大家好,今天小编带来猪尾花生木瓜汤好喝还大补北上广的同胞看过来的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
煲汤是门技术活,也是一件费时费力的事,很多汤要熬一两个小时才做得好,这对于上班族来说简直是艰难无比啊,想想现在的生活,上班回来已经很累了哪里还有心思做汤呢。作为在深圳工作是小编那可是深有体会啊,996对我们来说算是很仁慈了,晚上加班是常态,所以经常都是在外面什么快吃什么,家里虽然也有锅,但是基本不会动手,不是不想,而是一个人在家没有做菜做饭的欲望。所以很多时候是很不愿意自己做菜。当亲身经历了一些事情之后,我觉得越是忙越应该好好补补身体,身体健康比啥都重要,赚不赚钱不要紧,别为医院赚钱,我觉得北上广深的同胞更需要多喝汤。下面我推荐到好喝还大补猪尾花生木瓜汤给大家补补身。
做一道好的汤新鲜的食材必不可少,我们今天用到的食材有:猪尾带骨、木瓜、花生米、生姜、蚝干。选材有什么技巧呢?小编在这里给大家点建议,买猪尾巴的时候尽量选择又长又粗的,这样的猪一般比较健康,肉质好,还有就是用手按一下,我们选择弹性好的,说明猪肉比较新鲜,木瓜选择我们主要看颜色,做汤的话我们不需要太熟,所以选择七八分熟哪种就好。
菜系及功效: 私家菜 补血食谱 美容菜谱 丰胸食谱
口味: 咸鲜味??????
工艺: 煮
猪尾花生木瓜汤的制作材料:
主料: 猪尾750克,木瓜800克,花生仁(生)120克
辅料: 枣(干)20克
调料: 盐3克,酱油5克
教您猪尾花生木瓜汤怎么做,如何做猪尾花生木瓜汤才好吃
1.烧刮净猪尾上的余毛,斩件。木瓜去皮,切开两边,去掉瓜内之核,洗过,亦切件。红枣去核。
2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用盐,生抽调味。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
猪尾巴的做法大全煲汤
1、猪尾木瓜花生汤的做法
主料:土猪带骨尾巴1条,花生米150克,木瓜500克,蚝干6个
辅料:盐适量,鸡粉少许,生姜1块
做法:猪尾洗净斩段,木瓜去皮切块,蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米,生姜去皮拍扁。煮开一些水,猪尾焯一下水,去掉部分油脂。捞起用凉水冲洗干净。所有食材放入电压力锅中。加上清水。与食材持平即可,大火煮开后慢火煲1-2小时即可。
2、海带黄豆猪尾汤的做法
主料:猪尾巴,海带,黄豆
辅料:盐,姜片
做法:海带洗净后用水泡软,黄豆可以泡一下水也可以不用泡,猪尾洗净,烧一小锅水,谁开后倒入猪尾焯烫至变色水沸腾后捞出冲洗,把猪尾巴用小刀刮一刮猪皮,用镊子把猪毛拔干净,再冲洗一下,海带撕小块,全部材料入锅,重新加足量的清水,烧开撇去浮沫,然后盖盖小火炖煮2-3小时,我还是转移到紫砂锅里慢炖的,食用前加适量盐调味即可。
3、黄豆猪尾汤的做法
主料:黄豆55克,胡萝卜1条,猪尾1条
辅料:姜3片,盐适量
做法: 黄豆清洗后浸泡1小时。猪尾洗净切段以滚水汆烫洗净,胡萝卜去皮切块。所有材料和姜片一起放进电饭锅里,加适量清水,按煲汤键煮1个半到两小时。出锅前调入食盐即可。
后缀:猪尾花生木瓜汤,好喝还大补,北上广的同胞看过来
还没有评论,来说两句吧...