美食推荐开洋小油菜土豆饼海鲜菇芦笋多彩芹菜炒肉丝做法
吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!
多彩芹菜炒肉丝
1.凉菜:
五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2.热菜:
红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
3.汤:
鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。
4.主食:
绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。
芦蒿炒肉丝的推荐做法?
芦蒿炒肉丝,制作简单,营养均衡,味道鲜美,吃了还想吃
哈喽,大家好,又到了小编给大家分享美食的时候了,然后今天小编要给你们分享一道芦蒿炒肉丝。芦蒿炒肉丝在我们日常生活中是比较家常的一道美食,基本上每家每户都会选择制作这样一道美食,因为它的营养是特别丰富的,富含丰富的维生素和矿物质,还有各种微量元素,都是我们身体中所需要补充的营养物质,并且芦蒿和猪肉搭配在一起也是特别经典的一道美食。
猪肉,在我们日常生活中是一道特别经典的肉类,不管是用什么东西来搭配,猪肉都是那么的美味,芦蒿有一种特别的清香味道,所以这道美食做出来的香味是特别诱人的,并且是翠绿色的,做出来的色泽也是特别鲜艳的,让人看着就有胃口,如果你也喜欢吃这样一道芦蒿炒肉丝的话就跟着小编做起来吧。
准备芦蒿炒肉丝食材:
芦蒿300克,猪肉200克,盐5克,糖5克,生抽10克,料酒10克,红椒20克,生姜20克,大蒜20克,玉米淀粉30克,玉米油30克。
芦蒿炒肉丝的制作步骤:
1:首先我们把猪肉用清水清洗干净,然后把猪肉放在砧板上面切成细丝,注意这里只需要留下瘦肉,然后把切好的细丝放入一个干净的碗中,我们往往中加入适量的盐,生抽,料酒,玉米淀粉,然后用手轻轻地抓匀,让猪肉充分的吸收调料,接下来放在一旁腌制半个小时左右。
2:接下来我们便可以把芦蒿清洗干净把根部去掉,然后用清水冲洗一下,放在砧板上面切成小段,然后放入盘中备用,接下来再把生姜去皮清洗干净切成姜末,大蒜去皮切成蒜末,所有的食材准备好之后放入盘中备用。
3:接下来便可以开始起锅烧油,不粘锅中倒入适量的食用油,等到油温烧热之后我们把生姜和大蒜放入锅中翻炒,直到炒出诱人的香味之后,我们便可以把肉丝放入锅中翻炒,让肉丝充分融合大蒜和生姜的香味,等到肉丝炒至发白,我们便可以把肉丝盛出来。
4:接下来另外起一个锅倒油,往锅中加入适量的红辣椒丝翻炒,炒香之后再把芦蒿放入锅中翻炒,直到芦蒿炒至断生,我们便可以往锅中加入开始炒好的肉丝,翻炒的过程中,我们往锅中加入适量的生抽,料酒,食用盐糖调味,然后继续翻炒,翻炒片刻之后我们就可以把这道美食盛出来开始享用了,特别的美味,赶快做起来吧
还没有评论,来说两句吧...