大家好,今天小编带来治感冒吃药不如吃火山烤肠~烤箱版的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
用料火山烤肠1包辣椒粉两勺做法步骤1、准备材料,烤肠和辣椒粉。
2、为了避免烤肠的油冒出来建议在烤箱盘里面放一层锡纸再烤。
火山石烤肠的做法如下:
工具/材料:猪肉1000克、糖3勺、盐1勺、鸡精1勺、白胡椒1/3勺、椒盐半勺、五香粉半勺、适量清水、适量淀粉、料理机、碗、肠衣、白酒、灌肠器、牙签、烤箱。
1、肉去皮洗干净,切块,扔料理机里绞打成带有颗粒的状态。
2、加三勺糖、一勺盐、一勺鸡精、1/3白胡椒、半勺椒盐、半勺五香粉。
3、顺着一个方向搅拌,直到搅上劲儿。
4、制作半碗水淀粉。
5、加半勺红曲米粉和半碗水淀粉,接着沿着一个方向搅拌均匀。
6、网上买的现成的肠衣。冷水加点白酒浸泡三十分钟。
7、买肠子一般都送这个手持的灌肠器,按说明书,轻轻的把肠衣套在一头,轻轻的挤出来肉馅。
8、肠子一头打个节,然后分段打结。
9、?挂在风口处把表皮吹干后,放入锅里煮熟,再放入烤箱,烤箱180度上下火10分钟即可食用。
火山石烤肠怎么做好吃
火山石烤肠做法:
主料:生的火山石烤肠2-3根、青椒半个。
辅料:盐一勺、黑胡椒粉适量。
步骤:
1、备材料,烤肠提前取出解冻。青椒去柄去籽清洗干净。
2、牙签一把清洗干净。
3、青椒切块,加一勺盐,磨上一点黑胡椒粉,拌匀。
4、预热烤箱,160℃,来串串,一排青椒版本的。一块青椒,一块香肠,一块青椒。纯肉版本,就一片香肠即可!排入垫了油纸的烤盘中!
5、放入预热好的烤箱中,160度,烤10-15分钟!
6、然后打个玉米汁,青椒火山石烤肠也出炉了!出炉后再磨枪一层黑胡椒粉即可!
烤肠用烤箱怎么烤
烤肠用烤箱烤法如下:
烤箱210度预热。用刀把香肠、热狗划痕。
在托盘上垫油纸,把香肠、热狗放上去,撒上孜然粉。放进烤箱,200度烤5分钟,拿出来翻面,再烤10分钟。出炉。
火山石烤肠用烤箱烤多久多少度:
火山石烤肠烤制的温度不能过高,否则烤肠很容易出现爆裂、烤焦的现象,但也不能温度太低,不然烤肠很难烤熟,长时间的低温烘烤还会让烤肠口感不好,建议温度设定在180-200度之间,烤制时间控制在10-15分钟。
如果火山石烤肠包装说明上有标明参考的时间和温度,以包装为准,因为不同品牌的火山石烤肠大小有所差异,烤制时间上有些许不同,最好以包装说明为准更可靠。
烤箱烤火山石烤肠需要解冻吗:
解冻烤制会更好吃。
1、火山石烤肠如果不解冻直接用烤箱烤着吃的话,会比解冻烤制需要的时间更长,容易导致烤肠水分流失更多,口感变得干硬一些。
2、火山石烤肠烤箱食谱烤制时间是以解冻后的烤肠来定的,如果没有解冻放进去烤,烤好后的烤肠可能还没熟,时间要根据烤肠的变化来重新计算和调整,比较麻烦。
烤肠怎么在烤箱里烤
烤箱版火山石烤肠
没有烤箱的时候,用饼铛或者油煎,是比较费事的,需要全程陪同,我觉得烤箱真的可以解放双手。
用料 ?
火山石烤肠 ? ?3根 ? ?
食用油 ? ?适量 ? ?
锡纸 ? ?1张 ? ?
烤箱版火山石烤肠的做法 ?
我的烤肠没有经过解冻,直接拿出来,洗了表面的霜后,用厨房吸纸吸干水分,烤肠表面刷食物油,放在已经铺好锡纸的烤盘中。
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烤箱不需要预热,有炉灯功能的打开炉灯,因为每个烤箱都有温差,方便看烤肠状态。
家里有孩子不喜欢吃皮太脆的,所以按照孩子的喜好,设置20分钟,上下火180度,烤箱中层。如果有喜欢脆皮且爆开的,上下火200度,25分钟很完美。
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成品出来,这才是烤肠该有的姿态,哈哈?孩子很爱。
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用料 ?
猪肉 ? ?250克 ? ?
淀粉 ? ?10克 ? ?
生抽 ? ?1勺 ? ?
料酒 ? ?1勺 ? ?
蜂蜜 ? ?2勺 ? ?
盐 ? ?5克 ? ?
糖 ? ?10克 ? ?
蚝油 ? ?1勺 ? ?
胡椒粉 ? ?10克 ? ?
姜粉 ? ?1勺 ? ?
鸡粉 ? ?1勺 ? ?
猪肠衣 ? ?
火山石烤肠(自制脆皮肠)的做法 ?
把猪肠衣上面的盐分洗掉,浸泡三十分钟备用
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把所有的调味料放入肉馅中,朝一个方向进行搅拌,然后再加入30克的水,朝一个方向搅打上劲儿,备用。
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哈哈哈,然后运用咱们的高级工具了,把工具洗干净
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然后把肉馅儿灌进肠衣中,不要灌太满(要不就会爆开),然后用细线每隔一段打上一个结
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冷水下锅,加入姜片,料酒,放入香肠,在用牙签在香肠上扎几个眼儿(这样防止香肠煮爆),先中火把水烧微微开,然后转小火,煮50分钟,捞出
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煮好后,捞出晾凉,把连着的香肠剪开,这样半成品就做好了,放入冷冻中,和台湾烤肠一样随吃随拿
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早上煎一个,超级好吃哦
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火山石烤肠多久能烤熟
这要看怎么烤了。如果是烧烤,一般十分钟左右就可以烤好;如果是用烤箱烤,在180℃的温度下大概烤制15分钟。
一、火山石烤肠烤箱的做法
1、火山石烤肠取出解冻。竹签一把清洗干净,然后串号烤肠。
2、预热烤箱,温度160℃。
3、青椒切块,去柄去籽清洗干净。加一勺盐,磨上一点黑胡椒粉,拌匀。
4、串好香肠,放入垫了油纸的烤盘中。烤制最好放在中层,不用烤太久,大概先烤5分钟就可以了。
5、拿出来后,继续刷一层油,口感会更好,也不会那么容易烤焦。再烤10分钟,熟了后,就可以吃了。在吃的时候,可以放些蚝油、酱油。喜欢吃辣,可以放些辣椒酱,非常美味,口感很好。
二、火山石烤肠烧烤的做法
1、火山石烤肠划几刀,用竹签串好,表面刷一层油。
2、要频繁翻动烤肠,让其受热均匀。
3、烤制过程中再刷一遍油,烤到七八成熟时,在上面撒上孜然面、盐、辣椒面等,最后再烤制到完全熟即可。
还有另外一种做法也很简单,做之前,也要先解冻,洗干净,然后把它放入微波炉里烤。用烧烤的功能,大概三分钟,拿出来,翻到另外一面,继续烤一分钟,就可以吃了,很美味。撒些孜然粉或番茄酱,搭配红酒一起吃,营养更丰富,更容易被吸收。自己在家做来吃,更干净,吃起来更健康。
后缀:治感冒,吃药不如吃火山烤肠~烤箱版
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