从国民美食到价格刺客韩国炸鸡是怎么变成泡沫的

韩国炸鸡每只突破3万韩元最主要的因素还是因为疫情对于物流的影响以及人工成本的上涨和材料成本的增加导致的价格上涨。

最近韩国特别火的一则新闻:

炸鸡价格暴涨，一整只炸鸡价格已达3万韩元（约合153元人民币）。韩国民众纷纷表示“吃不起”，网络社区已出现抵制炸鸡的运动。

疫情以来，韩国炸鸡已经不是单一涨价的商品了，去年下半年和今年上半年新闻中就有报道过韩国的牛肉因为疫情的影响，导致物流不畅，导致民众只能食用本土养殖的一些优质牛肉，所以很多民众已经吃不起牛肉，改用别的食物代替了。

现在又出现炸鸡涨价的事情，也充分体现出了韩国本土养殖业并不丰富，大部分还是依赖于进口，所以当外部因素影响之下，牲口和家禽的存栏量就显得尤为重要了。

这不由的让我想起了日本的街头会有专门售卖防灾食品的店铺，有一次看到探店博主探访这种店铺，里面的食物保质期有五年的，甚至还有八年的，虽然这些食物实际上是否能放这么久还是只能存疑，但是不得不说日本人在应对灾难来临的措施还是非常值得借鉴的。

说完了原材料，其实人工成本的上涨和各种材料用量的增加也影响着炸鸡的价格。

俗话说人往高处走，水往低处流。

生活只会越来越好，不可能越来越差，既然人工涨工资了，自然羊毛出在羊身上，就算不涨工资，因为疫情导致的部分店铺无法堂食，需要外带的打包盒以及店铺为了应对疫情增加的消毒设施、口罩等物品应该都会算进成本里。

话说回来，这种情况是可以理解的，这不禁让我想到物以稀为贵，东西少了自然就涨价了。

其实在我国也有受到疫情影响的例子，去年一整年，受到疫情的影响，生猪价钱都很低迷，这可能也是因为大量出口的猪肉滞销了，平时怎么着也要十四五一斤的猪五花肉，最低的时候才七八块一斤，我家附近都开起了卤大骨自助，一个人才29.9元，饮料还免费喝，完全就是白菜价让你吃饱。

这也正应了那句老话：

水满则溢。

到了今年，很多的养殖户因为不赚钱，就没有继续养猪，猪肉大量的减产，导致了猪肉的价格一路飙升，目前已经和往年的猪肉价格持平了，这对于养殖户是一件好事，但不知道猪肉还会不会继续上涨，只能说拭目以待。

曾经有人拍过一个有趣的视频，疫情结束的第一天是什么样的，不禁让我流出感动的眼泪，最后只想说，希望疫情能够尽快的离开我们，让大家拍摄的故事成为现实，这应该是我们全人类最希望看到的！

韩国炸鸡涨价一只卖到百元，是什么原因造成的？

韩国炸鸡价格上涨的原因主要是因为饿乌战争所引起的石油价格上涨，导致生产价格、生活整体的物价上涨，所有成本都提升了，那么炸鸡的价格自然也会上涨的，还有一个原因就是韩国很多东西都是需要进口，现在大环境不好的情况下整体价格都是上涨，那么在国内的销售价格也会上涨的。

韩国的“灵魂食品”炸鸡、炒年糕、炸酱面的价格都是有很高的上涨的，主要炸鸡连锁店的招牌菜单（原味炸鸡）价格达每只1.6万到2万韩元，约合83.2元到104元，这对我这种炸鸡吃不起只能吃吃鸡腿的人来说简直是天价。

虽然韩国整体的收入是很高的，但是一只炸鸡能到这种价格吓得我赶紧到楼下买了个炸鸡赶紧吃点，突然发现便宜的炸鸡真的香！韩国整体的收入水平高，那么物价自然也不低，然后就是因为现在的俄乌战争导致国际油价整体的上涨，所以韩国进口石油价格也会上升，这就导致生产加工的成本提高了，最终影响到消费者购物的价格，韩国很多食品的价格都是有上涨的，而且上涨的也不低，而炸鸡只是其中的一个代表！

其次因为疫情原因，对于韩国来讲冲击还是非常大的，韩国整体控制的效果也不好，这就导致生产成本标高，然后原料价格都在上涨，自然最后的销售价格也会上涨，这就跟之前猪肉价格上涨一样，不好买，不好运，成本高，所以价格特突飞猛进都快赶上牛肉了。

最后一个原因跟韩国的地理位置有关系，韩国整体的面积不大，然后资源也比较匮乏，很多原材料都是需要在国外进口的，自己国家根本没办法生产，也生产不了，然后在现在的大环境下，供货价上涨，需求量依然还挺大，根本不能满足国内的需求，虽然价格高到了离谱的价格，但是对于喜欢吃的人来说也只能割肉去购买了，所以价格上涨也是必然会发生的，而上涨到这么个恐怖的价格跟生产成本有很大关系。

但是不能不说韩国还是挺厉害的，就这么个资源匮乏的国家整体收入还挺高，然后还有很多领域在国际上也是比较领先的，韩国财阀是真的厉害，能在这种资源条件的情况下做到这种地步真的很可以了。但是物价上涨到这种程度估计韩国水军们又得开始发言了。

在韩国炸鸡店遍地都是，韩国人为何如此钟情于炸鸡？

韩国人之所以那么喜欢吃炸鸡跟他们的历史是有一定原因的，而且跟他们国家炸鸡这一东西本身的价格也是有一定关系的。首先在历史方面，其实在战争之后的年代，尤其是在上世纪的时候炸鸡这一食物在韩国可以说是高级食物的代言词，并不是什么人都能够吃得起的。而直到了上世纪60年代末的时候，炸鸡才在韩国盛行开来。这个时候由于韩国经济的复苏韩国人民整体的收入得到了提高，食用油价格得到了下降而且养鸡场的数量也开始急剧增加，导致鸡肉的产量大大得到提高，所以说随着鸡肉以及食用油价格的整体下降。炸鸡的时代才真正开始到来。
并且韩国的炸鸡在营销的时候都是与当下十分流行的东西相搭配进行营销的。比如说在世界杯期间，韩国的炸鸡通常会跟足球联系在一起，一边看着世界杯一边喝着啤酒吃着韩国的炸鸡。这样的营销方式可谓是吸引了很多球迷前来购买。还有就是为了满足年轻人的需求，在韩国的炸鸡当中还有很多新鲜的元素的添加，例如说，在韩国的炸鸡当中还有可乐以及披萨与其相配套的进行销售，这样的销售方式都是通过一些当下比较流行的事物或者说当时比较应景的东西来带动着炸鸡的销售。
另一方面，炸鸡这些东西在韩国相对于来讲其销售的价格是很便宜的，并且在炸鸡当中肉的含量是非常高的，能够便宜的吃到一顿含肉量非常高的大餐在韩国是很多人愿意追求的。韩国的炸鸡在韩国的销售价格大约一顿下来合人民币60元左右，在经济还算繁荣的韩国来讲60元能够吃一顿肉的盛宴是一件很划算的事情，所以说得到了很多年轻人们青睐。
另一方面就是随着外卖行业的发展，足不出户人们就可以吃到美味的炸鸡，这也带动了炸鸡在新时代的背景之下的又一次发展。

韩国炸鸡价格猛涨！一只卖到百元，这么贵还会有人买吗？

根据媒体报道，韩国炸鸡价格即将全面上调。由于食用油价格上涨和配送费价格导致成本上升的原因，韩国炸鸡从原来每只售价15000韩元（约81元人民币），上调到两万韩元（约108元人民币），也就是说，一只要卖到百元！这么贵的炸鸡，人们还会买吗？

首先，韩国人对于炸鸡有着别样的钟爱，甚至超过了肯德基、麦当劳等品牌。其实，原价对于一些韩国人来说也是不能够随意消费的一个定价，现在上调到108元对于本身喜好炸鸡产品的顾客来说并没有多大改变，依旧会支持，对于炸鸡商贩来说也并不影响自己的商品出售。而且，炸鸡是韩国的一个本土品牌，韩国人对炸鸡有着一些情怀，无论是高兴还是悲伤，无论是刮风下雨还是晴朗天气，无论是喝酒还是喝咖啡，他们都认为炸鸡是最适配、最可口、最干脆、最下饭的。所以，即使涨价，对于韩国本土来说，应该影响不大，韩国人的购买欲望减少的可能性也比较小。

其次，对于中国这种海外市场来说，这么贵可能就不会买了。韩国炸鸡在中国受到欢迎的时候，就是《来自星星的你》播出的那段时间。由于《来自星星的你》这部韩剧当时现象级大火，同时便也带火了烧酒配炸鸡这一方法。中国人也开始慢慢享受炸鸡的滋味。但是在中国还是肯德基、麦当劳占据了主要市场，大家都喜欢吃汉堡、薯条。在满足开店要求的城市都可以看到肯德基、麦当劳的连锁店。相对于之下，炸鸡店就不那么火爆了，平头老百姓也不太愿意花费百元去吃。

总的来说，炸鸡价格上涨并不会影响到韩国人的购买欲望，但是会削弱在海外的影响力。