节气美食—山药排骨玉米汤

排骨玉米山药汤的做法如下：

工具/材料：菜刀1把、砧板1个、锅1个、勺子1根、砂锅1个、小肋排2根、玉米1根、山药1根、胡萝卜1段、红枣7颗、葱白1段、姜5片、小葱1根、纯正茶油15ml、料酒1勺、盐2-3克。

1、准备好所有食材。

2、排骨洗净，冷水浸泡半小时。

3、山药去皮切滚刀块，玉米切寸段，胡萝卜切花片。

4、葱白切段，姜切片，小葱葱白切寸段，葱绿切葱花。

5、锅中宽水放入葱白和3片姜，将排骨冷水下锅，加入1勺料酒。

6、煮开后撇净浮沫，将排骨焯3-5分钟后捞出过水洗净沥干。

7、砂锅中倒入1勺纯正茶油，再下小葱段和姜片爆香。

8、下入焯好洗净的排骨翻炒片刻，炒过的排骨煲汤会更加浓郁。

9、加入足量的热水或者把焯排骨的汤过滤后加入，大火煮开后转小火加盖再煮30分钟。

10、加入玉米和红枣中小火煮20分钟。

11、最后下山药和胡萝卜煮熟，出锅前加点盐调味即可。

12、上桌后撒上葱绿，汤浓味美的排骨玉米山药汤就做好了。

山药玉米排骨汤做法步骤

玉米山药排骨汤：健脾开胃、养生又美味、养胃又润燥、营养更健康！

玉米山药排骨汤，汤鲜浓郁、鲜美排骨清香入味，味道清甜、营养丰富。且具有很好的健脾开胃养胃的功效。玉米、山药、胡萝卜、排骨，都是非常有利于身心健康的食材。易消化、健脾胃 ，补充多种维生素。多元营养健康又美味，老少皆宜！

下面就跟大家分享一下，养生靓汤玉米山药排骨汤的好吃做法。

材料：排骨、玉米、山药、胡萝卜、红枣、枸杞、姜片、葱白、葱花、食盐、料酒、生抽、香醋、鸡精。

做法：

一、 将排骨清洗干净，放入锅中，加点姜片、葱白、料酒。再倒入适量的清水，大火煮开。

二、玉米清洗干净、用刀剁小块备用。

三、胡萝卜去皮洗净，切滚刀小块备用。

四、山药去皮洗净切段备用。

五、锅内水开至煮出血沫，捞出排骨冲洗干净备用

六、将冲洗好的排骨，放入煲汤的锅中，再放入姜片、玉米、胡萝卜、红枣，倒入适量的清水，加入适量的食盐、香醋调味。汤锅程序调入快煮状态即可。

七、汤锅煮至一个半小时时，再放入山药一起煮30分钟。

八、时间到，加点鸡精调味。再撒入枸杞、葱花，搅拌均匀。一锅清淡营养的排骨汤，就可以出锅了。

这款滋补养生玉米山药排骨汤，简单美味又营养，健脾养胃、鲜美好喝、健康减脂。赶紧为家人做一碗清甜又营养的玉米山药排骨汤吧！

山药玉米骨头汤的做法

玉米山药排骨汤
现在新鲜玉米正是上市的季节，我最喜欢玉米和排骨一起炖，简直太好喝了。
工艺：炖
口味：家常味
时间：<60分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.排骨浸泡一会，洗净
2.汤锅加水，排骨冷水下锅，加入葱段姜片，八角
3.煮开后再煮10分钟
4.排骨捞出来，流水洗净血末等脏东西
5.用了玉米，山药，以及胡萝卜当配菜
6.处理一下食材，山药去皮切段，胡萝卜切滚刀块，玉米切段
7.砂锅内放入足量的水，加洗净的排骨，加入葱姜
8.加入所有的蔬菜，盖上盖子，大火烧开，转小火炖40分钟
9.炖好的玉米排骨汤，加盐调味，加入少许枸杞，撒葱花，好喝的玉米排骨汤就做好了。