大家好,今天小编带来699元抢购原价149元幸福西饼圆形芒果千层蛋糕火爆全国的网红蛋糕一口就上瘾的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
69.9元疯抢149元
幸福西饼圆形芒果千层蛋糕!
幸福西饼很不错。
幸福西饼办公室位于深圳市龙岗坂田工业区,这里聚集着众多电商类、食品加工类企业。但你很难在此感受到互联网公司气息,普普通通的工业区写字楼甚至有些陈旧与逼仄。
幸福西饼员工说,我们很快就要搬办公室了,公司发展速度越来越快。
2018年7月25日,幸福西饼宣布完成4亿元B轮融资,由华兴新经济基金领投,美团龙珠资本、璀璨资本继续加码,新投资人亚商投资、信中利跟投。
2017年,幸福西饼曾获9600万元A轮融资以及绝味旗下公司网聚资本的Pre-A轮投资。幸福西饼目前并未透露具体估值数额。
从线下蛋糕店到烘焙新零售的转型,幸福西饼用了十年。根据公司提供的数据,幸福西饼已布局200多个城市,拥有380多个生产中心。2017年实现年营收6.5亿元人民币,2018年预期实现年营收15亿元人民币。
幸福西饼创始人兼董事长袁火洪把自己的愿景写在了公司墙面上:成为中国蛋糕第1品牌,覆盖全国2800个城市,顾客满意度行业第一,营业收入超100亿。
千层蛋糕的千层为什么总是粘锅,应该如何制作?
无论是家常面食,还是甜点美食,层次多口感丰富,往往是决定一款美食是否出众的重要指标。毕竟层次就意味着手艺和流程,而且在口感上也能吃出不同的感觉来。今天我们就来做一款芒果千层蛋糕,层层叠叠的,看着就很有食欲哦。
也难怪那么多人都非常喜欢这种精致小巧的美食!这款千层芒果蛋糕,看上去就特别与众不同,丰富的层次不仅带来的口感的独特,在颜值上也有一种登峰造极的感觉。而且这款芒果蛋糕的做法也不是很复杂,如果放在冰箱冷冻一下呢,吃起来冰凉甜蜜。
还真的是一款不错的解馋美食哦。特别美味的小甜点,层次丰富口感香甜,孩子爱吃,大人也交口称赞,在家做上一盘,全家人都会很开心的,尤其是孩子简直是爱不释手呢!网红芒果千层蛋糕,掌握这几点就能做出完美的千层蛋糕,太实用了!今天就跟我一起来感受一下这款特色甜点吧,口感棒,颜值高,千万不要错过。
【芒果千层蛋糕】
制作配料:低粉80克 玉米淀粉35克 鸡蛋6个 细糖35克、牛奶400克、黄油25克 淡奶油500克、白砂糖25克、芒果3个
制作方法:
1、准备6个鸡蛋磕入碗中,加入35克白糖充分搅拌均匀,再加入400克牛奶、25克融化的黄油充分搅拌均匀,最后混合筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒的状态;
2、过筛2遍,这个步骤一定不能少,然后盖一层保鲜膜冰箱冷藏30分钟左右;
3、平底锅小火预热,舀入2勺面糊快速晃均匀;继续开小火慢煎,直到饼皮鼓起很多小泡泡,就可以关火了;
4、然后放在湿毛巾上面,稍微凉一下,把饼皮取出来;依次全部做完,然后用一个模具,把不规则的边缘去掉;这样我们的饼皮就做好了;
5、芒果去皮后切成薄片备用;
6、淡奶油加入白糖,隔着冰水打发至9分发,也就是硬挺的状态;
7、取一张饼皮,先抹上一层淡奶油;
8、再重叠一张饼皮,抹上淡奶油,铺上芒果片;
9、依次全部做完,然后盖上一层保鲜膜,套上模具然后倒扣过来,最后用保鲜膜封好;
10、先冷冻3个小时,然后冷藏2个小时,再把保鲜膜和模具去掉;
11、切成小块就可以吃了;
【小贴士】
1、饼皮煎的时候尽量使用质量好一点的不粘锅。煎之前,小火稍微加热,然后舀入面糊,在凝固之前晃均匀,最好在煎的时候四周的火力要保持一致,这样煎出来的饼才会均匀一致好看;
2、芒果可以切成片,这样摆放的时候才会均匀,做出来的千层才会好看;
3、奶油涂抹的时候尽量要涂抹平整,不要四周低中间高,这样成品出来形状不好看;
4、先要冷冻再冷藏,这样最后切的时候才能保持平稳,切块更好看。
广州有那些好吃的品牌蛋糕?
广州不仅仅有早茶,还有许多隐藏在街头巷尾里的小甜品店,是周末约上三五好友,来一个闲适的下午茶的宝地。
Ma Belle是一家复古又可爱的蛋糕店,也是我和元宝最常去的一家,体育西路H出口一出来就可以看到。一楼是复古可爱的蛋糕店,二楼是证件照的照相馆。入店就可以看到一面布满旧电视的墙,灯光是暖黄色的,非常适合拍照哦。凭心而论,MB家的蛋糕出品一直很稳定,不仅会定时推出季节的限定款,招牌蛋糕的口感也一直上乘,随便点都不会踩雷呢。
吉川堂的蛋糕颜值非常高,很适合朋友之间的下午茶或者两三个姐妹过一个温馨的生日。这家店虽然在繁华的珠江新城里,人流却不算大,就算周末来也不拥挤或者需要排队。
三层的裸蛋糕每层都是草莓蓝莓加奶油,中间有巧克力松软蛋糕层隔开,配上新鲜多汁的草莓,绝了。
深圳哪家榴莲蛋糕好吃
问题一:最近喜欢上了榴莲芝士蛋糕,深圳那一家的比较好吃 有一家叫黑池口感烘焙的,口感不错,可以试一下,深圳地区都可以定的。
问题二:哪个品牌的榴莲蛋糕好吃 50分 九中果间慧品园的榴莲蛋糕好好食。
我觉得榴莲比芒果的好食。
朋友刚刚好想团购这间店的可试下。
问题三:深圳有那家蛋糕店的蛋糕好吃? 我喜欢美时每客家的,他们的蛋糕整体都不太甜,配送上门,还有客服电话提前确认订单,服务还算不错,我定的榴莲蛋糕,让不吃榴莲的人,都无法拒绝的诱惑。
问题四:哪里的榴莲蛋糕比较好吃 很多呀,最近吃的摩方LE CUBE有一款榴莲蛋糕叫做“新猫山王榴莲飘飘”的蛋糕还不错,榴莲味很浓的,榴莲也是从马来西亚空运过来的猫山王榴莲,口感非常好,很松软
问题五:深圳市哪里有特好吃人工千层蛋糕 幸福西饼的芒果千层心和榴莲千层心蛋糕都非常好粗哦,你可以直接搜幸福西饼官网购买。
问题六:哪里的榴莲千层蛋糕好吃 榴莲忘返怎么样?
问题七:榴莲千层蛋糕哪里好吃求介绍 必经阶段俅沟w
问题八:深圳哪里榴莲又便宜又好!!! 深圳哪里可以吃的到便宜又好吃的榴莲酥 一般大些的酒店都有,味道多数可是便宜的就没有了,为什么?想想也知道了,榴莲酥肯定要现做现吃才好吃,
问题九:想吃榴莲蛋糕 哪里买好 榴莲味很浓的,最近吃的摩方LE CUBE有一款榴莲蛋糕叫做“新猫山王榴莲飘飘”的蛋糕还不错,榴莲也是从马来西亚空运过来的猫山王榴莲,口感非常好很多呀
问题十:榴莲蛋糕好吃 还是栗子蛋糕好吃 你好,都好吃
榴莲蛋糕好吃,还是栗子蛋糕好吃,主要还是看个人的口味,正所谓青菜萝卜各有所爱。
平底锅做芒果千层蛋糕好做吗?你成功了吗?
平底锅做芒果千层蛋糕好做,我试过了,可以做成功。
所需食材:
纯牛奶220g?,淡奶油240ml?,芒果适量?低筋面粉120g?,草鸡蛋3只?,糖粉20g?细砂糖40g?,黄油15g。
制作步骤:
1.准备好食材并称重,将鸡蛋敲在大口器具中,加入糖粉。(建议最好用糖粉)用手动打蛋器打散至均匀。再加入牛奶,用打蛋器抽打均匀。(使牛奶和鸡蛋完全融合)筛入低筋面粉。
2.加入隔水融化的黄油,打均匀。(黄油隔水融化或者微波炉30秒)将做好的面糊过细筛。(不可以省略)过滤好的千层糊非常细腻,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏45分钟。
3.平底锅中用刷子刷上少许油,用勺子盛一勺面糊倒入平底锅中,(每做一张都盛一勺,这样的饼皮大小一致) 小火待面糊凝固起泡即可取出,依次做完。
4.做好的饼皮放在网上晾凉备用,打发奶油,400g的奶油加了45g砂糖,可以根据个人喜欢增减糖的量,用电动打蛋器将奶油打发,芒果洗干净切小块。切好的芒果装入盘中备用。
5.将做好的饼皮叠加一起,上面放一块盘子,将边上不规则的饼皮用刀切掉。(不切也可以)不影响口感哈)
6.取一张饼皮放在蛋糕盒的底上(如果没有蛋糕盒的话,也可以用一块大一点的盘子) 涂抹一层奶油,铺一层芒果,再盖上一张饼皮,这样反复将饼皮做完。(一张皮,一层奶油,一层芒果)
做好的千层蛋糕,诱惑到你嘛?(^_^)放入蛋糕盒盖上盖子放入冰箱冷藏4小时以上再切开食用。
小贴士:
1. 做好的面糊一定要过细筛,否则影响口感。 2. 淡奶油的量可以根据个人喜欢增减,比如: 喜欢多一点的,就涂抹厚一点。 3. 煎千层蛋糕皮,一定全程保持小火。
后缀:69.9元抢购原价149元幸福西饼圆形芒果千层蛋糕!火爆全国的网红蛋糕,一口就上瘾
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