太有口福了数十种白云特色美食集中亮相

白云区美食有白云猪手、沙河粉、太和烧排骨、无花果炖鸡、霸王花、云吞面、煲仔饭、糯米鸡、烧味、鲜虾饺等。

1、白云猪手：特色美食，酸中带甜、肥而不腻。

2、沙河粉：特色美食，粉皮薄而透明，口感柔韧爽滑。

3、太和烧排骨：特色美食，外焦里嫩、多汁鲜嫩。

4、无花果炖鸡：特色美食，汤底清甜、肉质紧致。

5、霸王花：传统美食，营养丰富、回味无穷。

6、云吞面：传统特色小吃，肉质细腻，鲜香味美。

7、煲仔饭：传统美食，滋味深长，香气扑鼻。

8、糯米鸡：特色小吃，深受当地人喜爱。

9、烧味：传统美食，色香味全、味道鲜美。

10、鲜虾饺：鲜虾饺因其外皮白皙，呈半透明状，且韧度强，因软嫩，味道鲜、香、醇而闻名遐迩。

贵阳市白云区有什么好吃的

贵阳市白云区是贵州省会城市中一个集美食、文化、旅游为一体的地方。这里不仅有着壮丽的自然风光和较为悠久的历史文化，还有着非常丰富多样的美食文化。
首先，白云区的油煎灌汤包是当地的特色美食之一，馅料丰富，口感十分鲜美。其次，在这里还可品尝到当地的黔菜，深受游客和本地人的喜爱。尤其是酸汤肥牛火锅，选用鲜嫩的肥牛肉和特制的酸汤，味道十分鲜美。
最后，还有红油炒手和千层糕这两道美食，深受食客的欢迎。红油炒手是用特制的辣椒油和炸好的炒手拌炒在一起制成，口感辣而不燥；千层糕则是用米浆、豆浆、玉米浆等由上而下地涂抹、蒸制而成，口感柔软、甜香。
总之，白云区的美食文化十分丰富多样，不仅有着特色美食，还有着传统的黔菜和当地特色小吃，让游客和当地居民可尽情享受饕餮之旅。

贵州贵阳白云区知名特产有哪些

接下来要给大家介绍的就是这贵州贵阳白云区的几款知名特产，不知你是否有了解呢?现在就一起来看看吧!顺便看看哪些是适合带回家的，哪些又是适合推荐给朋友的白云特产吧!下面介绍的白云区特别分别有，特色主食南瓜香米饭，它营养丰富，米饭松软，而且还营养丰富;特色菜品荞蕨象生梨，它形状优美，口感酥脆，香味儿浓郁;特色小吃烤臭豆腐，它口感香臭，口味独特;最后一款也是当地的特色菜肴山药葫芦，它营养丰富，美味可口。
1.南瓜香米饭
米饭是我们常食的一种主食，那要如何吃的健康，如何制作的精美好看又有食欲呢?下面要给大家介绍的就是一款精美的特色美食，精致好看，美味可口，而且还营养丰富呢。它就是贵阳白云区的特色主食类“南瓜香米饭”，将优质的香米洗净，用猪油炒干水份，待有香味儿益处的时候，放入到去瓤处理好的南瓜里面，然后放入香菇，火腿等各种食材，加入水，上锅蒸半个小时就可以了。蒸出来的米饭香软可口，油而不腻，特别美味，就着南瓜吃更美味，南瓜软绵爽口，甜而不腻，而且它还营养丰富，常食有防癌抗癌，提高免疫力等效果呢。
2.荞蕨象生梨
梨是非常美味的一种水果，而且还营养丰富，这里要给大家介绍的也是一款梨，不过，这种梨可不是水果哦，它是一种用面粉制作而成的形式梨的一种美食“荞蕨象生梨”。它采用的是荞面和蕨粉做皮，牛肉末做馅儿料，包裹一起油炸而成。其形状做成与梨类似，用火腿肠当做蒂把，其色泽淡黄，口感鲜香，外酥里嫩，特别美味，还营养丰富呢。
3.烤臭豆腐
臭豆腐是很多地方都有的一种特色小吃，只是每个地方的饮食习惯不同，所以其口感制作方式都各有不同。这里要给大家介绍的就是这贵阳街头的小吃“烤臭豆腐”，色泽金黄，烤着冒油，食用的时候蘸着辣椒面儿吃，特别美味，开胃，臭味儿浓郁，油而不腻，吃起来十分过瘾。
4.山药葫芦
葫芦也是一种常食的蔬菜，美味，营养丰富。这里要给大家介绍的是这贵阳的特色菜品“山药葫芦”，用山药经过处理，制作成葫芦一样的形状，再经过精致的摆盘，菜品精致好看，美味。是很多宴席上的必备菜品，也是当地的一款经典菜品。山药的营养也很丰富，其美容养颜，防癌抗癌的效果非常不错。

白云区新市有哪些美食

新市美食之冠：桂花牛肉

新市是白云区的一个小镇，虽然规模不大，但当地的美食却让人们津津乐道。其中最为有名的当属桂花牛肉了。

桂花牛肉，正如其名，是以鲜香的桂花作为调料，腌制牛肉而成的。这道菜做法独特、口感鲜美，吸引了许多游客前来品尝。在新市，几乎每家餐馆都会出售这道当地特色美食。

要品尝正宗的桂花牛肉，推荐到当地知名的“兴食记”餐馆就餐。这里的厨师制作的桂花牛肉口感绝佳，且价格实惠。

鲜美可口的蚝皇炒辣椒

在新市，除了桂花牛肉外，还有一道让人垂涎欲滴的美食——蚝皇炒辣椒。据说这道菜源自于新市的一家小饭店，凭借独特的味道逐渐走红。

蚝皇炒辣椒的做法很简单，主要是将虾皮和蚝汁混合翻炒，再加入青红椒爆香，最后配上新鲜的油菜，将辣椒的鲜美和蚝皇的鲜甜完美融合。

特别要提到的是，这道菜加热时一定要快，只有这样才能保持食材的鲜美和口感。如果你是辣食爱好者，那么蚝皇炒辣椒绝对是你的不二之选。

独具风味的酿豆腐

新市的酿豆腐也是当地的特色美食之一。酿豆腐将豆腐切成小块，加入猪肉糜、虾仁等配料，再用豆腐皮包裹煮热。

酿豆腐的特点是色香味俱佳，豆腐鲜嫩可口，外皮有一层Q弹的豆腐皮，吸收了内陷的调料，散发出浓郁的香味，吃起来十分美味。

如果你前来新市游玩，不妨到当地的“旺旺酿豆腐”店尝尝这道美食，保证让你大饱口福。