大家好,今天小编带来好吃的咖喱土豆原来这么简单方便快捷的美味一下就学会的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
咖喱、肉骨茶、印尼九层塔。
当年这首歌也是脍炙人口啊!!!前段时间出差去马来西亚和新加坡,可真是吃了不少的咖喱,原本以为把一辈子的咖喱都吃光了,却没有料到,咖喱这种东西,时间长了不吃,真的会想念啊。
咖喱土豆的.简单做法 食材:
主料:土豆200g、洋葱50g、胡萝卜50g、豌豆50g
辅料:油适量、黄油适量、咖喱2块
做法:
1.准备好土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、黄油。
2.豌豆解冻洗净。
3.土豆去皮切成滚刀块。
4.洋葱切约0.8厘米大小的丁。
5.胡萝卜洗净切成小丁。
6.将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。
7.炸成黄色,捞出控净油。
8.煎锅内加入黄油烧热。
9.下入洋葱丁炒香。
10.再加入胡萝卜丁继续煸炒均匀。
11.加入少许水,烧开。
12.下入炸好的土豆块。
13.烧开后关小火,加入咖喱块,煮至咖喱块融化。
14.下入豌豆。
15.烧制10分钟土豆酥烂即可。汤汁不要收的太干。
咖喱土豆的做法,咖喱土豆怎么做好吃,咖喱土豆
主料
土豆
600克
辅料
市售咖喱块
2块
咖喱
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咖喱土豆的做法步骤
咖喱土豆的做法步骤:1 1土豆去皮切滚刀块,用清水洗2遍,洗去表面淀粉,沥干水分。
咖喱土豆的做法步骤:2 2土豆块放大碗中加淀粉抓匀,使每块土豆都裹上淀粉。
咖喱土豆的做法步骤:3 3锅中倒半锅油,烧到如图状态,约170℃。
咖喱土豆的做法步骤:4 4下土豆块炸,先不要动它,20秒后用漏勺抄拌,不使粘连。
咖喱土豆的做法步骤:5 5炸约3分钟后捞起沥油。
咖喱土豆的做法步骤:6 6锅中留底油,下土豆块、没过土豆块的清水,咖喱块,煮开并大火收汁。土豆因炸过,很容易煮烂,汤汁浓稠时出锅装盘。
后缀:好吃的咖喱土豆,原来这么简单,方便快捷的美味,一下就学会
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