《搞笑一家人》罗文姬可爱的奶奶用美食来表达爱
还记得韩国情景喜剧《搞笑一家人》吗?这部精彩又温馨的家庭喜剧为大家带来了数之不尽的欢笑声,一百多集的片长,每集中都包括两个以上的故事同时进行,以搞笑为主,还掺杂着感动、励志、恐怖、悬疑、推理等精彩内容,让人看了一遍又一遍,百看不厌。
剧集中,李顺才一家人给观众留下了深刻印象,其中奶奶罗文姬是我最为喜欢的一个角色,她来自天下壮士罗氏一家,从小就在李顺才家当帮佣,她饭量惊人、力大无穷且心地善良,和顺财少爷经历了一番波折之后终于携手一生。
小时候可爱的罗文姬
剧中,罗文姬最主要的戏份除了吃饭就是做饭,几平米的厨房几乎是她出现最多的场景,作为一个任劳任怨的家庭主妇,罗文姬虽然时不时会抱怨自己每天都在做饭收拾家务忙个不停,但是她依然勤勤恳恳做好自己的分内事,保障家里的后勤工作,是一家人最离不开的核心人物。
每次看罗文姬女士吃饭都贼香,今天来扒一扒同款。
宁波水磨年糕
水磨年糕,宁波人的地道风味,采用当年新产的梗米制作,经过一道道工序制成。更是有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的宁波老话。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观,象征“吉祥如意”、“大吉大利”;有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物,构成真正意义上的内容与形式的完美结合。简单的年糕,还有着很多美味的烹饪方法,可以白菜炒年糕,补气健脾,还可以肉丝炒年糕,鲜美无比。
三养炸酱面
因为爱看韩剧,特别眼馋他们的炸酱面,前不久看到吃播有在吃这款,蠢蠢欲动的我,今天行动了!我买的很火的三养炸酱面,特别好吃,面煮出来很筋道,有嚼劲,你还可以搭配上黄瓜丝,不过这个酱有点偏甜,浓郁的酱香味,蛮符合我的口味的,我吃的时候还会配上辣白菜一起,解腻更解馋。
盛源来拌饭酱
在家也想吃地道的韩国石锅拌饭?有了它,自己动动手,美味就来了,这个拌饭酱是国产的,拌饭酱的味道和国内韩国料理餐厅里的拌饭酱一个味道,但是和韩国的拌饭酱不一样,辣度不够,但比较适合国内人的口味,采用传统工艺,新鲜浓郁、口味醇厚,而且一酱多用,除了拌饭,还可以拌面、拌菜、炒年糕、吃火锅,在家自制省钱又放心。
在影视剧中,有哪些美食是让你念念不忘的?
韩剧看多了,总是被电视剧中的美食种草,他们他们总是能够把简单的食材做的那么美味。
小时候就看过韩国的电视剧——《搞笑一家人》,可以算得上是90后童年的回忆了,这部电视剧的每一集都少不了吃饭的画面,每一餐的食物非常的丰富,大大小小的碗碟总是摆满了整张长方形的餐桌。
今天我们就来盘点一下韩剧里让人念念不忘的美食都有哪些?
泡菜
韩国比较有名的食物应该就是泡菜了吧,韩国人似乎每一餐都少不了泡菜,泡菜在韩国人的餐桌上是非常百搭的,很多食物都会搭配泡菜来吃,比如:烤肉、凉面等。
韩国的泡菜种类很多,但是比较常见的是白菜的泡菜,除此之外也有小葱、韭菜等的泡菜。
普通的蔬菜与鲜红的辣椒的相遇,便产生了美味又下饭的泡菜。在《搞笑一家人》中当时味觉失灵的罗文姬奶奶依旧反复的制作泡菜,泡菜的味道似乎证明了一位家庭主妇的厨艺。
炸鸡
韩国的炸鸡也是几乎每一部韩国电视剧会出现的食物,韩国电视剧《来自星星的你》中的女主在生病的时候依旧想要“吃炸鸡,喝啤酒”的一幕,还引得无数的观众纷纷效仿。
韩国的炸鸡有原味的,还有外面裹着甜辣酱的。原味的炸鸡有着炸鸡最初的味道,焦香酥脆,吃的时候只需要蘸点辣椒粉;甜辣炸鸡外表裹着一层甜辣酱,甜度和辣度的比例刚刚好。
吃炸鸡的时候经常会附赠一份腌制好的萝卜来解腻,腌好的萝卜呈现淡黄色,吃起来脆脆的,酸甜的口味减弱了炸鸡本身的油腻。
炸酱面和糖醋肉
炸酱面似乎是韩国人搬家每次必点的食物,并且必须要和糖醋肉搭配在一起。
淡黄色的面条,道上褐色浓稠的酱汁,充分的搅拌,让酱汁完全包裹在面条上,在搭配上酸甜的糖醋肉,酱汁的咸味与糖醋肉的酸甜完美的融合,口腔内的味道达到一种平衡。
烤肉和凉面
韩国的烤肉也是非常出名的,走在韩国的街上,随处可见烤肉店的身影,三五个人围在一个烤盘旁边,烤盘上方有专门排烟的管道,肉在烤网上滋滋啦啦地冒油,香气四溢。
吃烤肉时,为了解腻总是会搭配各种蔬菜包裹在外边,比如生菜或者紫苏。
当各式的烤肉吃得差不多了的时候,这时就可以来一份凉面,清汤细面,清爽的口感,将刚才吃烤肉时大汗淋漓的你完全带入了一个清爽的世界。
回想一下,我们在看韩剧时仿佛像是在看一场美食盛宴,眼睛全被他们的美食所吸引住了,就连韩国人吃美食的样子总是非常的吸引人,完全将美食的美味表现在了脸上,这应该也是做菜的出事想要看到的表情。
你在看韩剧的时候还有哪些美食让你止不住地流口水了呢?
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