餐厅必点的快手减脂菜#孜然烤有机花菜在家也能做

烤花椰菜的做法

总是觉得菜花很难熟和入味。发现了烤箱的方法后，所有问题基本都解决了。没有油烟。可以做少油少盐做低脂版，。而且口感好。根据自家口味，可以酌情添加调料。所以克数就不写了。

用料 ?

有机菜花 ? ?一颗 ? ?

植物油 ? ?少许 ? ?

盐 ? ?少许 ? ?

椒盐 ? ?少许 ? ?

蒜末 ? ?少许 ? ?

生抽 ? ?少许 ? ?

蒸鱼豉油 ? ?少许 ? ?

糖 ? ?少许 ? ?

孜然 ? ?少许 ? ?

白芝麻 ? ?少许（可以不加） ? ?

烤菜花（烤箱版）的做法 ?

有机菜花一颗。提前用盐水浸泡半小时。清水冲洗干净。沥干水分。

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烤盘铺锡箔纸。刷油。一点点立刻。

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菜花摆好。因为家里人特此喜欢孜然的味道，所以我在菜花上撒了一层孜然。可以根据自家喜好自由选择。烤箱预热，200度。

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将植物油、生抽、蒸鱼豉油、蒜末、椒盐、孜然、白芝麻、糖放入碗内拌匀。不需要再加盐了，已经很咸了。

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将料汁均匀的淋在菜花上。有刷子刷上去更好。

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放入烤箱，200度，中层，20分钟。

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美味出炉。

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小贴士

各家烤箱不同，大家可以自行调节。不用担心不熟，外脆里嫩。非常入味。值得一试。

烤花菜的做法，烤花菜怎么做好吃，烤花菜的家常做法

主料

菜花

辅料

橄榄油适量 盐少许
黑胡椒适量
黑胡椒烤花菜的做法步骤
1. 花菜花洗净切小朵，放烤盘里，浇上橄榄油（比炒菜用的量稍微多一点），撒上盐和黑胡椒（和炒菜用的量一样），拌匀。平铺在烤盘里，只铺一层，不要堆起来。
2. 放入烤箱，烤20-25分钟。烤到图片里的样子，有一点儿焦黄就可以了。
如果再往烤好的菜花里加了一些煮好的木耳，就更漂亮点儿。

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