扁萝卜分布区域?
扁萝卜,学芜菁,属十字花科植物。其叶簇生,半立,呈倒卵园形,边缘深裂,肉质根扁园,簇凹陷,皮肉为白色,一般亩产2000公斤左右。
扁萝卜是我区传统农产品之一,其肉细嫩,食味香甜,水分较少,耐贮运;营养丰富,含有多种维生素等营养成份,是配制餐菜的佳品。现平均年产约数万公斤,主产地在永丰、吉水、万安、遂川等县。
扁萝卜最早在永丰的荇田等地种植,现今坑田,佐龙等乡也有栽培;宁都,万安,抚州,吉安等地也先后引种,亦有少量分布。
扁萝卜,属萝卜范畴里的一个品种,为叶茎蔬菜。果实为根茎,颜色为白色,呈扁圆形状;叶子为绿色,叶杆细圆,叶面略带齿形,底部齿形小些,上部齿形稍大,可以另外做菜。
上海片儿川面哪里最好?
我喜欢吃片儿川面,去过很多的面馆,最先是在松木场那儿开了一家名字就叫片儿川的餐馆,那儿的面很好吃,还会加一碟小菜,各式各样的,后来不知为什么那家店不开了.惠娟面馆的片儿川面太油腻,每次去吃,我都会要求加一些尖椒.平乐面馆的片儿川面太咸,吃好后会喝大量的开水.我家附近有一家叫老太婆的小吃店,有点脏,也烧片儿川面,特色是在面烧好起锅时加一把葱,感觉特别香,但老太婆很牛,吃她的面要排队.最近我又在松木场附近找到一家好象叫忠儿面馆的,还不错.他烧面的特点是先在起油锅时加一些葱段或九芽.满香
二扁面馆 。
二扁的菜牌很简单,就是几款经典的片儿川,牛肉拌川是店里的头牌,想着吃内脏,就点了猪肝腰花汤面。
牛肉拌川好神气!选了精瘦的牛腿肉,捏过再生爆,肉嫩量又足,配的香干、韭黄、洋葱恰到好处,一丝丝烘托着肉香。
二扁面馆,开在工人新村密布的崂山路上。
二扁的菜牌很简单,就是几款经典的片儿川,牛肉拌川是店里的头牌。
面条挺括有光头,用了店里自己定制的碱水面,比上海的切面软一些,比杭州的小宽面薄一些,细巧又柔顺,很地道。
很大很扁的豆是什么豆?
扁豆,扁豆口感很特别,多数情况下是指被称为“驴耳朵豆角/火镰扁豆”的一种豆角,长5~7cm,宽1.4-1.8厘米,形状扁平,内部含三五颗种子,外观多数带有紫色,比较好辨认。很多人喜欢吃火镰扁豆炒肉,这种扁豆的膳食纤维含量在常见豆角中排名第一,含量高达3.9g/100g,比多数绿叶菜的膳食纤维含量都要高,是西兰花的1.5倍,香蕉的3.3倍。
很大很扁的豆,叫扁豆,在我们国家豆角就有许多种。列入白肉豆,缸豆,东北豆角,四季豆,枚豆角,毛豆,总之我们国家地大物博,物质丰富,所以扁豆也是众多豆角中的其中一种,吃起来味道也非常的好,它的吃法有很多种,比如扁豆炖肉,扁豆焖面,和辣椒一起炒都可以的。
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