蒲城九品居特推出特色蒸碗八宝辣子面油包子等13种美食

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蒲城的餐饮美食文化也是源远流长，蒲城美食凭着深厚的历史积淀，真正做到了“色香味俱全”。既有水盆羊肉，椽头蒸馍，面辣子，八宝辣子等传统美食……蒲城在融入西安1小时经济圈之后，往来于西安到蒲城的人群，宁愿错过饭点，也要赶回蒲城，来尝上一口蒲城地道的蒲城美食……

蒲城美食在继承秦风秦味的基础上，派生出具有鲜明特色的风味小吃和菜肴，在东府独占鳌头，闻名全省。

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文化底蕴造就了蒲城独特的文化品味。蒲城美食的味道，是蒲城山的味道，水的味道，阳光的味道，也是蒲城时间的味道，人情的味道……

蒲城人讲吃，不仅仅是一日三餐解渴充饥，它往往蕴含着蒲城人认识事物，理解事物的哲理。

蒲城饮食烹饪之精，做功之细，口感之特，味道之香，造型之美，色泽之鲜，使远近食客倾倒，招引着不少食客远道而来，专门品尝蒲城的美味佳肴。立足于厚重的文化底蕴和餐饮特色，着眼于当地文化和产业的蓬勃发展，2016年蒲城县委、县政府以第26届中国厨师节为契机，举报蒲城美食餐饮名店（特色店）评选活动，推选一批美食名店特色店。

——蒲城美食之“蒲城味道”