白萝卜丝。炝得人睁不开眼睛。淹好以后有一股特殊的味道。非常好吃。而它的大块头的根则可以淹成玫瑰大头菜。是比较有名的咸菜,切成细絲用油一拨。就成了下饭,夹馍的上品。
回答 疙瘩菜的学名叫苤蓝,它是一种十字花科的二年生草本植物,球茎的颜色有绿色、紫色和绿白色。它的原产地是地中海沿岸地区,在德国地区栽培是非常普遍的,目前我国栽培很广泛。苤蓝全株都是无毛状的,茎较短,距离地面大概只有22-4cm左右,叶片被有白粉,花期是在春季。
70年代粮食最缺的是哪个省?
七十年代粮食最紧缺的省份我认为是甘肃省。甘肃相当一部分地区处于黄土高原,特别是两西地区,水土流失严重,土地贫瘠,一年四季,干旱少雨,靠天吃饭,有些年份甚至绝收,产量非常低下;春播后,大部分人家依靠救济粮(主要供应的是玉米)维持到夏收才能尝到白面。七十年代末,有许多人都到陕西乞讨逃荒!
陕西话沃野是啥意思?
沃野,地道陕西话,具体这俩字如何写,不详。表示身心和感官舒适,心情愉悦,事物美好的意思。
例如,这顿饭吃滴沃野滴很。
吃饱吃好了,晒着太阳,甲问乙,舒服不?可以说:沃野不?乙答:沃野滴很。
你这小楼住着,小酒喝着,儿女双全,娇妻在侧,不缺吃穿,小日子过滴沃野。
陕西话沃野的意思是做事干净整齐,无事无非,人很好的意思。因为我认为我们这边的人认为沃野就是干干净净,整整齐齐,人很好的意思。比如说:我隔壁那家人沃野的很,无事无非。意思是说:我隔壁那家人好的很,跟人无事无非。所以我认为沃野就是做人干净整齐,人很好。
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