河南南阳品文化大餐 享美食盛宴

南阳达士营美食节
活动时间：9月29日至10月5日
活动地点：南阳市卧龙区七里园乡达士营村
活动内容
美食篇
届时，60家食材展示摊位、170多家美食小吃摊位品牌让您这个十一“双节”，在家门口就可以来一场打卡全国各地美食地图的舌尖之旅。
达士营美食文化节还将举办南阳市第四届烹饪技能大赛，重点挖掘南阳地方食材、地域文化在膳食方面的表现，展示南阳地方特色菜肴，既追求形式美，兼备色、香、味、形、器、质、意、美、营养等饮食文化内涵。比赛将设置烹饪团体赛、烹饪个人赛、南阳名菜评定等项目，评出中式烹调，中式面点，冷拼、食品雕刻等个人赛特金奖各1名，并授予“南阳烹饪大师”称号。
联谊篇
2020年10月2日上午9:00-11:30；下午14:30-17:00在七里园乡达士营村幼儿园将举办金秋邂逅·缘聚达士营青年联谊会。
通过集交友、娱乐为一体的联谊会活动，为卧龙青年搭建交流平台，拓宽青年沟通渠道，促进青年互相了解，实现个人的成长梦、事业梦、家庭梦、幸福梦，同时也为卧龙区留住青年人才，让更多优秀青年扎根卧龙、安心工作，为美丽卧龙建设奉献青春和才智。
广场舞篇
2020年9月29日至10月5日上午9：00-11：30、下午15：00-17：30在南阳市卧龙区七里园乡达士营村文化广场举办群众广场舞大赛！
文化民俗篇
本次参展的民俗项目有：锣鼓、烙画、玉器、陶艺、泥塑、汉服、旗袍、剪纸、面塑、手作、布艺、传拓、香包、糖画，花鸟字、吹糖人、文创产品、传统书画、水晶字等。
活动中还有最美马鞭草花海、中秋灯光秀、艾草玉器烙画暨非遗文化展、群众广场舞比赛、戏迷票友大赛、网红抖音快手小视频比赛、青年联谊会和青少年才艺大赛暨小记者采风行等，将为市民带来一场舌尖与文化交融的盛宴。

河南南阳好吃

河南南阳好吃
南阳是一座美丽的城市，也是一个美食之都。南阳这座城市传统美食多是以油炸、香辣为主，有着十分独特的口味。南阳独有的美食文化，吸引了来自全国各地的游客前来品尝。
南阳的传统美食有很多，比如被誉为“盘中绝艳”的南阳七碗，凉皮、牛肉米粉、岐山臊子面等等。尤其是南阳七碗，是南阳餐桌上少不了的菜品，由鸡翅、火腿、鱼肉、豆腐、山药、狮子头和毛血旺组成，味道鲜美。
除了传统美食，南阳现在还有很多新的餐饮店家，也不断推陈出新推出新菜品。不光有传统的家常菜，还有调理精致的小吃，口味多样、营养丰富。南阳的美食不但满足了人们的味蕾，更让游客领略到了南阳的文化。
总的来说，南阳好吃的美食既充满了传统文化和独特的口味，又融合了现代的餐饮特色。南阳的好吃不但能够满足游客的味蕾，还可以让他们在品尝美食的同时感受到南阳的独特魅力。

河南有哪些特色美食？

我的家乡是河南南阳，简单介绍一下一些具有代表性的美食。

河南省南阳市因地处伏牛山以南，汉水之北而得名，为东汉时期光武帝刘秀的发迹之地，故有“南都”、“帝乡”之称。今天小编分享河南南阳最具有特色的七大美食，一起来看看吧。

一、张飞板面

新野板面又称张飞板面，是南阳传统的四大特色面食之一。该菜品历史悠久，曾因诸葛亮“火烧新野”而出了名气，看似清淡的面，入口却滋味浓郁，满满的牛肉香，特别好吃，新野板面好吃，不仅在于面的劲道爽口，还在于它的臊子与众不同，别有风味。

二、方城油茶

油茶是南阳方城的特色早餐，炒的清香油茶先盛满，再撒上一层厚厚的油茶果，喝的时候一口顺滑一口脆香，香味又能相互融合，慢慢咀嚼那碾成碎块、炒成焦黄的花生，齿香盈余。

三、方城羊肉烩面

方城羊肉烩面是河南南阳的传统特色小吃，它独特的风味儿是方城人民的最爱，汤色白亮犹如牛乳，喝起来美味鲜香，面条经过反复搓揉制作，既柔软又筋韧，吃的时候连面带汤吸溜进嘴里，说不出的舒坦过瘾，小编最爱吃的就是羊肉烩面，配上糖蒜，冬天吃上一碗，身心都能暖起来。

四、镇平烧鸡

河南南阳最得劲的镇平烧鸡，经过焖煮的烧鸡断筋离骨，任何一个部位都可以很轻松地从身上剥离下来，吃起来更是绵软松脆，口感极佳，没有人能逃得过这道镇平烧鸡，烧鸡的精髓在鸡皮上就已经体现得淋漓精致，肉嫩、皮脆、爆汁！吃上一口真的太绝了。

五、博望镇锅盔

在河南的名锅盔中，南阳方城博望镇的锅盔可以算是佼佼者了，此锅盔面团由四分发面和六分死面和制、用平底锅小火炕烙而成，外形似锅，又类头盔，通体白色，吃起来质脆肉厚，香甜宜口！

六、南阳黄牛肉

南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，南阳特定的气候，为黄牛提供了优良的生长环境，南阳黄牛体躯高大，含有丰富的营养物质，肉质细腻，香味浓厚，牛肉切片后有明显的大理石花纹，它可以不作任何腌制，煮好切成薄片即可食用。

七、三国臊子

新野臊子始于三国时期军旅用饮，又称三国臊子，是一种饮誉海内外的地方风味食品。这一小小的地方名吃，距今已有余年的历史，一般以南阳当地散养黄牛肉，山羊肉为原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种，必须手工炒制，大铁锅和果木柴是传统特色。

南阳有什么好吃好玩的

南阳是中国河南省的一个城市，拥有丰富的美食文化和旅游资源。以下是一些南阳好吃好玩的推荐：
1.美食：南阳是中国河南省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些南阳好吃好玩的推荐：
-烤鱼：南阳的烤鱼非常出名，可以去宛城烤鱼、南阳烤鱼、卧龙烤鱼等店品尝。
-烩面：南阳的烩面是当地的特色美食，可以去金三角滋补烩面馆、扯面馆、五哥烩面等店品尝。
-羊汤：南阳的羊汤非常出名，可以去八一路、人民路等地品尝。
-小吃：南阳的小吃也很有特色，可以去新华东路金汉丰错对面旋转楼梯旁那家小店尝尝芝麻叶绿豆面，或者去新华路与解放路口的油茶店喝一杯油茶。
2.旅游：南阳有很多历史文化遗址和自然景观，以下是一些值得一游的景点：
-南阳府衙：位于南阳市中心，是明清时期南阳知府的官邸，现已成为博物馆。
-卧龙岗：位于南阳市区西南部，是三国时期诸葛亮的故居，现已成为纪念馆。
-医圣祠：位于南阳市区东北部，是东汉时期名医张仲景的故居，现已成为纪念馆。
-月季大观园：位于南阳市区东南部，是中国最大的月季花种植基地之一，每年五月份举办月季花节。
-白河湿地公园：位于南阳市区北部，是南阳市最大的城市湿地公园，有很多水生动植物和景观。
以上是一些南阳好吃好玩的推荐，希望对您有所帮助。

河南南阳的特色美食

新野臊子、博望锅盔、白土岗辣子鸡、淅川酸菜、王店火烧。
新野臊子
新野臊子以新鲜的牛肉为主料，搭配以花椒、大料，配以特殊的工艺制作而成，味道鲜美，肥而不腻，能够长时间储存，是南阳的一大特色。
博望锅盔
博望锅盔是用白面烤制的一种特色食品。外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。它是用发酵面、干面反复盘揉，做成盾牌形状上锅炕，待两面凝结后，把数个锅盔叠立起来放在锅内，不加水，用文火蒸烤至熟。烤好的锅盔不焦不糊，具有生面的颜色、熟馍的味道。

白土岗辣子鸡
白土岗辣子鸡用土鸡、辣子做主要原料，将鸡垛成块状，用铁锅、菜油、辣椒猛火爆炒去水分，待鸡块自身炒出肉油时，倒入高压锅加开水闷炖10~15分钟，滴上小磨香油，加味精、葱、姜等佐料后即可食用。白土岗辣子鸡是南阳的一道地方著名小吃，产自南召，辣子鸡作为一种地方品牌名吃，已被列为豫菜菜系名录之一。
淅川酸菜
淅川酸菜是河南省南阳市淅川县特有的一种蔬菜发酵食品，其制作原料包括剌菜、红薯叶、蒲公英、芝麻叶、小油菜、莴苣叶、萝卜缨等。在其他地方以同样方法制作的酸菜因为水质不同就失去了淅川酸菜原有的特色。

王店火烧
王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。