平顶山美食家常菜（平顶山十大必吃美食）

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鲁山揽锅菜是平顶山市鲁山县的招牌菜，原为“杂烩菜”，是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细作“杂烩菜”，属于豫菜。

舞钢热豆腐：是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。是用黄豆制作，这里的豆腐老于豆花，但比平常豆腐嫩。吃的时候将热豆腐切块，然后中在浇上特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。

平顶山美食：羊肉冲汤、舞钢热豆腐、郏县豆腐菜、鲁山揽锅菜、咸豆腐脑等。羊肉冲汤这可是宝丰非常有名的一道美食，很是受当地人的喜爱，大多在外地工作的人，回到宝丰第一件事就是去吃羊肉冲汤。

悦河缘农庄。根据查询河缘农庄简介得知，悦河缘农庄位于鲁山县尧山镇四道河村，去尧山漂流结束路过这家店，会被烤鸡的香味吸引，店家在户外支了一个棚子烤鸡，饭点时候慕名而来的人比较多。烤鸡也特别香。

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在尧山有农家饭好吃的，最为出名的是他们的烤鱼。这道菜肴选用的是当地河流中新鲜的鱼类，再加上秘制的酱料和独特的烤制技巧，让鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢。

除此之外，尧山还有一款名叫“老汉饼”的糕点，此糕点因为其尝起来馅料、皮脆味美，而成为了尧山地区非常知名的面食小吃。老汉饼是一种经典的糕点，由于外皮酥脆而又包裹着丰富的馅料，它属于那种可以充分满足人们味蕾的美食。

尧山特色佳肴鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。

“尧山金钗石斛、灵芝、过桥草”为尧山三宝。尧山金钗石斛位列中华九大仙草之首，九大仙草按次序为：金钗石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草。

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辖4个街道、5个镇、15个乡，郑尧高速、太澳高速、311国道、207国道及省道S242线、S231线纵横全县。尧山—中原大佛景区为国家5A级旅游景区，国家重点风景名胜区；画眉谷景区为国家4A级旅游景区，古建筑有文庙及明代清真寺。

1、平顶山美食：羊肉冲汤、舞钢热豆腐、郏县豆腐菜、鲁山揽锅菜、咸豆腐脑等。羊肉冲汤这可是宝丰非常有名的一道美食，很是受当地人的喜爱，大多在外地工作的人，回到宝丰第一件事就是去吃羊肉冲汤。

2、郏县豆腐菜：也叫豆腐粉条菜，河南省平顶山市郏县的特色美食之一。相传已有千年历史，郏县豆腐粉条菜用料考究、光配料十多种，所以吃起来味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。

3、平顶山有什么好吃的美食平顶山烩面烩面是平顶山特色美食之一，也是当地人的早餐必选。它的汤清而不浑，面条筋道有劲，再加上配料丰富，有荤有素，咸鲜适中，味道极为鲜美。

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