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本文目录一览:
- 1、姜撞奶的来历故事二十个字
- 2、4款家庭自制小吃
- 3、姜丝拌汤怎么做?
姜撞奶的来历故事二十个字
1、就是从这时之后,姜撞奶的做法便在广州的该地区流传开了,那个地区的人对于凝结叫做“埋”,所以姜撞奶还有一个名字叫做姜埋奶。
2、而姜撞奶的故事发生在广东番禺沙湾镇,相传在这里生活着一位年迈的老婆婆。有一天,这位老婆婆的咳嗽病犯了。她知道可以通过喝姜汁儿来治疗自己的咳嗽。可是这姜汁,又辣又呛,实在难以入口。
3、按中医论说,牛奶性甘味寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。因此,姜汁撞奶在寒冷天气食之,顿有通身暖和之感,可谓配合巧妙。
4款家庭自制小吃
1、小蛋黄饼干【食材】鸡蛋3个,白糖30g,低筋面粉65g,芝麻少许。【做法】将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将蛋黄倒入碗中,剩下一个鸡蛋全部打入碗中,也就是两个蛋黄一个全蛋。
2、炸牛奶:准备材料:500mI牛奶,60g淀粉,30g白糖冷藏两小时;裹上鸡蛋液,裹上面包糠,裹上玉米淀粉;小火加热至粘稠,切成条,六成热油下锅炸至金黄出锅。
3、芋泥麻薯西米露 紫薯和芋头蒸熟。紫薯+芊头+炼乳。压成顺滑的泥状,颜色太深就再加点芋头。加适量牛奶用料理机搅打均匀或者直接混合搅拌均匀。
姜丝拌汤怎么做?
教您姜丝拌汤怎么做,如何做姜丝拌汤 盆内加入面粉,用水先搅拌成稠糊,用力搅拌稍有韧性,再加水继续搅拌成稀面糊。
将姜清洗干净后捣成姜蓉,将姜蓉倒出,放入小碗中,加入两倍于姜的清水浸泡20分钟,加入适量醋、精盐、味精、香油,调拌均匀。用时取其汁即可。
第一步:先将红枣洗干净,然后用冷水浸泡10分钟。第二步:将姜洗干净,备好红糖。第三步:姜去皮后切成片。第四步:浸泡后的红枣再洗后放入养生壶。第五步:壶里加入适量清水。
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