东北美食知多少整理了50道 最最最馋人的东北菜

东北地区有很多味道超棒的特色美食，以下是一些例子：

1、东北冰糖葫芦：糖葫芦是指在糖水中加入山楂制成的传统甜品。现在，冰糖葫芦的做法已经越来越丰富，除了山楂外，还可以加入橘子、草莓、菠萝、柿子等不同的水果。冰冰凉凉、酸酸甜甜，是东北人过冬天的必备美食。

2、
粘豆包：粘豆包是东北地区的特色美食，历史源远流长。主要原料是黄米面和红豆，具有粘性，口感糯软，香气扑鼻。

3、酱大骨：酱大骨是东北人最喜欢的一道美食，香气四溢，肉质软烂入味，大块吃肉、大碗喝酒，让人过瘾。

4、
冻梨：东北冬季最受欢迎的水果之一，是用当地产的苹果梨、尖把梨、白梨等冰冻而成。颜色黑色，口感凉丝丝、鲜甜可口。

5、江米条：一种酥脆的小吃，口感带有一点粘连的弹性，老人小孩都爱吃。
喇蛄豆腐：这道小吃味道鲜美，口感滑嫩，以营养丰富而著称。

以上只是东北地区的一部分特色美食，还有很多其他的味道超棒的食品，值得一试。

25道特色传统东北菜介绍,游客必点最流行的特色菜

01 25道特色传统东北菜介绍,游客必点最流行的特色菜,东北的菜其实就是不精致，但是味道还是很好的，可以说是能说的出来的菜，都是能撑得住场面的硬菜，下面这些菜你要是都吃过，那你真的是完美的东北人了，外地人也可以因此认识东北！

鸡蛋焖子 东北人最爱的鸡蛋焖子，配上烀玉米简直最香的，根本没有之一

卧鸡蛋 卧鸡蛋也是一道硬菜，就是整个的鸡蛋的鸡蛋糕，别看只是鸡蛋，但是撑场面绝对够了

锅包肉 锅包肉是全国人都知道的，可以说是外地人认识东北的一道菜

溜肉段 溜肉段的肉也是不会油腻，配上青椒的味道可以说是刚刚好，香的不行，很喜欢吃

油滋啦 也是一道比较好的下酒菜，刚开始，只是为了不让肥肉浪费，后来就专门变成了一道硬菜

小鸡炖蘑菇 东北的小鸡炖蘑菇，好像全国人都知道了，小笨鸡和野榛蘑的组合，也是分分钟让人喜欢的不行！

杀猪菜 东北的杀猪菜更是有名气，东北菜馆很多都有杀猪菜，虽然不是特别的正宗，但是想吃的时候，还算能解解馋

铁锅炖大鹅 铁锅炖大鹅配上什么大饼子，简直香的不行，每一口下去都是幸福感，一道菜就能撑住面子，压住场子

酸菜炖猪肉粉条 东北农家做的最正宗，尤其是那个粉条，土豆粉，煮不烂，有点劲道还很香，放在鸡肉里面，也很好吃

酸菜炖土豆条 农村人在家常吃的菜，其实说是家常菜，即便是真正来了客人，大家也是比较喜欢！

豆角炖排骨 我眼中的硬菜，豆角解了油腻，排骨也是让豆角的香味发挥到了最大，来个客人炖这菜，简直够意思

大丰收 大丰收真的是大丰收，食材的种类比较多，而且还不会味道特别杂，很让人喜欢！

家常凉菜 家常凉菜就比较厉害了，放粉丝的或者是拉皮的，都很好吃，入口凉凉的，很清爽

海带炖土豆 海带炖土豆也是需要放点肉的，然后再配上大蒜和辣椒油吃，想的不行

酸菜炖冻豆腐 冻豆腐是来东北一定要吃的，口感好，还很容易入味，跟大豆腐完全不一样，放上酸菜一顿，放点辣椒油，香死个人！

酱大骨 不吃酱大骨就不算是东北人，每一口下去都是嫩嫩的肉，和浓浓的酱香味！

烀猪蹄 烀的猪蹄然后蘸蒜酱啃着吃还是比较爽的，要是撕开吃，总感觉差点！

猪头肉拍黄瓜 这也算是一种幸福的爽口，吃起来的味道简直让人心化

地三鲜 东北的特色三鲜，即便是简单的土豆和茄子，也一样让人喜欢的不行，很爱吃！

炸蚕蛹 蚕蛹就是看着吓人，吃起来还是很可爱的，而且营养很高，都是蛋白质，很补

溜肥肠 虽然有点臭，但是溜完之后完全可以接受，真的超级好吃

土豆炖鸡肉 土豆炖鸡肉就更是了，只是代替了蘑菇，但是味道丝毫不减，超级好吃

鱼炖土豆 土豆和鱼也是能放到一起的，而且味道不赖，土豆也很入味，面面的更好吃！

鱼籽炖豆腐 东北的鱼籽炖豆腐，还是很香的，鱼籽也是比较有营养的，味道更是超级好，贼下饭下酒

炝土豆丝 炝土豆丝就是凉拌土豆丝，放点葱姜蒜，酱油醋，就能很完美的拌出来，很好 吃！

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