唯有假期与美食不可辜负巴黎6家值得打卡的花园餐厅让味蕾“浪漫绽放”~
随着夏日假期的到来,巴黎的大大小小街道也变得更加热闹纷繁!
面对络绎不绝的游客和时下最火的CityWalker们,想在巴黎寻觅一间美味的餐厅也变得难上加难。
如何能在炎炎夏日遇上一处静谧,在清净舒爽中享用一道道美食盛宴?
从博物馆咖啡馆到别致的餐桌……今天,小编就来与大家一起探索在巴黎极具特色的花园式餐厅。
巴黎哪家餐厅好吃?
巴黎作为法国的首都,拥有无数知名的餐厅,无论是法国传统料理还是各式各样的国际美食,这里都能满足你的味蕾需求。但是,在这么多餐厅中,究竟哪一家最好呢?
首先,位于巴黎第七区的“塞纳河畔米其林三星餐厅”是不可错过的。在这里,你可以品尝到国际知名大厨AlainDucasse的精湛厨艺。菜品的制作精致细腻,不仅味道鲜美,而且与法国文化和餐饮习惯融为一体,是难得的一次美食体验。
其次,位于巴黎第三区的“迪姆布尔加纳米其林二星餐厅”也是不可错过的一家。这里的菜品以令人惊叹的色彩和形状著称,每一道菜品都让人感觉仿佛是在食用艺术品。尽管价格不便宜,但是只要品尝一次,就会想再来一次。
最后,位于巴黎第一区的“老佛爷米其林二星餐厅”也是一定要去的。这里烹制的是法国传统菜肴,每一道菜品都精益求精。除了美食,这里还有一个迷人的小花园和美丽的餐厅装饰,让你感觉仿佛置身于法国的古典氛围之中。
总而言之,巴黎有许多值得一去的餐厅,每家餐厅都有着其独特的特点和魅力,能让你的味蕾得到充分地满足和享受。
法国巴黎有哪些地方是值得体验和打卡的?
巴黎,法国的首都,很多人都向往这个城市,它时尚且浪漫,是一个骨子里都透着高雅范的都市,大多数人最先了解巴黎的就是埃菲尔铁塔,凯旋门、巴黎圣母院、凡尔赛宫、香榭丽舍大街、协和广场、还有那优雅的塞纳河。如今,我们的巴黎又有了新的玩法。循着这些线索一定会让你玩转巴黎。
一、永恒的卢浮宫
很多人都说卢浮宫去的人太多,排队的如长龙,而对卢浮宫打了折扣,但是来巴黎,不一定要看埃菲尔铁塔,却一定要去卢浮宫体验一下大师们的杰作,最著名的达芬奇画作蒙娜丽莎真品就在那里,更有维纳斯断臂让你心之荡漾,看看这些作品,真的是一种思想上的碰撞,一种艺术的熏陶,每一次看到这些美妙的作品都会让你有不同的感受,很多当地人只要有时间都会来卢浮宫驻足半日,雕塑、油画、壁画等分为很多场馆,它们会让你体验不同时期、不同年代、不同艺术家的视觉盛宴。
二、美食大师“米其林餐厅”
来大都市,怎么能少了美食,全世界人都知道,米其林是美食之首,在全世界都是知名的,它就出自法国,米其林餐厅的食物、服务、环境,以及食物和酒的搭配都是一流的,既然来到这里,一定要小资一回,品尝一下美味,当然米其林有一星、二星、三星,小伙伴们可以根据个人情况来消费,相信它们一定不会让你失望,更有帅哥美女们的高贵礼仪值得你学习,这样才不枉此行。
三、香水之都
提到法国,甚至是巴黎,我们第一个想到的就是香水,法国是香水之都,来到巴黎,香水一定不能忘,在很多人眼中,香水不重要,但是对于巴黎的男人女人们来说,香水就像衣服一样重要。在香榭丽舍大道上,或者到老佛爷商场以及附近商场里都可以找到你最心仪的香水。而且一定是物美价廉的。
四、鲜花之都
有香水、有浪漫,自然少不了鲜花,鲜花更是点缀巴黎这个城市必不可少的“功臣”。有一部电视剧把法国的浪漫和鲜花最美的一面最先推到人们的视线当中,它就是《又见一帘幽梦》,鲜花一直与香水“纠缠不清”,它们更像是伴侣,亲密又相敬如宾。你可以在巴黎街头看到到处都有鲜花的影子。
五、帽子“王国”
巴黎人似乎对帽子很钟爱,大街小巷都能看到帽子的影子,各式各样的帽子都能让你感到惊艳,女士们可千万不要错过,想想很多世界名著里都提到了女人们的帽子,那优雅,俏皮、可爱装点了女人们的生活。
六、在巴黎歌剧院听一场美妙的歌剧
巴黎歌剧院就在老佛爷商场附近,从建筑到歌剧都是顶尖的,听歌剧可是巴黎人的日常,能够在这个浪漫的城市里听一场优质的歌剧,那真的是体验到了巴黎生活的美妙之处。
夜晚在塞纳河游船,巴黎最美的景色都会呈现在你的眼前,此时此刻的你一定为你来到巴黎而感到自豪。
介绍一下法国的饮食文化
1、法国的饮食往往与艺术相关:法国人通常将美食和艺术结合起来,饮食和艺术相辅相成,互相渗透。国主厨一般都经过专业的训练,他们不仅具备一般厨师的技术,也具有艺术家的天赋。例如在颜色上追求美感,要求百汁百色,给人以艺术美的享受,在满足人们味觉的同时,也给人心灵的触动,使客人流连忘返。
2、法国的饮食追求浪漫情调:法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境,比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等等。无论是高档的,还是低档的餐厅,都是经过精心准备的,大都能满足用餐者的心理需求。餐厅本身也讲究空间的效果,服务非常到位。
3、饮食的烹调方式:法国有其独特的烹调方法,以其美味可口出名,且菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的,意大利元素对法国具有强大而持久的影响。
4、法国饮食文化的特点:每一道菜和饮料,与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候,酒的类型,甚至颜色都非常讲究。点肉类食品时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒,饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。
5、讲究调料:法国菜十分讲究调料,常用的香料有:百里香、迷迭香、月桂(香叶)、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见,几乎每菜必用,但不用味精,极少用芫荽。
调味汁多达百种以上,既讲究味道的细微差别,还考虑色泽的不同,百汁百味百色,使食用者回味无穷,并给人以美的享受。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生,还有吃生菜的习惯。
扩展资料法国料理,即法国菜,是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。?
法国菜精益求精,将以往的古典菜肴推向新菜烹调法,并相互借鉴运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理时,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒。
食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。
法国菜源自于意大利菜,而意大利文化传承于古罗马帝国,因此意大利人对于食的文化与烹调技艺,是累积了数千年的经验,才居于主流的地位,而文艺复兴时期,烹调技艺更达到了尖峰期。
而法国的烹调技术会如此的精进,甚至取代意大利菜的主流地位,那是因为法国有了得天独厚的地理环境、还有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑,才能从意大利菜的精随中创造出自己的风格,享誉国际。
参考资料:法国料理-百度百科
逛遍舌尖上的8家奢牌餐厅,你与奢侈品只有一杯咖啡的距离
美食 当前,现代人越来越追求舌尖上的 时尚 。 极富设计感的室内环境,搭配精致可观的新鲜佳肴, 早已成为高端旅行爱好者探途美味的重要追求。
放眼全球, 诸如LV、Dior、Gucci、Hermès等超一线奢侈品牌,将品牌坚守的高奢美学融进餐饮之中, 把餐厅打磨成艺术品,让食材化身绽放味蕾与视觉的轰炸机,正是实现了 美食 与 时尚 的完美结合,让食客能够从中充分体验双重享受。
这个春日,本有太多的来不及。 未能拜访的梦想餐厅,不妨先行种草一波, 等全球禁令正式解除,就选上那家心仪的奢牌餐厅,拍照、品食、赏景通通安排!
01
大阪LV餐饮空间
Le Café V & Sugalabo V
地址:日本大阪心斋桥御堂筋大厦7F
位居大阪的这家Louis Vuitton旗舰店,出自LV御用设计大师青木淳之手, 以航海为主题,整座大楼宛若一座巨大的奢华游轮。 1至4层是展销区,5、6层为展览区, 而顶楼则是这里最为突出的亮点——LV全球首家咖啡厅Le Café V。
与大楼外观的恢弘大气不同, Le Café V采用了较为清新宜人的暖色系风格, 有种在家里叹享下午茶的亲密感。
Le Café V拥有独立且宽敞的室外露台 ,夜幕时分约上三五好友置身此处,仿佛度假在游轮甲板之上,月色星辰便是前程的无际深海,一边吹着徐徐凉风,沐浴城市光影,一边对酒当歌,谈笑风生,多惬意。
除了Le Café V,在7层还有一家极为隐秘的餐厅, 藏在走廊尽头的LV Monogram手提箱后, 屡次入选为“亚洲50大最佳餐厅”的Sugalabo分店 Sugalabo V。
进入Sugalabo V的门槛略高,平时只接待特定顾客,须通过熟客推荐。 餐厅洋溢着浓郁的复古贵族风格, 运用木质材料作为主基调,分布到各种家具,配以红色皮质座椅及几何拼接的地砖,供应餐品由当地名厨须贺洋介主。虽然难以预订,一旦在里面用过餐,多难也是值得。
02
首尔迪奥咖啡厅
Dior Café
地址:首尔市江南区清潭洞98-12 House of Dior 5F
到首尔必打卡的全球最大Dior旗舰店House of Dior,犹如含苞待放的纯白花朵造型本身就极具观赏性, 顶层这间由知名建筑师Peter Marino操刀的Dior Café在设计上同样出彩 ,继续把白色浪漫发挥极致,并加入灰色简约美学,成功营造出高雅的梦幻氛围。
咖啡厅 设有室内与露台两个用餐区 ,找一个天气晴朗的午后,到室外晒晒太阳,品品咖啡吃甜点,颇为治愈。
这边的餐食由“甜点界毕加索”Pierre Hermé与Christian Dior共同打造,在保证食物口感的同时,力求呈现最美的形态,视觉与味觉相得益彰,直撩食欲。 尤其是有“少女酥胸”般美称的马卡龙, 来Dior Café绝对不容错过。
03
比弗利山庄古驰餐馆
Gucci Osteria Beverly Hills
地址:美国洛杉矶比利佛山庄Gucci旗舰店3F
选址在洛杉矶顶级富人区比弗利山庄, 全球第二家Gucci Osteria继续延续佛罗伦萨店的复古花园风格,处处充满了典型的Gucci雅奢气质 ,不论是招牌林间空地印花壁纸,还是大理石马赛克地板,或是樱桃红的天鹅绒沙发,无不散发着精美的魅力。
餐厅设有50个座位,主厨团队非常强大, 包括米其林三星主厨Massimo Bottura、首位获得米其林星级的墨西哥裔女主厨Karime López以及经验丰富的Mattia Agazzi, 联合提供了富有加州特色的新鲜菜肴和经典的意式餐食, 帕马森干酪意大利饺子是当中最受欢迎的招牌菜式。
寻味固然重要,在餐厅,拍照也是头等大事。 Gucci Décor家饰系列餐具、华丽的用餐环境、罗迪欧大道的街景等,都是顶好的背景素材。 索性先到下层品牌店购物一番,捎上几件Gucci服饰,然后找一个露台的位置,疯狂摄下美照。
04
东京香奈儿米色餐厅
CHANEL Beige Alain Ducasse
地址:日本东京银座3-5-3香奈儿大楼10F
以COCO CHANEL偏爱的米色命名,并邀请了法国名厨Alain Ducasse坐镇, 集法式优雅和CHANEL经典美学于一身 的CHANEL Beige Alain Ducasse,堪为奢牌餐厅里的 时尚 佼佼者。
餐厅 乍看之下简单低调,实则暗藏用心,于细节处均可窥见: 楼层按键运用了CHANEL的标志代替数字,餐厅内的地毯、沙发、靠垫等配饰皆采用斜纹软呢的布料,还有米色把持下的用餐空间,全是精巧设计的体现。
至于料理,餐厅更是没有放松,通过主厨精湛的厨艺, 把每一件餐食在保持食材原味的基础上,释放出新鲜的幸福感, 像店内备受欢迎的 经典山茶花慕斯蛋糕 ,就是其中的著名代表。
05
首尔爱马仕咖啡馆
Hermès Café MADANG
地址:韩国首尔江南区新沙洞630-26
坐落在首尔爱马仕旗舰店地下层的Hermès Café MADANG,相比起位于巴黎、纽约和东京的其他三家,它更有咖啡馆的生活气息,安静又不失格调。
到这家咖啡馆用餐,可以顺畅用英语跟服务生沟通,不过由于人气火爆,需要提前预订。
店里提供咖啡、酒水、甜点 (招牌是提拉米苏) 、简餐 (如意粉、焗饭、泰国菜) 等齐全餐饮,摆放到各式赏心悦目的Hermès餐具上。 如果结伴前往,点上一个下午茶套餐会是不错的选择。
06
纽约蒂凡尼咖啡厅
Tiffany Blue Box Cafe
地址:美国纽约第五大道727号
《蒂凡尼的早餐》中,奥黛丽·赫本身着黑色长裙,站在蒂凡尼橱窗外吃早餐的样子,成为了女生心中追求梦想的优雅写照。时至今日, Tiffany Blue Box Cafe的出现,为坐在蒂凡尼内吃早餐的幻想制造了实现的可能。
蒂凡尼标志的水蓝色充斥着整间咖啡厅 ,座椅、墙身、餐具,甚至是服务员的围裙, 一律是蓝白相间的配色 ,坐在里面,光是呼吸都觉得心旷神怡。
咖啡厅 供应着新鲜的时令 美食 ,菜单会根据当地季节进行调整。餐具方面也很是讲究, 每一套都是出自蒂凡尼当季最新家品系列, 满满堪比电影的高贵质感。
07
伦敦博柏利咖啡厅
Burberry Thomas’s Café
地址:英国伦敦摄政街1号Burberry旗舰店内
工整的英国人离不开雅致的下午茶,Burberry在伦敦开设的首家咖啡厅正是享用英式下午茶的绝佳去处。
门店秉承了旗舰店的室内设计风格,黑白两色相互掺杂, 无论桌椅,还是吊灯,或是门窗,彰显了纯正传奇的英伦风情。
你可以点上几道风味茶点,沉浸在Burberry的传统雅调中,借着咖啡的醇香,细细品味闲逸时光。要是时间充裕, 还可以到店内的小型工坊转转,里面摆放着香水、皮革制品等礼物, 挑选心仪的那款,刻上名字的字母,留下美好的纪念。
08
大阪宝格丽餐厅
BVLGARI IL Café
地址:坂急百货梅田店内
身处百货公司的这一间宝格丽餐室,丝毫没有半点喧嚣,在转角处安守一方宁静,不被打扰。 大片的落地窗显现了独立的空间感,大量的木质摆设洋溢着温暖的氛围 ,食在店内,感动又心动。
来到宝格丽餐室, 由两个盒子组成且装载着花式糕点的茶盒 (包括迷你汉堡、三文治、巧克力等)是众多食客的心头首选,再选一杯对味的饮料,一顿完美的餐食大功告成。
对甜点感兴趣的你, 别忘了尝一尝柜台琳琅满目的巧克力 (茶盒配置有) , 它们如同一颗颗宝格丽创造的钻石,在昏黄灯光的映衬下,闪烁着甜蜜诱人的光芒。
再阴沉的日子总能迎来阳光洒落的那天,我们先做 美食 计划解解馋,为生活增添一点小情趣,在等待的时间里,静候佳音。
请相信,这一切都会好起来的:)
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漫步亮马河,在帝都“塞纳河畔”赏味8家春日心动餐厅-
很多人的记忆里喜欢的城市都会被一条小河环绕着:巴黎的塞纳河、伦敦的泰晤士河、阿姆斯特丹的运河们,水的融入让城市多了更多想象的空间。北京是个缺水的城市,还少了国际大都市“标配”的穿城主干河道。不过京城的几条河虽水量和重要程度无法与塞纳河、泰晤士河比肩,景色还是很美的,尤其是亮马河。
处于朝阳水系“眼睛”位置的亮马河,虽长约10公里,却有着六百多年的 历史 。如今的亮马河,岸边一簇簇树木,闪着斑斓的光华;一栋栋欧式建筑,辉煌又浪漫。这一片挨着大使馆,生活着很多外国人,网上有人把亮马河比作巴黎塞纳河,确实有点内味儿。河两边分布了一些各国风情的餐饮店,贝果店、咖啡馆、小酒馆应有尽有,北京也终于等来了属于他的浪漫。
在北京的春天里,和朋友、爱人、家人或者是自己,漫步在亮马河,在不能远行的日子里,为你推荐这8家治愈系河边餐厅,晒晒阳光吹吹微风,聊聊日常看看落日,直到桌子上的咖啡变成酒,感受美好生活的真谛。
亮马河北岸的春日意式飨宴
亮马河的北岸,也是一条亮丽的风景线。几何图形的高楼下,沐浴在阳光里的一家人,似乎比以往时候都更能收获平静。如果你想在亮马河北岸品味别样的罗马风情,推荐给你北京宝格丽酒店米其林一星Il Ristorante–Niko Romito 餐厅。它坐拥亮马河畔怡人花园景观,典雅迷人的氛围让你宛如置身罗马。
Niko Romito先生与北京宝格丽酒店行政总厨Stefano Nicodemo,以及餐厅主厨Daniele Ferrari先生共同创作了季节性菜单,并选用时令新鲜优质食材,为连续三年荣膺米其林一星的Il Ristorante - Niko Romito餐厅打造意式美味珍馐。
腌制鲷鱼配鲟鱼籽酱,酸奶油及特级初榨橄榄油是Niko Romito的招牌菜式。肉质嫩滑的海鲜搭配清爽的地中海橄榄油,醇香美妙,温暖柔和的海洋气息仿佛扑面而来。经典的意式细面配加拿大龙虾及西班牙红虾,以低温慢煮的手法去烹制,保持了龙虾与红虾原有的鲜嫩多汁。
甜品里,意式酥皮派配巧克力慕斯及海盐焦糖汁,用轻脆的酥皮夹配香甜柔滑的巧克力慕斯,最后淋上一点青柠焦糖汁,滋味满载。
另一道全麦时令水果塔配香草汁,是来自于意大利北部乡村非常经典的甜点,采用时令新鲜有机水果、 健康 全麦面粉和优质香草奶油制作而成,完美还原出意大利人难忘的童年味道 。
地址:新源南路8号院2号楼北京宝格丽酒店1层
来自巴伐利亚的美味香气
说起北京著名的老牌啤酒坊,就不得不提1992年开业的北京燕莎凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊。这间别具特色的德式酒馆,早已成为帝都饕餮客心目中德国 美食 的地标。
它矗立在旖旎的亮马河畔,如果你想在一片欢乐的气氛中,感受纯正德国口味的各式美味佳肴,选它准没错:经典凯宾德式大肉盘、香脆的烤猪膝、肉香四溢的自制法兰克福香肠及慕尼黑香肠、熏猪排、煎肉饼和韧劲十足的碱水面包……配上现场乐队跳跃的音符和此起彼伏的欢声笑语,让你如同置身于拉满的节日氛围中。
当然,这里更不容错过的就是醇香爽滑的小麦啤酒。普拉那啤酒所用的主要原料全部进口自德国,麦芽运来后先粉碎,经过糖化、过滤、麦汁煮沸,在煮沸过程中添加酒花,经冷却后的麦汁,进入发酵槽,加入酵母后,须发酵三个星期左右。从麦芽投放到制成啤酒,整个过程需要约4周的时间。也正因沿用了德国传统生产工艺,才酿就出了醇厚正宗、自带迷人香气的美好佳酿。
尤其到了春天,坐在普拉那啤酒坊的室外区域,吹着春风,喝着啤酒,吃着德式美味,眼前的亮马河格外迷人。有太阳的日子里,河面像是撒上了跳跃的金子,两岸微风扶柳,那景色让人也没有那么羡慕拥有塞纳河的巴黎人民了。
地址:亮马桥路50号
餐酒皆精品的惬意河边小酒馆
过去在北京的小酒馆,你大概率只能吃到西式的火腿、香肠、薯条等食物,抑或是日式居酒屋的常规菜品。但近两年新开的小酒馆,越来越专注店里的菜品,让人不仅可以在里面舒舒服服地喝一杯小酒,还可以在一道道创意菜里找到扎实的惊喜。尚义酒馆,就是一个一直走主打Fusion Food(无国界料理)理念的惬意小酒馆。
“君子尚义,小人尚利”,这是尚义酒馆名字的由来。重装升级后的尚义酒馆,从一家单一的精酿酒吧,变成了餐酒兼备的万人迷。他隐迹在风情水岸之畔,户外的空间最舒服,可以看着修葺一新的亮马河,微风吹来,惬意舒坦。
酒馆共分为上下两层,一层是临窗和吧台位以及KONG COFFEE,地下一层是包间和大桌。虽然面积不大,但装修有格调,布局又巧妙,除了品质上乘、创意独特的美酒佳肴外,在上菜的时机、餐具的摆放、酒杯的选择、灯光的设置、装修的风格等细微环节,都做到了恰到好处,给人一种温馨且治愈的感觉。
尚义酒馆主打Fusion Food,酒馆主理人梁骐对精酿和料理都颇有心得。餐都做的很细致,尽管是酒馆,有熟成牛排,也有上好的火腿。比较推荐:招牌芒果大虾沙拉,新鲜的虎尾虾配上芒果和蔬菜,有一种泰式清爽沙拉的口感,很适合健身人士;牛肉高丽菜奶酪春卷,春卷皮酥酥的,一咬会掉渣的那种,牛肉和高丽菜的搭配十分巧妙,入口层次颇为丰富,不过不喜奶酪味道的人慎点,奶酪口感还是挺强的,一定要趁热吃,不然冷了会有些腻;各种荞麦可丽饼是他家的特色,不同的肉类搭配上荞麦面,产生出不同的美味,但只有周一到周五才供应。除此以外,蒜香芝士瓦楞薯、藤椒盐酥鸡脆骨、烤香肠等小食也都让人眼前一亮。在这里,盲点下单真的不太会出错。
尚义酒馆的酒单也很丰富,精酿、清酒、红酒、威士忌、鸡尾酒等一应俱全。在这个春天,这里几乎成了很多食客的据点,小吃小喝最怡情。这里的客人也都很有腔调,大家经常聊不同地方的生活片段,常常听到“我在巴黎的时候”“我在英国的时候”“我在纽约的时候”,感觉好像片刻参与到了他们的生活轨迹。这家小酒馆的魔力是让你不自觉想起在别处的时光。
地址:麦子店西街39号(亮马河畔)
尚义酒馆的一层有一块空间是留给KONG COFFEE的。小小的一个临街窗口,和过往的咖啡星人们有着一缕连接。
“淤泥咖啡”是这家店的招牌,芝麻糊+咖啡的组合很奇妙,黑色的咖啡几乎每个客人必点,一喝一嘴黑,也是有点儿小幽默。口感确实就像吃芝麻糊一样,有点儿糊嗓子。喜欢特调的人可以点一杯“香草气泡骑士”,上来先喝一口气泡水,香草清香溢满鼻腔,再倒入espresso碰撞,酸甜爽口。这里的view是真好,坐在室外看着亮马河畔,夕阳穿过高楼大厦,映在水面上,真的美到无法用言语形容。
地址:麦子店西街39号富驿 时尚 酒店后身临河
别具一格的网红风甲板餐厅
在亮马河畔,还有一处可以让你体验凭水临风惬意感的好去处——WAA甲板西餐精酿吧。这里绝对是各路网红小姐姐们最爱的打卡地。它拥有全北京独一无二的室外甲板,极佳的亲水性,在两岸欧式建筑的衬托下,更营造出满满度假风。而独具匠心的室内区域,以流动河水为灵感,灵动多趣的空间给每一次欢聚带来无限惊喜。
口感丰富的肉食者拼盘大餐,是汇集了WAA经典主菜的大拼盘。香嫩多汁的M6和牛三角肉排、酥烂脱骨的多汁厄瓜多尔炭烤猪肋排、豪迈又上头的干杯可汗羊棒骨、令人不停吮指的Tipsy Frog青蛙精酿啤酒鸡……肉肉爱好者绝对无法抵挡它的诱惑。
咖喱牛脸胡同塔可,是对墨西哥taco的一次创意升级。独门秘制的新鲜牛脸肉,在经过酱汁腌制与烤箱焖至后,香气和滋味都渗入到牛肉肌理,东南亚风味咖喱汁的包裹,更令味蕾在清新与辣的百转千回间难以自拔。
油泼肉酱宽面打破了你对意面的常规认知。豪迈泼洒在面上的一勺热油是点睛之笔,迫不及待吃上一口,番茄酱的蒜香、跳跃的辣味、厚重的肉香、香料的芳香……层层香气混合,让人欲罢不能。
牛油果造型的青蛙能量球沙拉,像是一个让心瞬间柔软的“小可爱”。内里是一个色彩斑斓的“小世界”:烤鸡、大虾、豆丁及主厨自制酱汁混合在一起的内馅,让 健康 指数瞬间UP。
地址:麦子店街53号亮马港湾大厦中楼一层101室
所有网红元素集为一身的新店
在WAA甲板西餐精酿吧的楼上最近开了一家风靡小某书的网红咖啡&酒吧——BACCARAT Cafe & Bar。欧式建筑+蓝白条海军风躺椅+亮马河河景+热带植物,这些所有网红元素集为一身的新店,很难不被人关注,也迅速成为了帝都咖啡馆的流量顶流。
有人说:“看到的虽不是亚历山大三世桥上拥吻的浪漫,确是三环车水马龙北京独有的气质,坐在这家店里突然就感受到了南法气息,原来在亮马河畔也能感受这样的美”。
但网红归网红,实地探店之后才发现,不论平时还是周末,这家店真的人满为患,沿河的景观位蓝白条海军风躺椅全靠运气抢,你好不容易等到了C位,马上就有其他小姐姐问你什么时候走……这种体验也是给人一种局促感,无法好好享受帝都的塞纳河度假风。
酒水和咖啡价格实属不便宜,如果只是想来拍拍照打打卡,推荐28元一杯的百香果优格气泡,黄色的一杯好看的小甜水,可以凹凹造型,味道太甜,糖浆放得太多了。总之,如果只是想打卡美照,还是建议工作日非高峰时段来,不宜久坐。
地址:燕莎麦子店西街53号
河畔旁的“北京贝果天花板”
贝果,因其低脂、低胆固醇、低发酵,被誉为 健康 食物的代表,在国外甚为流行。在亮马河畔拥有着传说中的“北京贝果天花板”店——The Daily Bagel(简称TDB)。这两年最流行的克莱因蓝色+原木色的门面非常吸睛,门面很小但也不会错过,因为还没走到店门口就闻到了浓郁的贝果香。
从 2016 年创立至今,TDB研发出了将近30种风味贝果、多款迷你版贝果及夹馅贝果球。店内贝果有传统系列、反转系列和滑蛋系列,每个贝果都是现点现烤。传统不带馅儿的现成贝果有:全麦、原味儿、海盐、芝麻味儿等,可以打包带走,十几块钱一个的传统贝果价格也很美丽。除此之外,有各种丰富馅料的贝果三明治是更值得期待的主角,用来夹馅儿的贝果可定制。
其中深受欢迎的反转系列,灵感来自纽约的早午餐店Sadelle’s。“超级反转”是他家王牌选手,价格小贵,但也是真的好吃,贝果切面烤的焦黄酥脆,表面的芝麻葱蒜粒和热熔芝士融为一体,漂亮的压痕,口感特别酥脆。配上牛油果、培根、鸡蛋、洋葱、甜椒等食材,烤过的芝士拉丝,咬一口下去,超丰富的味道在嘴里回味,简直不能再幸福。
虽然贝果好吃,但因为店面小小的,人稍多就会显得拥挤,豪不夸张的说点单排队等餐20分钟不到的时间里,来来回回的外卖就没断过。
地址:麦子店街39号一层Y107
精酿爱好者的天堂
亮马河岸还有一处啤酒爱好者的好选择——Arrow Factory Brewing箭厂啤酒。这座三层的独栋小楼,有着分区多样的室内部分和宽敞露台,无论一人独饮、二人小酌或是一众好友欢聚在此,你都可以在音乐的环绕声中度过美好一刻。
英式早餐套餐非常纯正地道,是周末犒劳自己的一顿极佳brunch。汁水四溢的牛肉汉堡厚实料足,搭配的酸黄瓜片很好地提升了风味。招牌之一的箭厂鸡翅外焦里嫩,酥脆感拿捏得刚刚好,微辣又可口。名字就很吸引人的生酮鸡肉沙拉,将肉、蛋、菜汇聚于一碗,吃起来负担小了不少。披萨可以盲点不出错,都是一口咬下去超满足。
来了箭厂怎么能不喝杯再走?十多款箭厂精酿啤酒,给了你从酒精度到苦度的多样选择,名字也很有趣:关系、翻篇儿、断片儿、回归黑暗、一箭双雕、彻底断片儿……夏天快到了,坐在露台吹着凉风喝着啤酒,才是夏天的正确打开方式。
地址:新东路1号DRC塔园外交公寓北侧外二层小楼
无论是晴天波光灵动的水面,还是下雨天雨落在水面溅起的点点涟漪,亮马河都给城市加上了更多的形容词。在河畔喝杯咖啡、看看夕阳、喂喂野鸭、和闺蜜以及爱人聚聚会,也总算在忙碌的城市里找到了一丝丝的心灵慰藉。
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