大家好,今天小编带来5款甜点只需烤箱快速简单的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
用料:低筋面粉75克,鸡蛋2个,黄油55克,牛奶110克,淡奶油150克,糖30克,盐1克,草莓
做法:
巧克力榛子饼干:
材料:
1.饼干片或燕麦饼干片(30-40片)
2.巧克力酱1/2杯
3.磨碎的榛子1/2杯
4.椰子丝1/2杯
步骤:
1.烤箱预热至摄氏180度;
2.取一个大碗,倒入饼干片、巧克力酱、磨碎的榛子和椰子丝,搅拌均匀;
3.在烤盘上铺上一张烘焙纸;
4.用勺子将混合物分别放在烘焙纸上,然后轻轻地压扁;
5.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15至20分钟,或者直到饼干变金黄色;
6.烤好后,从烤箱中取出,让其冷却5分钟,然后就可以享用啦!
小贴士:巧克力酱可以根据自己的喜好调整甜度,比如如果你喜欢甜味,可以多加一些巧克力酱。
有哪些适合懒人简单好上手的蛋糕做法?
1. 酸奶蛋糕:
- 将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。
- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。
- 将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中。
- 烤制约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出时没有粘附物即可。
- 取出烤好的蛋糕,待其冷却后即可享用。
2. 樱桃蛋糕:
- 准备200克樱桃和鸡蛋糊。
- 将樱桃切成两半,将其与蛋糊混合在一起。
- 倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。
- 将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中。
- 烤制约35-40分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出时没有粘附物即可。
- 取出烤好的蛋糕,待其冷却后撒上一些糖粉即可。
3. 奶油蛋糕:
- 将200克奶油、150克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。
- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀,直到糖完全溶解。
- 加入150克面粉,继续搅拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。
- 将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中。
- 烤制约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出时没有粘附物即可。
- 取出烤好的蛋糕,待其冷却后可以在蛋糕上涂抹一层奶油作为装饰。
4. 巧克力蛋糕:
- 将150克巧克力融化,加入3个鸡蛋、100克糖和150克面粉,搅拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。
- 将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中。
- 烤制约35-40分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出时没有粘附物即可。
- 取出烤好的蛋糕,待其冷却后可以在蛋糕上撒上一些巧克力碎片。
5. 柠檬蛋糕:
- 将柠檬汁、糖和3个鸡蛋放入一个大碗中,搅拌均匀。
- 加入150克面粉,继续搅拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。
- 将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中。
- 烤制约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出时没有粘附物即可。
- 取出烤好的蛋糕,待其冷却后可以在蛋糕上淋上一层柠檬糖浆。
这些简单的蛋糕做法不需要太多复杂的步骤和材料,适合懒人或者初学者尝试制作。只需几个简单的材料和步骤,就能制作出美味的蛋糕。
在家自制小甜点,简单易学好吃不长肉
在家自制小甜点,简单易学好吃不长肉
简单甜品做法。
糖醋土豆:土豆切井字,泡盐水,裹上淀粉,下锅炸至金黄,土豆淋上酱汁。
紫薯吐司卷:紫薯切块蒸熟,用汤勺捣碎,1勺白糖,吐司擀扁擀平,紫薯泥铺在吐司上,1勺芝士。吐司卷好,裹上一层鸡蛋液,平底锅刷油煎,煎至两面金黄即可。
红薯燕麦蛋挞:红薯蒸熟压泥,加即食燕麦拌匀,两个鸡蛋、糖、牛奶拌匀,捏成三角形180度5分钟定型一下,放蓝莓、蛋液180度20分钟。
黄金南瓜饼:南瓜去皮切块大火蒸20分钟,加入白糖(按照口味自行放量),少量多次加入糯米粉(大约与南瓜1:1的量),揉成南瓜面团,分成小团,用牙签对角按压成南瓜形状,中间放枸杞点缀,放入蒸笼,水开后大火蒸8min,甜甜糯糯的蒸南瓜饼就好啦!
网红鲜豆糕:所有小料混合均匀揉后团松弛15分钟,抹茶奶黄馅和面皮分成小剂子,包成团,捏成正方形放入平底锅。
脆皮红糖烤年糕:糯米粉、牛奶、鸡蛋、葡萄干、红糖、玉米油、蔓越莓、核桃、红枣,牛奶加热,倒入红糖搅匀,加鸡蛋和玉米油搅匀,加糯米粉搅匀,至浓稠,倒入坚果碎和果干,倒入模具中,烤箱中层180度烤35分钟。
芋泥蛋糕:准备食材,紫薯,香芋蒸熟,揉成芋泥,烤碗中铺油纸,芋泥放上去,鸡蛋,枸杞奶搅拌均匀,调好的蛋奶液倒入碗中,放入空气炸锅,180度烤10分钟,转140度烤15分钟。
抹茶提拉米苏:准备材料,分两次加入蛋液,筛入玉米淀粉拌匀,奶油奶酪室温融化,加入糖粉拌匀,分两次倒入奶油拌匀,加入抹茶粉拌匀,倒入垫油纸的四寸模具,烤箱220度20-25分钟。蛋黄和糖混合,打发至颜色变浅,吉列丁泡软后捞出,用少许开水融化,奶油奶酪室温融化,分两次蛋黄液,搅打均匀,淡奶油打发至浓稠状,加入上一步,拌匀过筛,倒入冷却好的巴斯克,表面铺一层保鲜膜,冰箱冷藏2小时以上。
用烤箱做的简单甜点
烤箱做的简单甜点?
可以自己小披萨又香又脆,加上鸡蛋更有营养,米团和丸子也是好吃的不得了,薯片什么的也是满满的马铃薯的味道,而且还没有任何防腐剂的成分。
1、小披萨
先买回来些切片面包,然后在面包上面放上自己愿意吃的蔬菜丁和肉丁火腿肠丁都可以,然后再丁上打个鸡蛋再涂上一层披萨酱,之后就可以放在烤箱里了,调火170度,上下火烤上八分钟,烤道鸡蛋熟了就可以食用了。至于披萨酱可以用苹果,洋葱,料酒,蜂蜜,大蒜,和食用油倒入榨汁机里榨就可以了,喜欢吃辣还可以加入一些辣椒面。
2、玫瑰饭团,
把玫瑰花瓣切细。把饭煮好,放到温热的程度,铺张保鲜膜,把一勺米饭就放到保鲜膜上,压平,将切好的花瓣放在米饭上,然后均匀压平,然后团成小团就可以放入烤箱里了,放烤箱之前,要往饭团上浇一些水,最好是白开水,以免被烤糊烤干。然后同上面的温度一样,也是大概八分钟就差不多可以食用了。外酥里嫩的饭团就做好了呢。吃到嘴里有没有一种花瓣的香味,连出气时候都可以闻到玫瑰花朵味道。
3、薯条,外酥里嫩,
做这个之前要准备点椰蓉。把红薯切成条,然后将橄榄油和椰蓉搅拌均匀,把切好的红薯条一个一个的沾满搅拌后的橄榄油。橄榄油也可以用家用食用油来代替,但是最好还是橄榄油,然后就可以放在烤箱里烤了。这个要烤的久一些,因为红薯还是比较不好熟的,切条时候时候切的稍细一些。烤大概50分钟分钟左右就可以了,还是180度的火就可以。
4、烤番茄,没错,番茄也是可以烤的。而且烤后吃起来不仅多汁,而且还不酸。番茄汁爆口的感觉特舒服。
把番茄切个小口盖,里面适当掏空,盖子可以吃掉,把洋葱切成颗粒,放在番茄里面,然后打个鸡蛋进去,在往里面撒上葱,盐,胡椒粉,芝士,芝士没有可以不用,然后搅拌均匀些就可以开始烤了。老规矩180度,烤15到20分钟左右,就可以了。
免烤箱!8款甜品自制附详细教程
甜品来啦!!今天整理了8款甜品自制教程,有手就会??无需烤箱??简单又好吃??喜欢甜品的姐妹速速看!!
1.草莓酸奶巴斯克
材料:
130g奶油奶酪、45g燕麦奶、25g代糖、8g玉米淀粉、希腊酸奶、草莓、1个鸡蛋
做法:
1、奶油奶酪软化后加糖搅拌均匀,依次加入鸡蛋+燕麦奶+玉米淀粉搅拌均匀.
2、面糊过筛到铺好油纸的模具里,空气炸锅180度烤15分钟,再200度烤3分钟,取出放凉,放冰箱冷藏2个小时以上.
3、抹过滤好的酸奶+适量草莓装饰即可!
2.巴斯克芝士蛋糕
材料:
250g奶油奶酪、50g糖、5g玉米淀粉、2个鸡蛋、120g淡奶油.
做法:
1、奶油奶酪隔水融化后加入糖搅拌均匀,2个鸡蛋分3次加入,分次搅拌均匀.
2、加入奶油和玉米淀粉,再搅拌均匀即可.
3、放入空气炸锅200度烤25分钟4、等冷却后放入冰箱冷藏4小时.
3.抹茶千层
材料:
250牛奶、30g细砂糖、95g低筋面粉、5g抹茶粉、20g黄油、300g淡奶油、25g糖、2个鸡蛋.
做法:
1、碗里依次倒入鸡蛋,牛奶、糖、低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀,再加入融化后的黄油搅拌,再过筛2-3遍。
2、平底锅开最小火煎饼皮。
3、淡奶油+细砂糖混合打发,摊开冰皮,挤上奶油,一层层叠加。
4、做完放冰箱冷藏3小时,吃之前撒上抹茶粉即可!
4.抹茶冰皮月饼
材料:
150g奶油奶酪、30g蜜豆、1g抹茶粉、100ml开水、100g冰皮预拌粉。
做法:
1、奶油奶酪搅拌至顺滑,加入蜜豆搅拌均匀,平分成8份,然后放冰箱冷藏。
2、冰皮预拌粉+滚烫开水搅拌,揉成面团,分成2份,其中一个加入抹茶粉揉匀,搓成长条混合。
3、平分成8份面团擀平,包入奶酪馅,然后放入模具按压成型即可。
5.芋泥酸奶蛋糕
材料:
厚吐司3片、紫薯、芋头、浓稠酸奶、牛奶、代糖、自己喜欢的水果。
做法:
1、将芋头和紫薯蒸熟,然后加适量牛奶和代糖搅合成泥。
2、把厚吐司切掉边,一层吐司一层芋泥叠加,将酸奶和芋泥抹在吐司表面。
3、摆上喜欢的水果即可!
6.芒果毛巾卷
材料:
38g低筋面粉、15g黄油、35g砂糖、100ml牛奶、2个鸡蛋、1个芒果、120g奶油。
推荐:做法:
1、鸡蛋+牛奶+38g砂糖+低筋面粉混合均匀、然后过筛两遍,再加入融化好的黄油加入搅拌均匀。
2、平底锅最小火煎饼皮。
3、奶油加入15g白砂糖打发,芒果切丁备好。
4、摆好饼皮抹上奶油摆上芒果丁包好,再放入冰箱冷藏半小时即可!
7.芋泥提拉米苏
材料:
400g芋头、淡奶油、榛仁奶、紫薯粉、45g糖、炼乳15g、3个蛋黄、250g奶酪、200g淡奶油、手指饼干。
做法:
1、芋头去皮蒸熟压成泥+70g淡奶油+5g紫薯粉+20g糖+15g炼乳和适量榛仁奶混合拌匀。
2、奶酪软化,蛋黄+25g糖隔水打发+奶酪+打发的淡奶油混合拌匀。
3、手指饼干蘸上仁奶铺在容器中,抹上芋泥和奶酪糊,依次叠加即可,抹平后放冰箱冷藏。
4、取出再撒上紫薯粉即可。
8.芋泥肉松麻薯球
材料:
100g糯米粉、30g玉米淀粉、15g糖、160ml牛奶、10g 黄油、芋泥馅300g。
做法:
1、依次倒入糯米粉、淀粉、糖和牛奶搅拌均匀,过筛后倒入碗中。
2、盖保鲜膜戳小孔,水开蒸20分钟。
3、蒸好取出,放凉后揉成同等份光滑球。
4、取出糯米皮包入芋泥馅,刷上沙拉酱然后裹肉松即可!
后缀:5款甜点,只需烤箱,快速简单
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